實(shí)習(xí)生的感想體會(huì)總結(jié)(專業(yè)版)
【正文】 客人吃完帶骨或 皮殼較多的食物后就更換一次骨碟?！堄貌琛?。學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客?！ ±巫屪?當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座?！ ∠曼c(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”?！ ?shí)習(xí)生的感想體會(huì)總結(jié)篇2 服務(wù)能力的提高 迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的1530分鐘站在包房門口迎接賓客的到來?！ 〗?jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問
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