20xx春冀教版科學(xué)六下第5課消化與吸收3(更新版)
【正文】 .甘一 淋巴 (血 ) 出胞 (水 )維生素 維生素 血 擴(kuò)散 (脂 )維生素 維生素 淋巴 出胞 7C中小學(xué)課件 物 質(zhì) 形式 途徑 機(jī) 制 水 H2O 血 滲透 鈉 Na+ 血 主動(dòng) 鐵 Fe2+ 血 主動(dòng) 鈣 Ca2+ 血 主動(dòng) 負(fù)離子 Cl、 HCO3 血 隨 Na(被動(dòng) ) 。 7C中小學(xué)課件 作用： ① 保護(hù) B12不被消化酶水解 ② 促進(jìn) B12經(jīng)回腸粘膜吸收 (4)內(nèi)因子 (intrinsic factor) 7C中小學(xué)課件 胃液分泌的調(diào)節(jié) 假飼 sham feeding P105 圖 518 7C中小學(xué)課件 (1)頭期 (cephalic phase)胃液分泌：食物刺激頭部感受器引起的胃液分泌 。 7C中小學(xué)課件 7C中小學(xué)課件 胃蠕動(dòng)的頻率和前進(jìn)速率由基本電節(jié)律 (basic electrical rhythm, BER)所控制 ， 基本電節(jié)律又叫慢波 (slow wave, SW)。 7C中小學(xué)課件 消化道的運(yùn)動(dòng)：咀嚼 、 吞咽 、 胃腸運(yùn)動(dòng) 咀嚼及吞咽 咀嚼是一種復(fù)雜的反射活動(dòng) ， 咀嚼的主要作用是配合牙齒將大塊食物切割并磨碎 ， 并使食物與唾液充分混合 ， 以形成食團(tuán) ， 便于吞咽 。 同一內(nèi)臟器官往往兩種神經(jīng)的雙重支配 。7C中小學(xué)課件 第五章 消化與吸收 7C中小學(xué)課件 消化 (Digestion)： 食物在消化道內(nèi)被分解為小分子物質(zhì)的過(guò)程。 副交感 N從中樞發(fā)出后在效應(yīng)器附近 (或內(nèi)部 )換元 ， 故節(jié)前長(zhǎng) ， 節(jié)后短 ， 其興奮效應(yīng)往往與交感神經(jīng)相反 。 它包括： 感受器 (receptor)：將刺激轉(zhuǎn)化成興奮； 傳入神經(jīng) (afferent pathway)：向中樞傳送神經(jīng)沖動(dòng)； 神經(jīng)中樞 (nerve center)：處理神經(jīng)沖動(dòng)； 傳出神經(jīng) (efferent pathway)：從中樞向外傳出神經(jīng)沖動(dòng)； 效應(yīng)器 (effector)：產(chǎn)生反應(yīng) 。 7C中小學(xué)課件 蠕動(dòng) (peristalsis) 蠕動(dòng)是胃運(yùn)動(dòng)的最重要的形式之一 ， 胃的蠕動(dòng)頻率大約 32次 /分 ， 蠕動(dòng)波是從賁門開(kāi)始向幽門方向進(jìn)行的 。 7C中小學(xué)課件 胃蛋白酶原 主細(xì)胞分泌 胃蛋白酶 + (1) 胃蛋白酶原 多肽和 aa HCl pH2 7C中小學(xué)課件 (2) 粘液 (mucus) 作用：潤(rùn)滑 、 保護(hù)胃粘膜 胃粘液 碳酸氫鹽屏障 7C中小學(xué)課件 (3) 鹽酸 (HCl) 壁細(xì)胞分泌 鹽 酸 作 用： ① 激活胃蛋白酶原并給胃蛋白酶提供活動(dòng)所需的酸性 PH； ② 殺菌； ③ 使蛋白質(zhì)變性易于消化； ④ 促進(jìn)胰液 、 膽汁 、 小腸液分泌； ⑤ 促進(jìn)小腸對(duì)鐵 、 鈣的吸收
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