【正文】 全示范店，要求做到五專兩公開等一系列規(guī)定。同時完成對調查數據的匯總、核對工作，每店建立1個檔案。重點調查餐飲服務單位數量、經營規(guī)模、從業(yè)人數、許可證辦理情況，建立完善監(jiān)管檔案。開展了形式多樣，內容豐富，主題鮮明的食品安全宣傳咨詢活動，各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過張貼宣傳標語，將《食品安全法》的基本精神和主要內容送入機關、學校、企業(yè)、社區(qū)、農村，強化食品生產經營者的誠信意識，提高消費者的維權意識。據市安委會《關于進一步加強乳品和乳食品監(jiān)督管理工作的通知》要求，成立了惠民縣問題乳粉清查工作領導小組，領導小組辦公室設在縣食品藥品安全委員會辦公室，組織工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、等相關部門，再次開展乳品和乳食品監(jiān)督管理工作專項整治行動，徹查并堅決銷毀問題奶粉，排查風險隱患，加大追查力度，嚴肅追究責任，維護人民群眾的身體健康和生命安全。在今后的工作中，繼續(xù)深入開展餐飲服務單位消防安全工作檢查，結合本單位實際，制定切實可行的方案，深入個體工商戶和企業(yè)生產經營一線，督促其嚴查徹改各類事故隱患，確保安全生產形勢的穩(wěn)定。一是行政許可把關嚴。二、認清檢查對象和范圍安全生產工作涉及的對象是個體工商戶和企業(yè)；范圍是：人員密集場所、餐館、快餐店、飲品店、農家樂等重點行業(yè)和領域的消防安全、用電安全以及特種設備安全等場所。在檢查中發(fā)現的共性問題：一是被檢查的個體經營主體存在安全意識淡薄問題；二是普遍存在使用消防滅火器過期問題；個性問題：一是部分場所存在消防滅火器數量不夠、消防滅火器放置不明顯處問題；二是部分場所存在應急燈壞、疏散通道不符要求問題；我所對上述存在的一些列問題，高度重視，負起責任的態(tài)度，對滅火器放置不明顯處、應急燈壞、線路未固定等輕微的問題現場提出整改建議，對使用消防滅火器過期、數量不夠等限期整改的問題，通報給安監(jiān)辦進行整治。三、進一步加強乳品和乳食品監(jiān)督管理工作。六、認真組織《食品安全法》宣傳活動。二是摸清縣城內餐飲單位底數。收到良好效果。學習法律法規(guī)的新變化，執(zhí)法過程中的新要求，研究執(zhí)法過程中遇到的相關問題。為保障廣大考生餐飲安全，確保高考順利進行，惠民縣局成立中、高考期間飲食安全監(jiān)督檢查工作領導小組，結合高考期間和夏季氣候特點，做到突出兩個重點，嚴把九個關口，實現兩個確保。確保重點突出，監(jiān)管到位，確保高考期間不發(fā)生食品安全事故。六、存在的問題監(jiān)管人員少、任務重、隱患多等諸多問題。認真核查餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題，是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題；對新開辦的餐飲服務許可，嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的，一律不發(fā)《餐飲服務許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的，責令其及時辦理；對未經許可從事餐飲經營的，嚴格依法進行查處。（八）是嚴查清洗消毒是否