有機茶進行深加工項目茶多酚可行性報告(更新版)
【正文】 硫酸法。利用有機茶提取茶多酚，產品中不含對人體有害的農藥和重金屬，更符合消費趨勢。由于茶 5 多酚能保護大腦，防止熒屏射線對皮膚和眼睛的傷害，因而用它加工的飲品被譽為“電腦時代的飲料”。 4 （ 3） 作 為 化 妝 品和日用化 學 品的 優(yōu) 良添加 劑 ：除上述特性外，茶多酚 還 有以下 幾點顯 著效果：有很 強 的抗菌作用（包括皮 膚 病菌和口腔病菌）和抑 酶 作用（如透明 質 酸 酶 、酪氨酸 酶 、突 變鏈 球菌的葡萄糖 轉 移 酶 、 α 淀粉酶 等），所以，它可防治皮 膚 病、皮 膚過敏 效 應 、去皮 膚 色素、防 齲齒 、 齒 斑、牙周炎和口臭等。在當前國際市場茶葉供給過剩，國內 產量持續(xù)增長，而出口形勢又十分嚴峻的情況下，茶多酚帶給茶葉加工企業(yè)的效益無疑將十分誘人。因此，茶 多酚可以作 為 一 種優(yōu) 良添加劑廣 泛用 于 化 妝 品上作 為 抗氧 劑 、保 質劑 、防 皺劑 、皮 膚增白劑 、防幅射 劑 、防 曬劑 及特殊化 妝 品添加 劑 等，以及用 于 日用化 妝 品上，如浴皂、浴液、洗 發(fā)劑 、洗 滌劑 、牙 膏 、牙粉、漱口 劑 、防口臭 劑 等，增加 這 些 產 品的功能和提高 產 品的品位。現(xiàn)在 15噸左右茶葉可提?。眹嵅瓒喾樱喜枞~多為市場上每公斤 1 元左右的中低檔老茶、粗茶和陳茶，而國產綠茶尤為適合提取茶多酚。 其中：兒茶素含 量 70%80%，測定方法：香莢蘭素比色法 咖啡堿含量 1%， 咖啡堿含量的測定方法： QB215495。 （ 2） 企業(yè)擬組建為股份制，企業(yè)定員 60 人。 學院實驗室總面積達 6000余平方米，實驗設備價值 1500 多萬元，在專業(yè)范圍內已初步建設起國內先進、省內領先的教 學、科研實驗室。曾多次到英國 Cranfield 大學和美國 Geia 大學、美國 Auburn 大學高訪和合作研究。 9．財務分析 （ 1）年產 100 噸茶多酚制造成本及全部成本測算表 序號 項目 單位 單耗 單價 單位成本 年成本 年進項稅 稅率 元 元 /噸 萬元 /年 萬元 % 一 原材料費用 480 1 茶葉 噸 10 1000 10000 100 2 無水乙醇 噸 5 20xx 10000 100 廢水 集水池 中和池 生化處理 排放 14 3 水 噸 780 1067 10 4 電 度 100 5 蒸汽 噸 50 6 包裝桶 只 100 20 20xx 20 7 其他輔料 50 8 其他未預見10% 50 二 人工及福利費 120 三 管理費用 100 四 銷售費用 600 五 財務費用 200 全部成本合計 1500 （ 2）設計生產規(guī)模 按年產 100 噸計，設備總投資 1000 萬元，生產工人 40 人，管理銷售人員 20 人，年需粗次茶原料約 1000 噸，裝機容量 400kw， 2噸鍋爐，年生產成本約 150
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