【正文】 （ 6）季節(jié)性原則 水果的經(jīng)營具有非常強的季節(jié)性，不同的季節(jié)有相應(yīng)的水果上市，因此水果的陳列應(yīng)因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。 3．從前面的部分開始檢查是否有按計劃陳列出特殊的效果來。 ??陳列的順序： 1．決定好前面和底面后，接著排中央面的部分，做好第一層的陳列。 (3)堆積將水果由下往上按順序堆砌，謂之 “堆積 ”。 （ 4）第四引人點 ——熱門貨區(qū) 這個位置主要 *近原先的玻璃鏡子那一墻面，由于位置比較大，擺放的位置比較大，可以設(shè)置為主力水果區(qū) ① 熱門水果； ② 有意大量陳列的水果； （ 5）其他區(qū)域點的規(guī)劃： ① 保鮮庫門口改成優(yōu)之良品專賣區(qū)； ② 煙酒柜區(qū)域改成飲料銷售區(qū)、水果扎汁區(qū)及禮品包裝區(qū)； ③ 近走廊處玻璃鏡墻面擺放水果架； ④ 近玻璃鏡墻面處墻面設(shè)置水果架。超市賣場布局最終應(yīng)達到兩個效果： 第一，顧客與店員行動路線的有機結(jié)合。 設(shè)置綠色枝條裝飾天花。一）店面招牌廣告規(guī)劃 在規(guī)劃設(shè)計張氏建隆水果店東莞分店的店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練、設(shè)計醒目。二）店鋪的色彩搭配缺乏自然健康色彩 人們吃水果是為健康自然，水果是 綠色自然健康食品，自然水果店鋪的用色也不能過于夸張，應(yīng)該以綠色等和比較接近大自然的顏色為主。張氏建隆水果超市的老板張建隆先生百思不得其解始終找不到問題的關(guān)鍵所在，于是就找廣告公司幫忙出謀劃策并最終選擇了我們公司作為合作伙伴。這類的水果顏色鮮艷，在烹調(diào)上常做為裝飾用，維生素 C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。 —— 芝麻 3+1 團陸慧苓、彭香菊、黃晶、唐桂香 今日推薦 78份文檔 90份文檔 1028988份文檔 篇二：水果店開業(yè)促銷方案 水果店策劃方案一： 網(wǎng)站結(jié)構(gòu) 二：目標群體 三：目標群體特點 四：消費狀況與分析 1. 個人消費者需求 2. 禮品消費者需求 3. 團體消費者需求 4. 事業(yè)單位以及娛樂場所以及酒店的需求 五：包裝策略 六：訂購方式 七：配送方式 八：支付方式 九：會員注冊 十：降低水果的損耗方式 十一：推廣策略 1. 導(dǎo)入期推廣 2. 成長期推廣 3. 成熟期推廣 十二：開業(yè)宣傳方案 十三：活動延伸方案 十四：投入產(chǎn)出網(wǎng)站架構(gòu) 1. 店鋪介紹 2. 文化理念 3. 產(chǎn)品介紹 4. 公告欄 5. 會員注冊 6. 留言板 7. 聯(lián)系方式等大致 主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細添加小版塊 目標群體： 世界上任何一個產(chǎn)品都部可能滿足所有目標群體的所有需求， 因此我們要進行市 場細分， 找出我們能夠滿足的那部分群體， 但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客 戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。相信如果 連鎖店開到 100 家， 光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于 100 萬 /年。何樂而不為呢？ 當然我們也知道 ，客源和貨源等同重要尤其是在開店初期。開水果店的最主要的業(yè)務(wù)： 好接合外賣業(yè)務(wù)。相信誰也不愿意走 20 分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購 買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。 針對送禮人群的心 理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（ 3G、 5G）等包裝組合，有償提供給消費者。 對待特殊顧客，如殘疾顧客，更要周到服務(wù)，使他 們像正常人那樣愉快地享受到買東西的樂趣 4）水果的品質(zhì)、清潔和新鮮度必須做到物有所值。 水果是勞動密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)， 是 我國農(nóng)業(yè)具有 國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一， 近年來水果已成為種植業(yè)中繼糧食和蔬菜之后的第三產(chǎn)業(yè)， 成為種植業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。 、 提倡綠色健康，提高人們的生活品質(zhì)。 大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了， 這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣 闊， 這些商家也很看好這塊市場。 對方只要交納一定的加盟費， 就可以使用我們的 商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。 （免費代送問候 鮮花或者水果，當然要不低于在 本店二十元的消費） 在水果店門前擺兩個個冰箱，一個買冰淇淋，一個賣冰凍的 水果 。讓消費者了解到我們與其 他的水果店不同之處。 2）運營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。 3. 團體消費者需求 團體消費指以團體 購買的主要消費形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工 福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業(yè)單位的 后勤人員負責，能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。除了一般水果含有的 營養(yǎng)素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（ polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（ OPC）也是最近非常流行的健康話題。 在分析張氏建隆水果店存在的問題的過程中，我們采取了層層剝筍法則，即從某個問題點生發(fā)開去，把藏 在各個不同層面的問題一層一層給挖掘出來。 |||四）對于店內(nèi)墻面的玻璃鏡 一個人照鏡子，他只會注意鏡子中的 “自己 ”，而不會注意現(xiàn)實中的自我；同樣，一位消費者來到本店，只會注意玻璃鏡子的事物，就不會注意店內(nèi)的水果本身，可以說店鋪中玻璃鏡子分散了消費者對店鋪內(nèi)水果本身的注意力。 入口設(shè)置 根據(jù)本店的實際情況，我們將有走廊一面的店門設(shè)置為入口，在入口處設(shè)置擺放方便消費者選購的提籃 20個。 為了增加賣場的商業(yè)氣氛，我們認為適當增加一些吊旗是有必要的，上面寫著 “多吃水果有益健康 ”、 “綠色健康每一天 ”等。以下各項是設(shè)置超市內(nèi)通道時所要遵循的原則： (1)足夠的寬； (2)筆直； (3)平坦；（ 4）少拐角； (5)通道上的照度比賣場明亮；(6)沒有障礙物。 2） 不能有棱角。以上這 5項基本動作，實際上仍須配合商品的陳列條件來做各種變化。 ??陳列的順序 1．在底面的前面部分排好，接著再排邊面的部分。2．鋪上與商品呈對比色彩的墊底物 ，可制造出鮮明的效果。 水果市場雖然龐大而且有很高的擴大空間，但是人們在經(jīng)營的時候咿呀保證水果的質(zhì)量和品質(zhì)。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補貨的次數(shù)頻繁。 3．最重要的是，選擇商品時，要考慮到色彩的效果。 1．排好前面的部分，決定底面的第一層。 (1)排列將水果很有規(guī)則的并排在一起，謂之 “排列 ”。 這類商品大多是消費者隨時需要，又時常要購買的。 墻面規(guī)劃 墻面的規(guī)劃風(fēng)格應(yīng)該以清新自然為主，所以用色應(yīng)該以嫩綠色和香蕉黃為主，我們建議店內(nèi)所有墻面都應(yīng)該更換為綠色墻磚或 KT板，這樣色彩清新自然，更能引起消費者的關(guān)注，把鏡子和水果冷凍庫的墻面全部改造。結(jié)合本店冰柜擺放的位置，我們收銀臺設(shè)置在*近冰箱處，這樣方便收銀員從冰箱里拿出冰好的新鮮水果拼盤給消費者，也可以仿照一般百貨超市在收銀臺在擺放口香糖等。而且在清貨時也沒有將垃圾及時處理。 夠檔次、有品位 年輕人特別是年輕女性大多都會從美容、健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時 間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買既不放心又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決了以上問題，下班后還可順路選購，回家馬上就可操作，方便省事又迅速。水分多，甜度高，屬於甜味水果篇四：水果店開業(yè)促銷方案 現(xiàn)場免費辦會員卡，收集顧客信息。如：母親節(jié)（當母親 節(jié)到了， 消費者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡 的包裝風(fēng)格， 我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需 的水果， 并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語， 再根據(jù)消 費者的需求為消費者送貨上門） （ 2）店里活動 每個月會搞一次回饋會員的活動，只有會員才可以參加，我們施 行會員制，銷售會員卡，在每個月的月末將會推出買 2 斤送 1 斤的 買的多送的多的活動， 如若要送人的話出示會員卡還可以為 會員進行免費的包裝， 并且在活動的前兩天在還會在公司的網(wǎng)址 上提醒會員們，并發(fā)送郵件。 在這方面，我們會給每店一定的損耗比例，并且損 耗度和單店的利潤是掛勾的。 總資金： 10 萬元 店鋪租金： 1500 元 /月 水電費： 500 元/月 店鋪裝修： 10000 元 收銀機： 1000 元 冷藏箱： 25