【正文】
　　以上就是由為您帶來的服務(wù)員個人工作計劃?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
　　1督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
　　堅持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個合格的好員工。
　　(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請吩咐)。
　　(1)準(zhǔn)備寫明臺號，人數(shù)，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。
　　六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
　　每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團結(jié)一心，努力工作，我們圣達酒店的生意會越來越紅火，圣達的明天也會更加輝!
　　服務(wù)員工作計劃范本2
　　(一)班前準(zhǔn)備工作
　　按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。
　　(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
　　(2)觀察就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。
　　召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。
　　按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙。
　　對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。
　　教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
　　輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。
　　(2)同時征求顧客意見收取茶盅。當(dāng)顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
　　杜絕馬桶長流水、長明燈等。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
　　班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。
　　(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
　　(三)班末收拾
　　及時按操作程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件