【正文】 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：本次大賽設(shè) 四個(gè)個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，分別是：一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)。 。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各 1 組。 ，比賽時(shí)要注意食品衛(wèi)生及個(gè)人安全問題，保證成品衛(wèi)生安全，避免選手、工作人員被切傷劃傷。共 7 人。 夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜，提醒大家。常見水果的保鮮法荔枝保鮮 荔枝 ,一盆水大約加 10 克的食鹽 ,泡一會(huì)然后晾干 ,放入水果音樂保鮮袋中 ,放入零下冷凍層 ,然后拿出來 ,常溫下自然解凍。將各式蔬菜洗凈切好后，配成組合式凈菜出售，主要出售給上班回家，趕著煮飯做菜的白領(lǐng)。放入陰涼地方保存。另外，掰開了又吃不完的柚子，只要放入保鮮袋中，封好 袋口就可以保證水分不流失，吃不完也無所謂，讓你的胃休息夠了，再繼續(xù)吃吧！吃完以后，柚子皮可以不要扔垃圾桶，要先扔保鮮柜，因?yàn)殍肿悠た梢猿ケｕr柜的異味。如果儲(chǔ)存的溫度過低 ,反而會(huì)導(dǎo)致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點(diǎn)或褐變 ,比如香蕉放在冰箱皮很快就會(huì)變黑。 簡單裝修（ 2500 元左右） 進(jìn)貨準(zhǔn)備（ 2021 元左右） 流動(dòng)資金（ 3000 元左右） 水果的利潤在毛利的 35%— 42%，普通水果平均有 1020%的利潤。要注意損耗成本，易損壞的水果要及時(shí)處理，防止連鎖反應(yīng)。 第四 ,某些水果在儲(chǔ)存是會(huì)產(chǎn)生乙烯 ,有催熟的作用。 保鮮期特別短，可能在一天內(nèi)腐敗的，應(yīng)用降溫法。這樣木瓜就可以長時(shí)間保存，正確保存方法應(yīng)該是先用報(bào)紙將木瓜包起來，而一直保證新鮮的狀態(tài)了。菜式組合要時(shí)常更換，價(jià)格要在 38 元之間：例如：素菜及素湯組合，都是 34 元，加有葷菜及葷菜湯的組合，則可以 58 元出售。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜 ,提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存，取出后讓其自然解凍，因?yàn)橹挥羞@樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留 。秋季：蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。 2 工作人員：記分員、計(jì)時(shí)員、主持人各一名。 ，各參賽隊(duì)伍可自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜等原材料或雕刻工具、盛放容器，并在參賽前清洗干凈，以確保成品品質(zhì)。主辦單位：榆林學(xué)院管理學(xué)院承辦單位：旅游管理教研室 第四篇：果蔬雕刻大賽策劃書 醫(yī)學(xué)院科 策技劃學(xué) 者術(shù)部 果蔬雕刻大賽活動(dòng)策劃 書 自己動(dòng)手，創(chuàng)造美麗果 蔬 showshow 活動(dòng)背景： 當(dāng)我們成為大學(xué)生的那一刻，我們的學(xué)習(xí)生活方式發(fā)生了巨大的改變，我們不再成天埋頭苦讀于沉悶的教室，不再整日僅埋頭做題。 ，做好評(píng)比結(jié)果的統(tǒng)計(jì)及公布。其中 一、 二、三等獎(jiǎng)各設(shè) 1， 2， 3 名次，其余參賽隊(duì)伍評(píng)為優(yōu)秀獎(jiǎng)。 。 4..對(duì)參賽作品做好一定的保護(hù)工作。 18:0018:20：物品歸位，衛(wèi)生清理。 （四）、后期沖洗照片、制作光碟、制作成果匯報(bào)圖片展 七、注意事項(xiàng)： ，按照要求填寫統(tǒng)一格式的《參賽報(bào)名表》提交大賽組委會(huì)，經(jīng)審核通過方可參賽，參賽者不得有傳染性疾病。（ 2）評(píng)委及工作人員紀(jì)念品： 1 評(píng)委：教務(wù)處（教學(xué)、實(shí)訓(xùn)） 1 名、國資處 1 名（實(shí)驗(yàn)）、督導(dǎo)組 1 名、管○ 理學(xué)院 3 名（教學(xué)、教研室）、指導(dǎo)老師 1 名。水果的種類： 春季：草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。如荔枝，一盆水大約加 10 克的食鹽，泡一會(huì)然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。比如蘋果 ,梨 ,香蕉等 ,最好將他們跟別的水果分開儲(chǔ)存 ,以免加速水果的成熟和老化 ,影響質(zhì)量。 六、可經(jīng)營的產(chǎn)品 水果類：蘋果、香蕉、橘子、榴蓮、 七、營銷策略 可以用一塊紅底黃字的大招牌，寫上：實(shí)惠凈菜 *營養(yǎng)套餐。就會(huì)出現(xiàn)黑斑，而展示柜雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示柜取出時(shí)，溫差會(huì)使木瓜表面出現(xiàn)水分，而出現(xiàn)不新鮮的黑斑。 柚子的水分是容易流失，如何才能讓柚子保持新鮮呢？ 新鮮完整的柚子，并不需要放入保鮮柜內(nèi)保存，只要把它放在通風(fēng)干燥的地方，不要讓陽光直射就可以了。只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以了。 四、需要辦理的證件 衛(wèi)生許可證 營業(yè)執(zhí)照 五、成本預(yù)算與利潤分析 門面租金（ 500010000 元）盡量選擇當(dāng)面門口的門面，人流量大的地方。 六、可經(jīng)營的產(chǎn)品 水果類：蘋果、香蕉、橘子、榴蓮、 七、營銷策略 可以用一塊紅底黃字的大招牌，寫上：實(shí)惠凈菜 *營養(yǎng)套餐。比如蘋果 ,梨 ,香蕉等 ,最好將他們跟別的水果分開儲(chǔ)存 ,以免加速水果的成熟和老化 ,影響質(zhì)量。如荔枝，一盆水大約加 10 克的食鹽，泡一會(huì)然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。水果的種類： 春季：草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。 切記，一定要多與市場對(duì)比價(jià)格，菜品要干凈、新鮮，價(jià)格要實(shí)惠。最好是放在冷凍 層以零下的溫度來保存 ,取出后讓其自然解凍 ,因?yàn)橹挥羞@樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留 。3 表皮很厚的，應(yīng)用保鮮袋保險(xiǎn)法。 冬天時(shí)水果品種 最多的時(shí)候，幾乎所有水果都能在市場上買到。共 3 人。 ，并在報(bào)名表中詳細(xì)介紹。作為大學(xué)生，我們擁有自己精彩的生活，展現(xiàn)著自己的風(fēng)采， show 出自己獨(dú)特的個(gè)性 ! 而作為醫(yī)學(xué)生，我們更注重鍛煉自己的動(dòng)手能力，自己的創(chuàng)造能力，為成為一名合格的醫(yī)生而努力！ 活動(dòng)目的： 果蔬雕刻大賽包含著深刻的內(nèi)涵、有著豐富的活動(dòng)內(nèi)容和多樣的活動(dòng)形式，對(duì)學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、綜合能力等各方面有著積極的影響。、 活動(dòng)負(fù)責(zé)人： 醫(yī)學(xué)院學(xué)生會(huì)科技學(xué)術(shù)部 第五篇：果蔬拼盤大賽策劃 公路學(xué)院果蔬拼盤大賽策劃 活動(dòng)主題：“魅力女生、創(chuàng)意果蔬” 活動(dòng)名稱：公路學(xué)院果蔬拼盤大賽 活動(dòng)時(shí)間： 2021 年 3 月 7 日中午 12： 00—— 14： 00 活動(dòng)地點(diǎn)：雁塔校區(qū)羅馬廣場（或長安大學(xué)雁塔校區(qū)雁博園）主辦單位： 長安大學(xué)公路學(xué)院研究生會(huì) 面向?qū)ο螅洪L安大學(xué)全體研究生以及本科生 活動(dòng)目的：春暖花開之時(shí)，迎來 女生節(jié)。一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：一包（四袋）洗衣液、三個(gè)筆記本，一個(gè)呼啦圈；二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：一盒面膜、一個(gè)呼啦圈；三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：一包（四袋