日本食品標(biāo)簽法規(guī)簡(jiǎn)介(專業(yè)版)
【正文】 。 ，原則上是按食品衛(wèi)生法實(shí)施規(guī)則為依據(jù)。 ： a) 主要原料為 3種以上時(shí)，依其配比量的多少表示至第 3種。 其他表示事項(xiàng) （ 1）添加劑及其制劑，應(yīng)注明“食品添加劑”。但是，這樣表示仍難以辨認(rèn)時(shí)，可以分別將年月日的兩位（公歷為末尾兩位）標(biāo)注為六位，如“ 540416”、“ 790416”。 o 油脂處理食品 1) 需要表示的食品及添加劑的標(biāo)示事項(xiàng)。 。 1) 關(guān)于食品及添加劑的名稱，要確切地標(biāo)示出其內(nèi)容，并且要按社會(huì)上通常的概念使用通俗化名稱。 生產(chǎn)廠或加工廠廠址的表示 1)生產(chǎn)廠（包括加工廠，下同）廠址的表示，根據(jù)有關(guān)居住法律注明居住號(hào)碼。 （ 4）焦油色素制劑表示應(yīng)冠以“制劑”二字，并注明有效色素的名稱。 “牛肝臟”、“心臟（馬）”等。 ，要按下列要領(lǐng)進(jìn)行標(biāo)示。 ，在以所含全部魚(yú)肉作為整體魚(yú)肉進(jìn)行標(biāo)示的同時(shí)，系以其與各個(gè)禽畜肉相比較按配合量大小依次記載。 有關(guān)食肉制品的標(biāo)示 ： ，不論是國(guó)內(nèi)處理的還是進(jìn)口的，甚至用針織白布或麻布包裹者，都屬需要標(biāo)示的商品。 ：生產(chǎn)、加工后將其凍結(jié)的冷凍食品，食用時(shí)需要加熱（加熱后食用的冷凍食品）時(shí)，應(yīng)注明凍結(jié)前是否經(jīng)加熱處理。 但是，使用方法的表示限于添加劑的用途，采用其他方法可以明確判斷時(shí)，仍不能忽略對(duì)其用途的必要的使用方法的標(biāo)示。但是鑒于該包裝容器的標(biāo)簽面積、形狀等不同，可以按如下表示： “ KK”或 “ （株） ” 、合名會(huì)社為 “ （名） ” 、合資會(huì)社為 “ （資） ” 、有限會(huì)社為 “ （有） ” 。但是，限于所謂“小吃”等沒(méi)有固定名稱，亦不能區(qū)分食品種類者，可稱為“美味”。 o 食品添加劑的表示。 。在這種情況下，應(yīng)以“熏制美味章魚(yú)”這一具體名稱來(lái)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1