【正文】 六、購(gòu)買食物要精打細(xì)算，嚴(yán)禁索取回扣，不許為私人代購(gòu)食物，帳目日清周結(jié)。 廁所清潔通風(fēng)，助理教師每日打掃并消毒二次（中午、放學(xué)各一次）。每周一次櫥窗和二周一次黑板報(bào)向教師、家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)。 按規(guī)定對(duì)設(shè)施、用品、用具進(jìn)行維修、更新。二、炊事人員每周制定幼兒食譜，并交園長(zhǎng)審閱；食物的調(diào)配力求做到平衡，主副食品種多樣，并定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。 四、幼兒全日觀察 保健老師應(yīng)每日上午、下午巡視各班級(jí)，向班上老師、保育員了解幼兒的健康狀況，如有可疑或異常應(yīng)及時(shí)處理。 衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)要求做好：體格發(fā)育評(píng)價(jià)、膳食評(píng)價(jià)、缺點(diǎn)矯治率、各種常見病患病率、傳染病發(fā)病率、預(yù)防接種率等項(xiàng)統(tǒng)計(jì)。 幼兒園健康檢查制度一、 新入園幼兒的健康檢查 幼兒在入園前必須到當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行全身體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。 班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對(duì)有病和體弱的幼兒加強(qiáng)生活護(hù)理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健老師聯(lián)系并做好全日觀察記錄。三、伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，教職工伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開。 設(shè)備設(shè)施、用品、用具符合幼兒用品的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。班內(nèi)每月一次向幼兒傳授針對(duì)性較強(qiáng)的衛(wèi)生保健，切實(shí)增強(qiáng)幼兒的衛(wèi)生防病意識(shí)，教育幼兒主動(dòng)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 二、個(gè)人衛(wèi)生幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。七、嚴(yán)格食品保管制度，庫房由專人保管，建立出入庫帳目，食堂炊具用具未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得外借。五、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購(gòu)變質(zhì)食物，妥善保管剩余食物，嚴(yán)禁食用變質(zhì)食物。經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通，陽光充足，冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣室內(nèi)有防蚊劑 ，防暑設(shè)備。幼兒園健康教育制度開學(xué)初，利用新生家長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)。 設(shè)備、器械安裝規(guī)范、牢固。定期召開伙委會(huì)，不斷改進(jìn)工作，提高膳食質(zhì)量。 由保健老師收下家長(zhǎng)帶來的藥，核對(duì)姓名、藥名、劑量、用藥時(shí)間和方法，做好記錄，按時(shí)給幼兒用藥。 一般有以下幾種記錄表、簿：出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨間檢查記錄表、預(yù)防接種記錄表、體弱兒管理記錄表、體格檢查記錄表、缺點(diǎn)矯治記錄表、膳食