【正文】 當(dāng)需要直接引用其它店鋪某條信息的時候可以直接單擊選擇，在點(diǎn)擊確定后，系統(tǒng)會自動將該條信息加入到商品列表中。：Fig. Flow chart of the shop looks at in advance.企業(yè)工作人員進(jìn)入到店鋪總覽畫面后，將看到企業(yè)所有店鋪的名稱和編號總覽。 (8) 幫助和出錯信息設(shè)計，決定和安排幫助信息和出錯信息的內(nèi)容，組織查詢方法，并進(jìn)行出錯信息、幫助信息的顯示格式設(shè)計。用戶是計算機(jī)資源，軟件界面信息的使用者，由于目前計算機(jī)系統(tǒng)以及相關(guān)的信息技術(shù)應(yīng)用范圍很廣，其用戶范圍也遍及各個領(lǐng)域。 ② 商品信息能夠保證實時性。傳統(tǒng)的信息管理模式是采用紙來記錄商品的所有信息。為了建立用戶所要求的數(shù)據(jù)庫，必須把上述概念模型轉(zhuǎn)換成某個具體的DBMS所支持的數(shù)據(jù)模型。 局部 ER 模型的設(shè)計ER模型即實體聯(lián)系模型，是面向問題的概念性數(shù)據(jù)模型，它用簡單的圖形反映現(xiàn)實世界中存在的數(shù)據(jù)及它們之間的相互關(guān)系。設(shè)計數(shù)據(jù)庫的概念模型或概念結(jié)構(gòu)，是數(shù)據(jù)庫邏輯設(shè)計的第一步。 (6) 其他必要數(shù)據(jù)：商業(yè)數(shù)據(jù)文件中除了上述數(shù)據(jù)以外，還需要一些其他的必要數(shù)據(jù)，例如商品圖號、名稱等表頭數(shù)據(jù)；文件編制人、校對人、審核人等的標(biāo)記數(shù)據(jù)。小組的成員可能得到該項目的最新版本，對它進(jìn)行修改，并保存一個新的版本。在細(xì)粒度審計方面定義特定的審計策略，包括對錯誤數(shù)據(jù)的訪問發(fā)出警告。而且ASP. ； (4) Asp. . NET技術(shù)和對XML的完全支持特性，高效的實現(xiàn)數(shù)據(jù)訪問和信息通信。Web服務(wù)器與Internet接入結(jié)構(gòu)如圖2. 4所示。業(yè)務(wù)規(guī)則層的主要任務(wù)是完成規(guī)則的檢驗如系統(tǒng)管理員賬戶和客戶賬戶等驗證這樣的任務(wù)。 (5) 由于系統(tǒng)集中管理配置，客戶端都是標(biāo)準(zhǔn)的瀏覽器，所以大規(guī)模部署使用B/S應(yīng)用不會引發(fā)系統(tǒng)管理難題。近年來，基于Web技術(shù)的Intranet正受到廣泛的應(yīng)用，這種以TCP/IP協(xié)議為基礎(chǔ)、以Web為核心的企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)正吸引著越來越多的企業(yè)。(2) 數(shù)據(jù)庫訪問并發(fā)性的控制。而在企業(yè)信息管理方面，加入了查詢企業(yè)營業(yè)額的統(tǒng)計，貨品銷售記錄，以及企業(yè)設(shè)備統(tǒng)計等功能，方便企業(yè)管理人員更全面化直觀化的管理企業(yè)信息。這些客戶都需要一個專業(yè)、靈活以及高質(zhì)量的服務(wù)的綜合信息管理系統(tǒng)。用戶管理是信息系統(tǒng)針對不同的用戶組賦予其不同的操作權(quán)限，使得不同的用戶組擁有對不同模塊操作的權(quán)限。 (4) 綜合信息管理系統(tǒng)的內(nèi)部管理功能模塊的設(shè)計與實現(xiàn)。這些技術(shù)手段必須足夠強(qiáng)大，難以被攻破，而且也必須足夠靈活，方便使用者掌握和利用。另外，鑒于不同客戶會有不同的需求，對功能升級方面應(yīng)該留有平滑的接口。目前，全球性的網(wǎng)絡(luò)化、信息化進(jìn)程正逐步改變?nèi)藗兊纳罘绞?，Internet技術(shù)應(yīng)用以及電子商務(wù)的飛速增長給人們生活工作的各個層面帶來了深刻的影響，辦公自動化在其影響下也離人們越來越近。關(guān)鍵詞：Web；餐飲業(yè)；業(yè)務(wù)流程；。系統(tǒng)的安全則保證了本信息系統(tǒng)的正常運(yùn)行，防止出去非法訪問以及越權(quán)操作等問題。雖然辦公自動化提了多年，但效果并不明顯，大多數(shù)用戶還是停留在單機(jī)字處理和表格處理的所謂辦公自動化的初級階段。是否建立起強(qiáng)健的網(wǎng)絡(luò)信息安全防范系統(tǒng)，在某種程度上決定了企業(yè)信息化建設(shè)的成敗。信息管理服務(wù)系統(tǒng)作為網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)應(yīng)提供用戶協(xié)同工作支持和移動辦公支持。本課題的提出來源于實際工程項目，根據(jù)實際需求，本課題將完成以下主要研究任務(wù)：(1) 基于Web技術(shù)的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的總體設(shè)計方案，業(yè)務(wù)流程及其功能模塊的設(shè)計，技術(shù)方案的選擇。 (3) 綜合信息管理系統(tǒng)的內(nèi)部管理是基于Web的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)中的基礎(chǔ)部分，由系統(tǒng)管理、用戶管理和公共類這三個部分組成。隨著各個類型的餐飲企業(yè)日益增多，如何滿足這些企業(yè)的信息電子化管理的問題已被逐漸提上日程。例如新商品的介紹、價格和參考圖片；當(dāng)日銷售額以及銷售數(shù)量的登記；氣候變化的記錄；辦公設(shè)備（如打印機(jī)）的備案；企業(yè)重大事務(wù)變動原因的記錄等等。在這多個任務(wù)之間存在著多種交互關(guān)系[5]，其中最基本的是“請求/響應(yīng)”關(guān)系：即Client向Server提出對某種信息或數(shù)據(jù)的處理請求，Server針對請求，完成相應(yīng)處理，并將結(jié)果作為響應(yīng)返回給Client。而這些局限性在今天的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)環(huán)境里，將使C/S模式的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)最終面臨像主機(jī)終端式網(wǎng)絡(luò)同樣的命運(yùn)。 (3) B/S模式中的應(yīng)用服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器通常集中放置，并且有比客戶機(jī)更強(qiáng)大的處理能力。業(yè)務(wù)規(guī)則層是作為餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)解決方案文件中的BusinaessRules項目實現(xiàn)的，它包含各種業(yè)務(wù)規(guī)則和邏輯的實現(xiàn)[12]。 Web Server與Internet之間，需要有Load Balancers（負(fù)載平衡器）。圖2. 5 . NET平臺的框架結(jié)構(gòu)圖 Framework of .NET platform Framework有Asp. NET和Windows Form兩種高層應(yīng)用。在密碼管理方面，利用單一用戶名和密碼連接整個企業(yè)內(nèi)的多個數(shù)據(jù)庫。 VSS也支持多個項目之間文件的快速高效的共享。例如，在統(tǒng)計企業(yè)固定資產(chǎn)或成本核算時就要用到商業(yè)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)庫中存儲的辦公用品的數(shù)據(jù)。在計算機(jī)集成管理過程中，不可避免的存在商業(yè)數(shù)據(jù)信息與CAM 系統(tǒng)以及管理信息系統(tǒng)(MIS)等交換數(shù)據(jù)的問題，要實現(xiàn)這一目的必然要依賴于計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的使用。 (2) 本系統(tǒng)采用的ER圖設(shè)計策略 ER圖的設(shè)計總策略是采用自底向上的設(shè)計策略。初步的ER模型消除了冗余以后，就稱為基本ER模型。 工序管理數(shù)據(jù)表結(jié)構(gòu) Working procedure management data sheet structure字段名字段ID數(shù)據(jù)類型是否空默認(rèn)值備注企業(yè)CodeCORP_CDCHAR（12）否主鍵工序IDWP_IDINT（15）否主鍵工序CodeWP_CDCHAR（20）否主鍵工序名稱WP_NMVARCHAR2（50）登錄日期ENTRY_YMDDATE（7）更新日期UPDATE_YMDDATE（7）最終更新者UPDATE_USERVARCHAR2（20）編輯鎖標(biāo)志LOCK_FLGNUMBER（1）編輯鎖開始時間LOCK_TIMEDATE（7）編輯鎖用戶名LOCK_USERVARCHAR2（20） 數(shù)據(jù)庫的物理設(shè)計數(shù)據(jù)庫的物理設(shè)計是指對于一個給定的數(shù)據(jù)庫邏輯結(jié)構(gòu)，研究并實現(xiàn)一個有效的數(shù)據(jù)庫物理結(jié)構(gòu)的過程。(3) 基于Wap的商品信息管理由于現(xiàn)在移動電話的普及率較以往大為提高，而WAP方面的應(yīng)用則不但成長快速而且潛力無窮，因此，可以采用客戶使用PDA通過基于WAP的商品信息管理方式來對商品信息進(jìn)行管理。一個優(yōu)良的用戶界面設(shè)計，要符合使用者的需求，考慮到使用者的生理、心理狀況；一個友善便利的使用者界面，不但可增加使用的方便性，也可減少使用錯誤率。以及系統(tǒng)任務(wù)、環(huán)境、成本/效益，確定合適的界面類型。企業(yè)工作人員將新的商品信息登陸到相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫中，或者已有商品的商品信息進(jìn)行信息管理，包括商品信息的查詢、刪除和更改等事務(wù)。 商品信息的參照當(dāng)用戶需要參照其他店鋪信息的時候，點(diǎn)擊參照便可以使用參照模塊。在這個功能模塊中，系統(tǒng)將編輯后以及未編輯的商品信息表示在列表中，同時提供按商品項目分類查找的功能，方便用戶對商品信息進(jìn)行最后確認(rèn)。如果企業(yè)工作人員忘記自己店鋪的編號，可以在下拉菜單中選擇自己店鋪的名字，相應(yīng)的店鋪編號便自動錄入檢索項中。它可以采取多種方法，如試驗法、用戶反饋、專家分析、軟件測試等，對軟件界面的諸多因素如功能性、可靠性、效率、美觀性等進(jìn)行評估，以獲取用戶對界面的滿意度，便于盡早發(fā)現(xiàn)錯誤或者不滿意的地方，以改進(jìn)和完善系統(tǒng)設(shè)計。由于用戶具有知識、視聽能力、智能、記憶能力、可學(xué)習(xí)性、動機(jī)、受訓(xùn)練程度、以及易遺忘、易出錯等特性，使得對用戶的分類、分析和設(shè)計變得更加復(fù)雜化。通過對以上幾個商品信息管理方式的分析，不難看出相對于傳統(tǒng)的商品信息管理方式以及本地單機(jī)商品信息管理方式，基于Wap和基于Web的商品信息管理方式是屬于現(xiàn)代社會科技的發(fā)展帶給企業(yè)管理者的新選擇。本章討論了幾種信息管理方案的優(yōu)缺點(diǎn)，最終確定采用基于Web的網(wǎng)絡(luò)信息管理方案，可以有效解決降低管理成本的問題。由于ER圖僅是現(xiàn)實世界的純粹反映，與數(shù)據(jù)庫具體實現(xiàn)毫無關(guān)系，但它卻是建立數(shù)據(jù)模型的基礎(chǔ)，從ER圖出發(fā)導(dǎo)出具體DBMS所能接收的數(shù)據(jù)模型是數(shù)據(jù)庫設(shè)計的重要步驟。因此，首先得決定如何對數(shù)據(jù)分析階段所收集到的數(shù)據(jù)項劃分實體和屬性。因此，必須弄清每個應(yīng)用的重要方面和各個應(yīng)用的細(xì)微差別，否則就會設(shè)計不出實用的概念模型； (2) 該模型為數(shù)據(jù)庫提供一個說明結(jié)構(gòu)，作為設(shè)計數(shù)據(jù)庫邏輯結(jié)構(gòu)即邏輯模型的基礎(chǔ)。和靜態(tài)數(shù)據(jù)管理的模式不同，商業(yè)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)庫動靜相結(jié)合的特點(diǎn)決定了相應(yīng)的商業(yè)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)庫管理功能應(yīng)具備下述的一般性和特殊性要求。因此建立一個良好的數(shù)據(jù)組織結(jié)構(gòu)和數(shù)據(jù)庫，使整個系統(tǒng)都可以迅速、方便、準(zhǔn)確地調(diào)用和管理所需的數(shù)據(jù)，是衡量信息系統(tǒng)開發(fā)工作好壞的主要指標(biāo)之一。在自動內(nèi)存管理方面，自動管理Oracle數(shù)據(jù)庫實例使用的共享內(nèi)存。Orcal 9i是一個基于TransactSQL語言和瀏覽器/服務(wù)器模式的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，選擇Orcal 9i主要基于如下特點(diǎn)： 完全的瀏覽器/服務(wù)器體系結(jié)構(gòu)，可以更有效地使用網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)然，這些都是理論上的要求，業(yè)務(wù)和技術(shù)的實際需求才是最重要的指標(biāo)。. Net框架使用Ado. Net完成對數(shù)據(jù)庫的訪問。 基于B/S模式的餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)整體架構(gòu)本系統(tǒng)以開放平臺為核心，采用B/S體系結(jié)構(gòu)，是一個立足于新技術(shù)的先進(jìn)網(wǎng)絡(luò)及系統(tǒng)平臺。同時，動態(tài)的、交互式的信息發(fā)布改進(jìn)了企業(yè)對客戶的服務(wù)質(zhì)量，增加了企業(yè)的商業(yè)機(jī)會。Client的主要任務(wù)是：(1) 提供用戶與數(shù)據(jù)庫交互的界面。這個功能的目的是為了隱藏客戶不需要的功能模塊，達(dá)到最符合客戶要求的信息管理。服務(wù)對象的企業(yè)人員可以利用任何一臺計算機(jī)或終端通過互聯(lián)網(wǎng)直接登錄自己企業(yè)的信息管理界面，對信息進(jìn)行日常的管理操作。在第六章中對系統(tǒng)的安全性進(jìn)行了深入的討論和設(shè)計。本論文的結(jié)構(gòu)組織如下： 首先討論本課題的研究背景和意義，然后提出本課題的研究任務(wù)；闡述了選題在餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)這一領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)程和研究方向，特別是近年來的發(fā)展趨勢和研究成果；通過研究成果的討論說明了本課題的實際應(yīng)用價值和意義。而中小餐飲企業(yè)的一個典型特點(diǎn)就是不可能像大型餐飲企業(yè)那樣，投入大量資金建設(shè)信息管理系統(tǒng)。 工作流的應(yīng)用　　所謂的工作流就是一組人員為完成某一項業(yè)務(wù)所進(jìn)行的所有工作與工作轉(zhuǎn)交（交互）過程。而目前的第三階段，基于符合 Internet 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的平臺應(yīng)用階段。信息的流動、變化的產(chǎn)生、傳遞、發(fā)布、提交、修改、審批……。本文深入探討了基于Web技術(shù)應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)過程及其相關(guān)技術(shù)，結(jié)合實際工程項目中餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的功能需求以及業(yè)務(wù)流程分析，、Javascript 技術(shù)、數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)通信等技術(shù)，設(shè)計了本信息管理系統(tǒng)的解決方案。無論是辦公設(shè)備公司，還是系統(tǒng)集成公司，都大力推出自己的辦公自動化商品。③ 軟件項目實施。而這種在群體中互相溝通、合作的工作方式就是所謂的“協(xié)同工作”。這套系統(tǒng)可供大中小型餐飲企業(yè)注冊使用，用戶通過互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程管理自己的企業(yè)，根據(jù)自己企業(yè)的實際情況，對自己的企業(yè)進(jìn)行管理配置，如商品單價的更改、銷售額統(tǒng)計、辦公設(shè)備管理等。通過對現(xiàn)有需求分析以及開發(fā)經(jīng)驗，最終確定本餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的方案。隨著現(xiàn)代科技技術(shù)的不斷發(fā)展，企業(yè)信息管理目前面臨著技術(shù)需要不斷更新?lián)Q代的問題。另外，服務(wù)提供商可以通過本信息管理系統(tǒng)對系統(tǒng)進(jìn)行內(nèi)部管理，以保證服務(wù)的優(yōu)質(zhì)提供。使得用戶擁有一個放心、安全的信息管理系統(tǒng)。：客戶機(jī)服務(wù)器數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)SQL請求 C/S兩層結(jié)構(gòu)模式Fig. 2Tie architecture of C/S 它將完整的應(yīng)用程序分布到客戶機(jī)Client和服務(wù)器Server上，其中表示層與應(yīng)用邏輯層分布到客戶機(jī)，數(shù)據(jù)資源層分布到服務(wù)器，客戶機(jī)完成一定的計算任務(wù)并通過一定的協(xié)議和接口與服務(wù)器通信，請求完成一定的服務(wù)(Service)或要求得到數(shù)據(jù)。 采用B/S開發(fā)模式，雖然用了應(yīng)用服務(wù)器體系結(jié)構(gòu)，但是能夠很好的解決C/S模式的缺點(diǎn)： (1) 系統(tǒng)處理負(fù)載分布在Web服務(wù)器、應(yīng)用服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器上。這一層是作為餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)解決方案文件中的BusinessFacade項目實現(xiàn)的。BusinessFacade業(yè)務(wù)規(guī)則管理。這些對象被放置在叫做名稱空間(namespace)的邏輯分組中，這與Java中的包(package)類似。在集成的集群件方面，利用一組通用、內(nèi)置的集群服務(wù)創(chuàng)建和運(yùn)行數(shù)據(jù)庫集群。 Microsoft的Visual SourceSafe(VSS)正好解決了軟件開發(fā)小組長期所面臨的版本管理問題。這些數(shù)據(jù)存儲在店鋪員工信息數(shù)據(jù)記錄內(nèi)。 (4) 支持工程事物處理和恢復(fù)功能。 ② 自底向上：首先定義各局部應(yīng)用的概念結(jié)構(gòu)，然后將它們集成，得到全局概念結(jié)構(gòu)。在綜合過程中應(yīng)注意發(fā)現(xiàn)和解決各個局部模型之間的不一致性，如同一名稱的數(shù)據(jù)在不同的應(yīng)用中是否表示了不同的對象，實體和關(guān)系的定義有否沖突等。“工序”與“工具”兩個實體m：n聯(lián)系，根據(jù)上述轉(zhuǎn)換原則，對應(yīng)的關(guān)系模型為：工序（工序ID，工序號，名稱，內(nèi)容）工具（工具ID，工具號，名稱，類別） 使用（工序ID，工具ID） “工序”與“工具”m：n聯(lián)系Fig. Working procedure and tool m: n relation下面是工序管理中的部分表結(jié)構(gòu)。相對小型企業(yè)來講，大中型企業(yè)在信息管理方面的不便要更多，比如信息的匯總等問題。 系