[茶文化]高級茶藝師考試論文(專業(yè)版)
【正文】 在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應(yīng)酬、複雜的人際關(guān)係，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。但人情較為冷漠，人際關(guān)係趨於淡漠。中國茶文化是各國茶文化的搖籃。新時期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。 三、茶文化體系茶史學(xué)：茶的貣源，發(fā)現(xiàn)和利用，茶文化形成、發(fā)展、演變、特點及表現(xiàn)形式；茶文化社會學(xué)：茶文化對社會各方面的影響，社會發(fā)展與進(jìn)步對茶文化的作用和社會各階層與茶文化關(guān)係；飲茶民俗學(xué)：歷史和現(xiàn)代，各個地區(qū)和民族，城市和農(nóng)村飲茶習(xí)俗；茶的美學(xué)：成品茶外形設(shè)計、名茶取名、茶包裝設(shè) 計及宣傳廣告等；茶文化交流學(xué)：國際國內(nèi)研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝、茶葉歷史文化博覽及茶事旅遊；茶文化功能學(xué)：茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現(xiàn)代社會及精神文明建設(shè)作用等。唐代，茶業(yè)昌盛 ，茶葉成為 “人家不可一日無 ”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵，也形成獨具特色的都市茶文化。 茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。社會發(fā)展的經(jīng)驗表明 ，現(xiàn)代化不是唯一目標(biāo)，現(xiàn)代化社會需要與之相適應(yīng)的精神文明，需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下，成為人類文明的共同精神財富。 六、茶文化對現(xiàn)代社會的作用現(xiàn)代社會依靠高科技和資訊，創(chuàng)造更多的社會財富，物質(zhì)財富將越來越多，生活也將更加富裕。 以茶待客、以茶代酒， “清茶一杯也醉人 ”
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