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正文內(nèi)容

制造業(yè)企業(yè)采購(gòu)管理手冊(cè)(專業(yè)版)

  

【正文】 其所以未能準(zhǔn)時(shí)交貨,通常都是在交貨日期之前的生產(chǎn)過(guò)程中,其計(jì)劃進(jìn)度與實(shí)際進(jìn)度發(fā)生偏差所致。為期能在必要的時(shí)候?qū)⒉牧匣蛄慵_實(shí)拿到手,務(wù)必設(shè)定適當(dāng)?shù)呢浧?。所謂“必要的時(shí)候”,系指為了要以最低的成本達(dá)成生產(chǎn)活動(dòng),而預(yù)無(wú)計(jì)劃的貨品之進(jìn)貨時(shí)間而言。3. 合同跟蹤檢查合同的執(zhí)行情況,對(duì)未按期交貨的合同研究對(duì)策,加強(qiáng)監(jiān)督。3. 單價(jià)及交貨數(shù)量對(duì)于生產(chǎn)用原材料與零部件的采購(gòu)合同,單價(jià)及交貨數(shù)量盡可能采用“開口”方式。(二)正文合同的正文主要包括以下內(nèi)容:1. 標(biāo)的物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、等級(jí)、單位、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)。即“說(shuō)之以理,動(dòng)之以情,繩之于法”。2.運(yùn)用“低姿勢(shì)”在議價(jià)協(xié)商時(shí),對(duì)賣方所提之價(jià)格,盡量表示困難,多說(shuō)“唉!”“沒辦法!”等等字眼,以低姿勢(shì)博取對(duì)方同情。六.議價(jià)技巧之四——當(dāng)供應(yīng)商要提高價(jià)格時(shí)由于外在環(huán)境的快速變遷,如國(guó)際局勢(shì)動(dòng)蕩、原料的匱乏(例如稀少金屬鈷等之取得困難)等,往往造成供應(yīng)商有機(jī)可乘,占有優(yōu)勢(shì),形成賣方市場(chǎng),并進(jìn)而提高售價(jià)。所以,此時(shí)買方應(yīng)采取“若即若離”的姿態(tài),以試探性的詢價(jià)著手。因此,如果采購(gòu)人員對(duì)議價(jià)的結(jié)果不太滿意,此時(shí)應(yīng)要求上級(jí)主管(課長(zhǎng))來(lái)和供應(yīng)商(業(yè)務(wù)員或課長(zhǎng))議價(jià),當(dāng)買方提高議價(jià)者的層次,賣方有受到敬重的感覺,可能同意提高降價(jià)的幅度。三.議價(jià)技巧之一 —— 當(dāng)買方占優(yōu)勢(shì)時(shí)(一)借刀殺人通常詢價(jià)之后,可能有數(shù)個(gè)廠商報(bào)價(jià)。(三).分析1.如何建立報(bào)價(jià)系統(tǒng)利用專業(yè)成本分析師從事成本分析,借以估算底價(jià)。b.供應(yīng)商處理上次談判的方式。將不同的報(bào)價(jià)基礎(chǔ)加以統(tǒng)一,以利將來(lái)的議價(jià)及比價(jià)工作,而不會(huì)發(fā)生“拿蘋果和橘子比”的錯(cuò)誤。4.直接及間接人工成本。4.定價(jià)與實(shí)價(jià)①定價(jià)指物品標(biāo)示之價(jià)格。此一定價(jià)方式,即俗稱的“將本就利”。分類的目的,避免廠商包辦各種采購(gòu)條件,預(yù)防外行人做內(nèi)行事;分級(jí)的目的,防止廠商大小通吃,是配合采購(gòu)的需求,選擇適當(dāng)?shù)膹S商。(2)有無(wú)與國(guó)際知名機(jī)構(gòu)技術(shù)合作。最后,值得一提的是,供應(yīng)商的尋找不應(yīng)局限于本地,也應(yīng)該利用外地的供應(yīng)來(lái)源。(七)價(jià)格預(yù)期在編訂采購(gòu)預(yù)算時(shí),常對(duì)物料價(jià)格漲跌幅度、市場(chǎng)景氣之榮枯、乃至匯率變動(dòng)等多加預(yù)測(cè),甚至列為調(diào)整預(yù)算之因素。銷售預(yù)測(cè)的決定因素,包括外界的不可控制因素,如國(guó)內(nèi)、外經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況(GNP、失業(yè)率、物價(jià)、利率等)、人口成長(zhǎng)、政治體制、文化及社會(huì)環(huán)境、技術(shù)發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)者狀況等;以及內(nèi)部可控制因素,如財(cái)務(wù)狀況、技術(shù)水準(zhǔn)、廠房設(shè)備、原料零件供應(yīng)情況、人力資源及公司聲譽(yù)等。2.避免材料儲(chǔ)存過(guò)多,積壓資金,占用堆積的空間?!爸乩x”之徒,實(shí)難勝任采購(gòu)職責(zé)。6.監(jiān)督和協(xié)調(diào)輔料供應(yīng)廠商的質(zhì)量執(zhí)行。5.訪客之安排與接待。8.供應(yīng)廠商之管理。合約或訂單,均屬具有法律效力的書面文件,對(duì)買賣雙方的要求、權(quán)利及義務(wù),須予列明。公司采購(gòu)核決表 負(fù) 責(zé) 人權(quán)項(xiàng) 目 限供應(yīng)部負(fù)責(zé)人技術(shù)部負(fù)責(zé)人質(zhì)量部負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人公司副總經(jīng)理公司總經(jīng)理原輔材料采購(gòu)合同復(fù)審復(fù)審復(fù)審復(fù)審復(fù)審核決原輔材料采購(gòu)訂單復(fù)審核決零星材料采購(gòu)復(fù)審復(fù)審復(fù)審核決采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算復(fù)審核決入庫(kù)單核決檢驗(yàn)單核決退貨單核決結(jié)算單復(fù)審核決稅票復(fù)審核決第七章 作業(yè)流程作業(yè)流程凡企業(yè)規(guī)模愈大,采購(gòu)金額偏高者,對(duì)程序的設(shè)計(jì)愈為重視?;虿块T與需用部門雖非同處一地,但因距離亦非遙遠(yuǎn),通信工具相當(dāng)便捷,采購(gòu)工作集中由一單位辦理,尚不至于影響需求時(shí)效。二.采購(gòu)政策之評(píng)估與修訂采購(gòu)政策之評(píng)估作業(yè),應(yīng)先依據(jù)公司現(xiàn)行的采購(gòu)政策,對(duì)各采購(gòu)項(xiàng)目的供應(yīng)來(lái)源展開研究,并列出其優(yōu)、缺點(diǎn);其次再以“采購(gòu)項(xiàng)目”為主,針對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目的采購(gòu)政策,予以檢討修正,進(jìn)而消除現(xiàn)有政策對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目所既存的缺點(diǎn)。第二章 采購(gòu)的定義采購(gòu)的定義企業(yè)根據(jù)需求提出采購(gòu)計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過(guò)商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件,最終簽訂合同并按要求收貨付款的過(guò)程。9.本公司對(duì)物料采購(gòu)應(yīng)實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查工作,建立有關(guān)資料,作為選擇供應(yīng)商之依據(jù)。例如規(guī)格確認(rèn),物品轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)事耗時(shí)。超過(guò)此一權(quán)限,仍需呈請(qǐng)上級(jí)主管核定。3.選擇可能的供應(yīng)來(lái)源即就需求說(shuō)明,從原有供應(yīng)廠商中,選擇實(shí)績(jī)良好廠商,通知其報(bào)價(jià)。5.物料之退貨與索賠。2.請(qǐng)購(gòu)單、驗(yàn)收單之登記。3.與供應(yīng)廠商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等。有了專業(yè)知識(shí),更能主動(dòng)開發(fā)新來(lái)源或替代品,有助于降低采購(gòu)成本。其中如何獲取足夠數(shù)量的原料、物料,即是采購(gòu)數(shù)量計(jì)劃的重點(diǎn)所在。茲將采購(gòu)數(shù)量之決定過(guò)程,歸納為如圖所示:原物料采購(gòu)計(jì)劃產(chǎn)品的生產(chǎn)效率降低,會(huì)導(dǎo)致原物料的單位耗用量提高,而使采購(gòu)計(jì)劃中的數(shù)量不夠生產(chǎn)所需。3.閱讀專業(yè)刊物采購(gòu)人員可從各種專業(yè)性的雜志或刊物,獲悉許多產(chǎn)品的供應(yīng)商,也可以從“采購(gòu)指南”、“工商名錄”、“黃頁(yè)”——電話分類廣告等,獲得供應(yīng)商的基本資料。(3)廠房空間是否足夠。評(píng)選小組決定了供應(yīng)商的評(píng)審項(xiàng)目及權(quán)數(shù)后,可將供應(yīng)商調(diào)查問(wèn)卷送交相關(guān)廠商填寫。 訂購(gòu)方法:簽訂一年期合同,每月20日下達(dá)下月訂單。②合約價(jià)指買賣雙方按照事先議定的價(jià)格進(jìn)行交易,此一合約價(jià)格涵蓋的期間依契約而定,短者幾個(gè)月,長(zhǎng)者一兩年。通常,成本估計(jì)中應(yīng)包括下列的項(xiàng)目:1.工程或制造的方法。至于“質(zhì)”的問(wèn)題,也就是各供應(yīng)商報(bào)價(jià)單的內(nèi)容,采購(gòu)人員必須先加以分析、審查、比較,才能達(dá)到公平競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),即所謂“拿蘋果比蘋果”。(二)學(xué)習(xí)談判模式從所獲得的資訊中學(xué)習(xí)談判的問(wèn)題、對(duì)象及內(nèi)容,是談判成功的關(guān)鍵。(4)限制供應(yīng)商的談判能力a.提供對(duì)方愈少的資訊愈好。5.不要輕易給賣方第一次相對(duì)的好處當(dāng)你想提供好處給供應(yīng)商時(shí),最好預(yù)留余地以供討價(jià)還價(jià),同時(shí)要求對(duì)方有所回報(bào)。此外,摒除原來(lái)報(bào)價(jià)偏高的廠商之議價(jià)機(jī)會(huì),可以鼓舞競(jìng)爭(zhēng)廠商勇于提出較低的報(bào)價(jià)。采購(gòu)人員通常遵照公司的緊急措施,通知供應(yīng)商自特定日期起降價(jià)若干;若原來(lái)供應(yīng)商缺乏配合意愿,即行更換來(lái)源,當(dāng)然,此種激烈的降價(jià)手段,會(huì)破壞供需雙方的和諧關(guān)系;當(dāng)市場(chǎng)好轉(zhuǎn)時(shí),原來(lái)委曲求全的供應(yīng)商,不是“以牙還牙”抬高售價(jià),就是另謀發(fā)展,供需關(guān)系難能維持良久。(四)釜底抽薪為了避免賣方處于優(yōu)勢(shì)下攫取暴利,采購(gòu)人員只好同意賣方有“合理”利潤(rùn),否則胡亂殺價(jià),仍然給予賣方可乘之機(jī)。所以不需一直采用直接議價(jià)方式,有時(shí)也可以采用迂回戰(zhàn)術(shù),即以間接方式進(jìn)行議價(jià)。3.利用專注的傾聽和溫和的態(tài)度,博得對(duì)方好感在議價(jià)協(xié)商的過(guò)程中,威脅吼叫,咄咄逼人并非制勝的武器。(一) 首部合同的首部主要包括以下內(nèi)容:1.名稱如生產(chǎn)用原材料采購(gòu)合同、品質(zhì)協(xié)議書、設(shè)備采購(gòu)合同、加工合同等。5.合同的簽訂時(shí)間。在實(shí)際操作過(guò)程中常有人將定金寫成訂金,而訂金在法律上是被認(rèn)定為預(yù)付款。(一)確保貨期之重要性貨期(交貨日期)是交貨作業(yè)中最重要的因素。下面的“貨期延遲特性要因圖”及“貨期延遲之原因表”,就是該公司檢討的主要內(nèi)容。(五)查核的重要性采購(gòu)人員如欲期待按照日程進(jìn)貨,則于訂貨后,必須有計(jì)劃地進(jìn)行查核工作。二.驗(yàn)收供應(yīng)商交貨時(shí),驗(yàn)收的主要工作包括:●點(diǎn)收數(shù)量:即憑記數(shù)或藉度量衡器具,以查明物品之?dāng)?shù)量。所謂適當(dāng)?shù)呢浧谀酥福海?)一般市販品為業(yè)者之材料調(diào)配期間與運(yùn)送期間。(2)制品之交貨延遲,失去顧客之信用,招致訂單之減少。合同糾紛的解決辦法有:① 雙方協(xié)商解決。4.合同條款的對(duì)等合同條款的對(duì)等是公平原則的體現(xiàn),其中包括義務(wù)、責(zé)任、權(quán)利等內(nèi)容。4. 交貨時(shí)間、地點(diǎn)、方式。(三)第三招是“疲勞轟炸、死纏不放”即考驗(yàn)?zāi)土Γ粩啻綐屔鄤δr(jià),今天不成,明天再來(lái),誰(shuí)能堅(jiān)持最后五分鐘,誰(shuí)就是舌戰(zhàn)之勝利者。以下列舉三項(xiàng)議價(jià)協(xié)商技巧:1.在協(xié)商議價(jià)中要求供應(yīng)商分擔(dān)售后服務(wù)及其他費(fèi)用當(dāng)賣方?jīng)Q定提高售價(jià),而不愿有所變動(dòng)時(shí),采購(gòu)人員不應(yīng)該放棄談判,而可改變議價(jià)方針,針對(duì)其他非價(jià)格部分要求獲得補(bǔ)償。茲說(shuō)明如下:(一)直接議價(jià)協(xié)商即使面臨通貨膨脹,物價(jià)上漲的時(shí)候,直接議價(jià)仍能達(dá)到降低價(jià)格的功能。此時(shí),買方的需求若相當(dāng)急迫,應(yīng)可同意略加價(jià)格,迅速成交;若買方并非迫切需求,可表明絕不加價(jià)之意思,賣方極可能同意買方的低價(jià)要求。由于,業(yè)務(wù)人員若為回避“過(guò)關(guān)斬將”而直接與采購(gòu)經(jīng)理或高階主管洽談,勢(shì)必會(huì)得罪采購(gòu)人員,將來(lái)有喪失詢價(jià)機(jī)會(huì)之虞,所以通常會(huì)接受此種逐次提高議價(jià)者層級(jí)的安排。一般采購(gòu)人員工作均相當(dāng)忙碌,若逐一與報(bào)價(jià)廠商議價(jià),恐怕“時(shí)不我與”。賣方與買方估計(jì)的價(jià)差,需要雙方討價(jià)還價(jià)來(lái)達(dá)成協(xié)議。(3)稽核結(jié)果從會(huì)計(jì)或采購(gòu)稽核可發(fā)現(xiàn)待加強(qiáng)控制之處(例如供應(yīng)商常發(fā)生錯(cuò)誤的賬款)。采購(gòu)主管可以拿分析資料來(lái)查核采購(gòu)人員訂購(gòu)的價(jià)格是否合理。換言之,成本分析也就是查證前述各項(xiàng)資料的虛實(shí),這包含了兩項(xiàng)工作:1.會(huì)計(jì)查核工作:必要時(shí),可查核供應(yīng)商的帳簿和記錄,以驗(yàn)證所提供的成本資料的真實(shí)性。當(dāng)買方叫貨時(shí),賣方則以調(diào)整折扣率來(lái)反應(yīng)時(shí)價(jià),亦無(wú)需提供新的報(bào)價(jià)單給買方。當(dāng)賣方市場(chǎng)價(jià)格趨高時(shí),供應(yīng)商可能獲取暴利,只要一個(gè)愿、打一個(gè)愿挨,交易仍然順利成立;反之,買方市場(chǎng)貨品滯銷時(shí),供應(yīng)商也會(huì)血本無(wú)歸。一旦交貨有問(wèn)題或品質(zhì)出錯(cuò),經(jīng)常缺乏能力解決,且極力規(guī)避責(zé)任。4.管理制度之績(jī)效(1)生產(chǎn)作業(yè)是否順暢合理,產(chǎn)出效率如何?(2)物料管制流程是否以電腦化,生產(chǎn)計(jì)劃是否經(jīng)常改變。(二)決定評(píng)審的項(xiàng)目由于供應(yīng)商之間的條件,可能互有軒輊,因此,必須有客觀的評(píng)分項(xiàng)目,作為選拔合格廠商之依據(jù)。第十四章 采購(gòu)方式一.合約采購(gòu)原輔材料之采購(gòu),供應(yīng)部應(yīng)事先選定廠家,議定供應(yīng)價(jià)格及交易條件,辦理合約采購(gòu),以確保料源,簡(jiǎn)稱采購(gòu)作業(yè)。(三)用料清表特別在高科技行業(yè),產(chǎn)品工程變更層出不窮,致使用料清表難做即時(shí)之反映與修訂。5.確立材料耗用標(biāo)準(zhǔn),以便管制用料成本。(三)虛心與耐心采購(gòu)人員雖然較占上風(fēng),但對(duì)供應(yīng)商之態(tài)度,必須公平互惠,甚至不恥下問(wèn),虛心求教,不可趾高氣揚(yáng),傲慢無(wú)禮。其次,必須具有“成本效益”觀念,所謂“一分錢一分貨”,不可花冤枉錢,買品質(zhì)太好或不堪使用之物品。8.電腦作業(yè)與檔案管理。2.負(fù)責(zé)主要原料之采購(gòu)。8.不符與退貨處理即凡廠商所交貨品與合約規(guī)定不符而驗(yàn)收不合格者,應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定退貨。2.關(guān)鍵點(diǎn)之設(shè)置即為便于控制,使各項(xiàng)在處理中的采購(gòu)作業(yè),在各階段均能追蹤管制。此一種制度通常使用于企業(yè)規(guī)模較大,工廠分散與較廣區(qū)域的企業(yè)。依據(jù)企業(yè)的規(guī)模、地理?xiàng)l件、產(chǎn)品種類等采取中央集權(quán)方式的“集中制”,或是地方分權(quán)方式的“分散制”,或是兼分權(quán)與集權(quán)的混合方式的“混合制”。(1)(2)、(3)(4)2.輔料:在產(chǎn)品的制造過(guò)程中,除了原材料之外所耗用的材料均屬之。7.本公司采購(gòu)在必要時(shí)以訂立長(zhǎng)期合約或短期采購(gòu)合約方式辦理。(二)缺點(diǎn)1.采購(gòu)流程過(guò)長(zhǎng),延誤時(shí)效;零星、地域性及緊急采購(gòu)狀況難以適應(yīng)。3. 采購(gòu)規(guī)范之確認(rèn)。早期設(shè)計(jì)的處理程序或流程,經(jīng)過(guò)若干時(shí)日后,應(yīng)加以檢討,不斷改進(jìn),以因應(yīng)組織的變更,或作業(yè)上的實(shí)際需要。2.與技術(shù)、品管等部門人員共同參與合格廠商之選擇。9.督導(dǎo)采購(gòu)部門全部業(yè)務(wù)及人員考核。7.收集價(jià)格情報(bào),調(diào)查市場(chǎng)行情。特別是忙碌的采購(gòu)工作,必須使采購(gòu)人員具備“長(zhǎng)話短說(shuō),意簡(jiǎn)言賅”的表達(dá)能力,以免浪費(fèi)時(shí)間。亦即,采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算雖是整個(gè)企業(yè)預(yù)算的核心,尚若單獨(dú)編訂,不但缺乏使用的實(shí)用的價(jià)值,也失去其他部門的配合。3.存量管制卡若產(chǎn)品有存貨,則生產(chǎn)數(shù)量不一定要等于銷售數(shù)量。若此標(biāo)準(zhǔn)成本之設(shè)定,缺乏過(guò)去的采購(gòu)資料為依據(jù),亦無(wú)工程人員嚴(yán)密精確地計(jì)算其原料、人工及制造費(fèi)用等組合或生產(chǎn)之總成本,則其正確性不無(wú)疑問(wèn)。尋找供應(yīng)商,可由下列各種途徑來(lái)進(jìn)行:1. 利用現(xiàn)有的資料在管理比較上軌道的公司,多會(huì)建立合格廠商的檔案或名冊(cè),因此采購(gòu)人員不必舍近求遠(yuǎn),應(yīng)該就現(xiàn)有的廠商去甄選,分析和了解他們是否符合要求——適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)、準(zhǔn)時(shí)交貨、合理的價(jià)格及必需的服務(wù)等。(7)營(yíng)業(yè)證照。不過(guò),無(wú)論評(píng)審項(xiàng)目多少,各項(xiàng)目權(quán)數(shù)的總和必定是1(100%)。詢價(jià)單的參考格式如下:詢價(jià)單/報(bào)價(jià)單NO:——0310品種規(guī)格結(jié)算規(guī)格等級(jí)數(shù)量單價(jià)金額mmmmm2元/m2元9801039209215A190010318209215A980103179209215A19001031718209215A說(shuō)明: 一、報(bào)價(jià)須知 交貨期限:訂購(gòu)后 天內(nèi)交清。通常賣方會(huì)加計(jì)延遲付款期間的利息于售價(jià)中。2.書面報(bào)價(jià)供應(yīng)商以自備的報(bào)價(jià)單或采購(gòu)部門的投標(biāo)單或報(bào)價(jià)單,將價(jià)格、交貨日期、付款方式、交貨地點(diǎn)等必要資料填入后,寄給采購(gòu)部門;但金額較大時(shí),有些公司規(guī)定報(bào)價(jià)單必須以密封方式,寄給稽核或財(cái)務(wù)單位,以便將來(lái)公共拆封比價(jià)。2.和廠商學(xué)習(xí)(了解他們的制程)3.建立簡(jiǎn)單的制度如成本計(jì)算公式等。這些重大事件除了由報(bào)章雜志
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