【正文】 妊娠中期，早孕反應消失、食欲增加。孕期的飲食應該以清淡為原則。錯失早期懷孕的營養(yǎng)補充，對日后嬰兒生長發(fā)育將有不良的影響。然而，聯(lián)邦德國有關(guān)科學家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導致胎兒畸形發(fā)育。大量醫(yī)學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。大量醫(yī)學研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。蘿卜。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應控制攝入量在30克左右。你可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。一般用量：每日食鹽2克或醬油10毫升。蛋白質(zhì)不夠，可造成從懷孕、分娩到分泌乳汁一系列過程的障礙，胎兒的身長、體重及智力發(fā)育等都有可能受到影響?！　“?、不宜食用霉變食品：當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。此時因子宮增大壓迫腸道，易便秘，應多吃新鮮蔬菜、水果。 如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。切完生食品后，用漂白水清洗所有的廚房用具(刀、案板)。不過，請放心，不會有患高血壓的風險。不過，自來水是可以飲用的。不同的人、不同的飲食、不同的體力活動和不同的氣溫環(huán)境下，需要的水量是不同的。6 有些食品可以避免胎兒畸形? 5 要不要定期地吃“補藥”? 許多人都認為吃水果可增加營養(yǎng)，生出的孩子皮膚白嫩，但是水中含有的葡萄糖、果糖經(jīng)胃腸道消化吸收后可轉(zhuǎn)化為中性脂肪，促使體重增加，甚至還易引起高脂血癥。孕婦每天水果食量不應超過500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等這些含糖量較高的水果盡量不要吃。 素食者可能分為兩類：只是不吃肉的素食者，和不吃所有與動物有關(guān)的食物的素食者。那么，如何知道自己飲水的量是不是夠呢?我們可以觀察自己的排尿量，就說明你的飲水量是足夠的。如果條件允許的話，最好能到當?shù)氐乃块T咨詢一下自來水的成分。10 孕期必須滴酒不沾?仔細清洗生吃的蔬菜，同時要注意煮熟肉類食物。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。如有水腫，飲食應偏淡。大量醫(yī)學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受細菌、病毒感染，不利優(yōu)生。因為在妊娠早期的23個月，胚胎著床發(fā)育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。因此，孕婦的膳食中供給的蛋白質(zhì)要比平常婦女增加15～25克。此外，要少吃咸肉、火腿、咸鴨蛋、榨菜及雪里蕻等，海魚、海蝦等含量較高，也應少食。杏脯、干櫻桃、酸角等干果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應小些。懷孕中期(四至六個月)：克服了早期懷孕的不適，孕婦這時候較為舒服，同時子宮不算太大，胃部不受壓迫而食欲也變好了，胎兒發(fā)育也比前期快一點，孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及卵磷質(zhì)(蛋黃)豐富的食品，小米等雜糧含維他命B1較多，至於米飯、面食則要適量，因為淀粉、糖分多易發(fā)胖。可以在食物中多加一些醋或香菜、調(diào)料以達到少放鹽的目的。此期正是胎兒迅速生長發(fā)育的階段，尤其是大腦發(fā)育。在安排食譜時，要注意飲食的營養(yǎng)質(zhì)量，多吃含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，如魚、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鮮水果和蔬菜。過多攝入鹽分是引起浮腫、妊娠高血壓、妊高癥的重要原因之一。孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西，那怎麼辦呢？不想吃就不要勉強，不必拘泥於非得三餐都得吃飽飽的，而應該是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白質(zhì)、維他命豐富的食物，如：新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等。孕淚在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。一不宜高脂肪飲食花生之類的堅果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪，脂肪對于胎兒腦部的發(fā)育是很重要的。如果你的孕吐很嚴重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。全麥面包把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。由于孕激素的作用，使胃腸平滑肌張力減低，胃腸蠕動減弱，胃酸分泌減娠毒血癥，血壓升高，危害胎兒安全。孕婦飲食三宜：一宜適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢、氣機失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。　　三、不易高糖飲食：意大利比薩國家研究院的醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機會，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。妊娠4－7個月時，孕婦的食欲大增，胎兒生長也較快，故應增加飲食，除三餐外，有饑則食。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。每周使用洗滌靈清洗冰箱。有一點需要注意：許多礦泉水中都含有鈉，攝入過多會引起高血壓。 根據(jù)提取的水源和水處理的方式不同，自來水的質(zhì)量變化也很大。 實際上。否則，如果我們盲目地攝入自己本不需要的某種維生素或微量元素，可能會適得其反。在此還有一個小建議：最好選擇脫脂或半脫脂的奶制品，而不是含有豐富的飽和酸的全脂的奶制品或奶酪。 綠葉蔬菜，特別是深綠色蔬菜，比如圓白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的葉酸、維生素C和胡蘿卜素，還有鐵及其他重要的微量元素。 盡管桂圓營養(yǎng)豐富，是上好的補品，但妊娠期間應該少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱，再食桂圓會熱上加熱，造成孕婦大便干燥，口舌干燥而胎熱，容易導致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。 黃色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡蘿卜素，即植物型的維生素A。 在孕期，如果我們營養(yǎng)充足，對自己和胎兒都有好處。只是不吃肉的素食者還比較好辦，它可以從雞蛋和奶制品當中攝入足夠的蛋白質(zhì)。但是，現(xiàn)在的問題是我們無法測量自己的尿量。比如，(這樣才能保證嬰兒有結(jié)實的牙齒)，每升水中至少含有50毫克的硝酸鹽。剩飯要熱透。 、