【正文】 一個(gè)人的成功并不是他取得什么樣的成就，而是在追求的過程中認(rèn)識(shí)自己，明確自己。這次最讓我們感覺有意思的就是和陌生人的交流，在教室里的一切比起它來都不是難事，總結(jié)了一下，我們這次調(diào)查問卷發(fā)放時(shí)間超出我們預(yù)算時(shí)間的原因，因?yàn)樵谝婚_始我們都害羞于和陌生人交談，就是我們說的不敢邁出第一步，其次，被調(diào)查的消費(fèi)者也對(duì)我們懷有疑慮，以及有的消費(fèi)者答應(yīng)填寫調(diào)查問卷，卻不認(rèn)真的填寫，這都是我們的困難，然而，現(xiàn)在，我們知道了如何與陌生人在最快的時(shí)間內(nèi)建立信任，當(dāng)然，得先做出正確的判斷，因?yàn)椴皇敲恳粋€(gè)人都會(huì)幫忙填寫的。同樣的，中華傳統(tǒng)美食不是外國食物所能媲美的，但是消費(fèi)者又經(jīng)不住外國食品的誘惑，只能以言語稍稍的排斥一下外國食品。在各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，從統(tǒng)計(jì)結(jié)果中我們可以看出:肯德基為適應(yīng)在中國的發(fā)展，推行本土化策略，獲得了許多消費(fèi)者和眾專家的認(rèn)同，%是中式快餐，%為西式快餐，肯德基能在與中國快餐店的競爭中和為數(shù)不多的西方快餐店中脫穎而出，和它所制定的本土化戰(zhàn)略密不可分，有了良好的企業(yè)形象和戰(zhàn)略，肯德基的成功是必然的。在等的時(shí)候，我觀察了一下四周，發(fā)現(xiàn)基本上都是家長帶著小孩子來吃，或者是年輕人來吃。相關(guān)資料肯德基《員工手冊(cè)》中的經(jīng)營管理理念主張“四個(gè)追求”：一 求消費(fèi)者的滿意，提出了追求“美好的食品、美好的環(huán)境和氛圍”，孜孜以求做足一百分的理念?？系禄谥袊_店的數(shù)據(jù)：肯德基把營銷做到了“從娃娃抓起”，如在餐廳搞游樂園，搞兒童套餐，發(fā)放小玩具等，每當(dāng)有家長帶小朋友到肯德基店里玩的時(shí)候總會(huì)有阿姨問不朋友的生日，并在生日前致電家長讓小朋友到肯德基過生日，過生日時(shí)還會(huì)有禮物送，廣播還會(huì)播出祝福，這給小朋友帶來了極大的滿足感。同時(shí)，上校也受到電視臺(tái)的關(guān)注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清潔的、白色的棕櫚裝，這一打扮自此成為他獨(dú)一無二的注冊(cè)商標(biāo)。我們通過對(duì)肯德基的消費(fèi)者以及肯德基本身進(jìn)行調(diào)查調(diào)查，深入的了解燕郊地區(qū)肯德基消費(fèi)者對(duì)肯德基的看法。當(dāng)他在肯德基州經(jīng)營加油站時(shí)，為了增加收入，他自己制作各種小吃，提供過路游客；生意由此緩慢而穩(wěn)步的發(fā)展，而他烹飪美餐的名聲也吸引了過往的游客，故肯德基州長于1935年封他為肯德基上校，以表彰他對(duì)肯德基州餐飲的貢獻(xiàn)。減少脂肪含量，補(bǔ)充人體必須的維生素。2012賽季，500個(gè)參賽城市，33300余支參賽隊(duì)伍，176800余名參賽隊(duì)員。7坦誠開朗，主張溝通、合作、反對(duì)口是心非、陽奉陰違。四五點(diǎn)的時(shí)候，準(zhǔn)備吃晚餐的人又涌進(jìn)來。在肯德基的宣傳過程中消費(fèi)者更多的是通過電視和網(wǎng)絡(luò)媒體了解到肯德基的，這也跟消費(fèi)者的年兩構(gòu)成媒體接觸習(xí)慣有一定的聯(lián)系。因?yàn)樾枰抨?duì)，或者沒位置，等原因，也導(dǎo)致了許多顧客因?yàn)橼s時(shí)間，來不及去用餐，肯德基因此流失了一些顧客。在這次實(shí)訓(xùn)中，我們不僅學(xué)到了許多在課上感受不到的知識(shí)，更多的是在這次市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)過程中創(chuàng)造了不少樂趣，增加同學(xué)間的友誼，本小組組員之間的默契變現(xiàn)的淋漓盡致，各個(gè)組員分工合作，彼此間相互配合，在實(shí)訓(xùn)過程中我們遇到了困難，也是我們不敢邁出的第一步，可是，我們都克服了這些困難，邁出了自己堅(jiān)定的第一步，并走到現(xiàn)在，也會(huì)走得到以后，走得很遠(yuǎn)。四、人員分工前期資料的收集：婷婷調(diào)查方案的撰寫：海強(qiáng)、敏調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)：海強(qiáng)、敏、婷婷調(diào)查問卷的發(fā)放及回收：海強(qiáng)、敏、婷婷調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)：前期錄入：海強(qiáng)、敏 后期表格制作：婷婷調(diào)差報(bào)告的撰寫：海強(qiáng)、敏、婷婷 調(diào)查問卷結(jié)論撰寫：海強(qiáng) 營銷啟示與建議：海強(qiáng)、婷婷 心得體會(huì)：敏調(diào)查預(yù)算費(fèi)用：調(diào)查問卷印刷費(fèi)用10元 去肯德基的消費(fèi)金額：300元 來往差旅費(fèi)：100元調(diào)查所需時(shí)間：前期的準(zhǔn)備工作：周一上午 調(diào)查問卷的發(fā)放及回收：周一下午至晚上、周二上午 調(diào)查問卷的整理：周二中午及下午 調(diào)查報(bào)告的撰寫：周二下午、周三上午附錄四：第 36 頁 共 36 頁。這次暑假實(shí)訓(xùn)中，本小組做的是肯德基的市場調(diào)查，當(dāng)然，我們主要是通過對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)來了解肯德基的市場，這次調(diào)查是為了讓肯德基的消費(fèi)者和肯德基建立信任的關(guān)系，也是為肯德基在燕郊新開分店做一個(gè)有力的證據(jù)支持，更是為了讓現(xiàn)有的肯德基店在經(jīng)營上有一定的改進(jìn)，提高營業(yè)額。而過往的人流，新型色色的顧客致使肯德基店內(nèi)十分吵雜，會(huì)影響消費(fèi)者的休息，所以有許多消費(fèi)者不愿意去車站，機(jī)場附近的肯德基店用餐。同時(shí)資料也明確表明了，選擇在店里食用的消費(fèi)者占有66%之多，這樣店面的裝飾就無疑在一定程度上決定了肯德基的銷量，因?yàn)樵谥袊丝磥硎孢m的就餐環(huán)境遠(yuǎn)比食物的口味重要。到快十一點(diǎn)的時(shí)候店里快擠暴了，這個(gè)時(shí)候顧客的范圍又廣了，白領(lǐng)等等的階層也加入了，有些人都直接打包走了，因?yàn)槲蛔訉?shí)在很難等。5倡團(tuán)隊(duì)精神，重視將功勞、榮譽(yù)和利益讓群體中的每一個(gè)分子都能得到分享。2010賽季，483個(gè)參賽城市，30100余支參賽隊(duì)伍，167800余名參賽隊(duì)員。產(chǎn)品線的關(guān)鍵改變?cè)谟冢黾恿耸吖惍a(chǎn)品，烹飪方式多元化等等?？系禄鶆?chuàng)始人Sanders上校。并根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析研究，審核問卷，匯總整理，統(tǒng)計(jì)分析。1930 年，肯德基的創(chuàng)始人哈蘭 . 山德士在家鄉(xiāng)美國肯德基州開了一家餐廳。賽事始于2004年，每年一次，歷經(jīng)常規(guī)賽、市際賽、省際賽、全國總決賽等階段，前后持續(xù)三至四個(gè)月時(shí)間。三 求個(gè)人成長，提出要培養(yǎng)“馬拉松”式員工的理念四 求事業(yè)伙伴的相互提攜，實(shí)際上也是一種先進(jìn)的合作、和諧、雙贏、多贏的理念。KFC里的每個(gè)托盤都會(huì)墊一張宣傳紙，我以為都是一個(gè)一個(gè)階段一樣的，細(xì)細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)，早餐階段的宣傳紙和我平時(shí)午餐時(shí)候過來拿到的是不一樣的，早餐時(shí)候的宣傳紙是專門為早餐設(shè)計(jì)，上面以問答的形式告訴人們應(yīng)該怎么吃好早餐；我去點(diǎn)餐的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)墻邊放有肯德基的營養(yǎng)小常識(shí)，看來也是經(jīng)常更新的，由次可以看出肯德基“為中國改變，打造新快餐”的信念和決心！我們做了一部分的調(diào)查問卷。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果就我們就能看出，有這一點(diǎn)我個(gè)人認(rèn)為不管肯德基做出怎么樣的西方式的中餐，怎樣迎合中國人口味都不會(huì)改變中國人喜歡大米白面的傳統(tǒng)。建議：西方文化和中國文化的矛盾，能不能化解開來，并且產(chǎn)生共鳴，是影響消費(fèi)者購買肯德基的一大因素，肯德基正是認(rèn)識(shí)到了西方文化和中國文化所存在的差異，因而推出了本土化策略，而事實(shí)證明肯德基的這一戰(zhàn)略取得了巨大的成功，雖然不能用肯德基的食品完全取代中國的傳統(tǒng)食品，但是在本土化的影響下，有更多的人對(duì)肯德基有了一番新的認(rèn)識(shí)，有更多的中國人去肯德基消費(fèi)。在調(diào)查問卷發(fā)放回來后，對(duì)一手資料數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，這是一個(gè)挺困難的事情，需要的是非常心細(xì)的人，因?yàn)檫@是一個(gè)不能出現(xiàn)任何數(shù)據(jù)失誤的事情，對(duì)一手資料的信息，一定要保證完整、正確?？系禄觳偷赀M(jìn)入燕郊地區(qū)市場已有幾年了，現(xiàn)欲推出新的產(chǎn)品，為了了解消費(fèi)者的口味，對(duì)肯德基產(chǎn)品的認(rèn)知、感情和行動(dòng)成分，特做這次市場調(diào)查，以便更好地為消費(fèi)者服務(wù)，同時(shí)也改進(jìn)肯德基的服務(wù)。這次最重要的是讓我們有一次以自己專業(yè)知識(shí)接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)，讓我們?cè)谡n堂上學(xué)到的東西真正的得到運(yùn)用，增強(qiáng)我們之間的團(tuán)隊(duì)合作能力。這次實(shí)訓(xùn)中，本小組更深的感受到了要想把一件事做好，取得成功，小組成員必須齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致，這樣，才能保證任務(wù)可以順利完成。所以在開展的公關(guān)活動(dòng)中捐贈(zèng)希望工程、曙光基金和肯德基的三人籃球挑戰(zhàn)賽最受消費(fèi)者的關(guān)注，因?yàn)樗齻兂珜?dǎo)的是一種“天天行動(dòng)，健康一生”的健康生活理念，在不僅是一種單純活動(dòng)，這也是一種自身的參與，愛心的參與，行動(dòng)的參與，她們?cè)诨顒?dòng)中希望獲得的小禮品是兔斯基競爭對(duì)手：在與麥當(dāng)勞、必勝客、易茲堡等快餐的比較中，把肯德基拍第一位的消費(fèi)者占大多數(shù)，她們覺得肯德基在服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品推出、公關(guān)活動(dòng)、廣告等方面做得比其他快餐店做得好，但也有很多人不愿去肯德基就餐。數(shù)據(jù)的整理與分析經(jīng)過整理我們確定有效問卷為94份，我們分別進(jìn)行了數(shù)據(jù)的分析與整理。