【正文】
　　毫無怨言的接受任務(wù)。
　　要具有敬業(yè)精神：對(duì)事業(yè)要堅(jiān)定信念，不斷追求，對(duì)工作大處著眼、細(xì)處著手，要精益求精，追求完美。具有這樣特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作動(dòng)力。具有這樣特征的管理者往往會(huì)讓下屬有一種“如家”的感覺，無形中也讓大家更積極、更主動(dòng)、更無怨無悔地付出。優(yōu)秀管理者雖然處事冷靜，但并不優(yōu)柔寡斷，他們往往會(huì)在周密思考后果斷作出決定或清晰地闡明自己的觀點(diǎn)。管理者制定公平有效的衛(wèi)生管理制度和監(jiān)督機(jī)制，獎(jiǎng)懲分明，要使員工形成衛(wèi)生習(xí)慣，才能使得酒店的工作有了靈魂。要在思想上幫助員工改掉缺點(diǎn)，否則會(huì)出現(xiàn)陽奉陰違，重范舊錯(cuò)的現(xiàn)象。
　　九省吾思不足乎。工作中出現(xiàn)差錯(cuò)是十分正常的事，作為經(jīng)理不能只想著逃避責(zé)任， 更不能歸咎屬下。我們要打造一個(gè)團(tuán)結(jié)的Teamwork ，就必須出言謹(jǐn)慎，而且言必信，行必果。俗話說：軍令如山倒?！笨梢?，在現(xiàn)代企業(yè)中，衡量一名經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)，首先要看他的人力資源整合能力。此三者皆人杰也，我能用之，這就是我得天下得原因?！?br />　　六省傾聽下屬乎。說到激勵(lì)，商品社會(huì)就離不開“錢”字。兩年以后，開始獨(dú)立做酒店基層管理工作，由于有了原來的實(shí)踐基礎(chǔ)，做起來相對(duì)得心應(yīng)手。我覺得員工的技能絕不僅僅是為了服務(wù)顧客，也是展示企業(yè)規(guī)模、檔次、管理和企業(yè)文化的窗口。優(yōu)秀管理者和一般管理者，他們的工作業(yè)績相差幾倍甚至十幾倍，這是一個(gè)常見的事實(shí)。出色管理者雖然善于關(guān)注細(xì)節(jié)，但他們不會(huì)過分拘泥于小節(jié)，不會(huì)在意別人的一點(diǎn)小過錯(cuò)或小過失。具有這種特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到別人充分的信任。
　　關(guān)心下屬工作并為其發(fā)展制定計(jì)劃。領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù)是做正確的決策，管理層要把事情做對(duì)，讓領(lǐng)導(dǎo)了解自己每天干什么，向領(lǐng)導(dǎo)展示自己。
13 。這需要管理者有具有領(lǐng)導(dǎo)的魅力，指揮協(xié)調(diào)的能力，以及制定有效的激勵(lì)機(jī)制。
　　睿智、高瞻遠(yuǎn)矚。沒有暗箱操作。
　　(3 )關(guān)注細(xì)節(jié)，但不拘泥于小節(jié) 出色管理者善于關(guān)注事情的細(xì)節(jié)，善于留意觀察身邊的人和事。筆者認(rèn)真留意了一些在管理崗位上工作得非常出色的管理者并分析和總結(jié)出了他們所共有的十大思想和行為特征。餐飲員工的六大技能需要培訓(xùn)，理論和實(shí)踐相結(jié)合。
　　二 做好基層管理工作，要具備2年以上的實(shí)際工作和經(jīng)驗(yàn)積累。好的經(jīng)理一般都十分愛護(hù)自己的屬下，關(guān)鍵時(shí)刻還會(huì)待人受過，達(dá)到一種更高的心境。通用CEO 杰克漢高祖劉邦在大宴群臣時(shí)分析自己得天下的原因時(shí)說：“運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外，我不如張良治理國家，安撫百姓，調(diào)集軍糧，我不如蕭何。優(yōu)秀管理者心得體會(huì)　　如何做一名優(yōu)秀的管理者，如何在工作中充分發(fā)揮出自己的管理能力，如何使自己的團(tuán)隊(duì)不斷成長，成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)？下文是優(yōu)秀管理者的心得分享，歡迎閱讀。在企業(yè)管理中，經(jīng)理的指令直接影響著員工的工作方向和效果。
　　五省印象用人乎。”意思說，射箭就像品德高尚者處事，如果射不中靶心，并不責(zé)怪別人，而是回過頭來責(zé)備自己。因?yàn)槭袌?chǎng)是殘酷的，惟一能持久的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)就是勝過競(jìng)爭對(duì)手的學(xué)習(xí)能力。進(jìn)而從思想上真正幫助了員工，取得事半功倍的效果。良好的銷售技巧和技能，是為酒店核心利益保駕護(hù)航的。
　　(2 )做事認(rèn)真，