【正文】 其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候，感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感，過年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo)，以維持超市內(nèi)正常活動秩序。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對實(shí)習(xí)一事征得其同意，自己是無償對超市義務(wù)勞動，他也表示愿意提供力所能及的幫助。對于外地客人而言，他們來到那里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。我個人認(rèn)為，酒店員工的品行是十分重要的，雖然這也是一個個人問題，但在工作中就代表了酒店的形象。上果盤之前更換一次。詢問客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。”我會以實(shí)際行動來贏得大家的理解和信任。四、將客情回訪工作落實(shí)到位，主動和做完項(xiàng)目的客人溝通，將客人反饋的信息每天做以記錄，及時向上級匯報，只有客人提不斷的意見，我們才能知道我們的缺點(diǎn)在哪。在這一年多的時間里，xx的服務(wù)也在一步一步的提升。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺，能力的有限。通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。接下來的日子，我漸漸熟悉上手，自己有時也會看個包間，打過幾個杯子和筷架，總是要去問我?guī)煾?、主管、還有其他前輩，給過壽的客人送長壽面、說吉祥話。其實(shí)就是站在電梯出口，當(dāng)客人來時，我們要微笑說歡迎光臨，由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作情況和該如何展開。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著。席間她也會在客人間倒酒添茶，她的落落大方讓我佩服的不得了。每次的例會都讓我覺得我們是個大家庭。對于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù)，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時候就邊思考一些問題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。在這方面，我覺得他們做的總體可以，不過仍然有不足之處，要不然怎么會留不住員工呢？所以我覺得他們需要改進(jìn)！比如說在食宿上，他們雖然管吃管住，可是條件實(shí)在不怎么樣，我想如果能夠改進(jìn)一下，那么一定會提高員工的積極性，真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊。讓每一位進(jìn)入xx的客人在與我們的服務(wù)員接觸的短短不到10分鐘時間里，知道什么是大坤水療會所xx部的服務(wù)?？刂瞥杀荆簭?qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)，做到房間人走燈滅。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，到達(dá)一流的水平。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置。在那里我學(xué)到的不僅僅僅是理論知識，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識。“算了，毛根粥就毛根粥吧”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員，還有保潔員。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在了這兩個方面，當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點(diǎn)，用來全面的完成我的實(shí)習(xí)活動。總之，這個工作我一直做到我實(shí)習(xí)2周結(jié)束，感覺每天都提心吊膽的。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報告篇五本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動的單位是xxx超市。記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。收臺:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客，贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。面對面的溝通也是非常有必要的。并協(xié)同任部長制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西……下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨伞紫龋ㄟ^觀察和了解，我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。你多實(shí)踐，你的生活就會越來越精彩，你多實(shí)踐，你的人生也會越來越精彩。在例會上還可以聽到我們的同伴是獎是罰，還可以表演才藝。接下來是上菜，客人座位有主位副位的區(qū)別，上菜也能上的人眼花繚亂，我先是這樣想的，到了后來我也可以這樣做時，真的很欣慰。第二天，我收拾好心情，開始仔細(xì)觀察起來，吃過早餐后，要開例會，大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表，指甲長短等，然后，又指出昨天工作中的失誤，要求大家改正，還有通知大家一些酒店的變化，還有介紹了我這個新員工，然后大家就解散了。交完押金，我領(lǐng)取了工作服。站位也不是件輕松的事，站個十分鐘還可以，再長點(diǎn)，天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了，主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行，只好咬了牙忍者，我們這一代，甜吃得苦也能吃得。出過糗，犯過錯，也被獎勵過，跟大家也越來越熟悉。通過這次實(shí)踐，我知道，任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生的工作很簡單，但真的做起來的時候，不懂技巧，就會感覺很累，而且很不適應(yīng)。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。本部門的內(nèi)部規(guī)定也在不斷完善。五、做好和技師的溝通。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習(xí)期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識，也對酒店的運(yùn)作程序有了務(wù)必的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識。推銷各種酒水及向女士兒