【正文】 有權向生產(chǎn)操作人員提出改進產(chǎn)品質量的建議。11負責質量檢驗人員、質量管理人員的專業(yè)培訓，參與對各類人員進行食品質量意識的培訓。3負責制定檢驗用設備、儀器、藥品等管理辦法。6有制定、審核、監(jiān)督不合格品、退回產(chǎn)品處理程序的權力。14負責對各車間的品質進行管理、監(jiān)查。權限1有權監(jiān)督生產(chǎn)人員自檢、互檢。二、工作職責1．負責對品管員的各項日常工作進展情況進行監(jiān)督及處罰；2．負責品管員的考核工作，將考核結果整理匯總上報超市事業(yè)部總經(jīng)理室； 3．負責將驗收中出現(xiàn)的問題及時反饋給各部門進行解決及處罰； 4．負責協(xié)助門店解決驗收及食品藥品監(jiān)督局檢測出現(xiàn)的問題；5．負責檢驗商品的質量問題，重點生鮮及日配商品質量、品質等；6．負責對賣場的商品品質、質量監(jiān)管巡查，對巡查出現(xiàn)的問題進行要求整改并處罰；7．負責定期不定期的對人員培訓、工作流程、工作制度、服務、食藥局的相關內容等培訓工作；8．負責對接食品藥品監(jiān)督局、工商局等，對食藥局工商局要求的內容及規(guī)章制度對門店做出要求與整改；9．負責配送中心自采商品、生鮮商品的質量把控及檢驗工作； 10．負責配送中心商品的質檢抽檢工作；三、工作流程總部品管部人員的日常工作流程；1．日常上班時間提前15分鐘簽到，整理個人儀容儀表；2．巡查配送中心各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、抽查配送中心設備設施的維護使用情況； 3．對配送中心各區(qū)域商品質量品質進行抽查；4．對生鮮及日配商品的質量品質進行抽查、檢驗把控工作；5．不定期的對各門店驗收區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、上貨車輛設備設施維護使用情況巡查；6．對各門店品管員的驗收技能及工作流程進行考核；7．不定期的對各門店賣場及倉庫內的商品品質質量進行抽查；8．不定期的對各門店賣場內試吃商品及現(xiàn)場制作熟食類商品的品質質量進行抽查；9．不定期的查看各門店區(qū)域交接本上內容及問題記錄與落實情況； 10．巡查出現(xiàn)的問題及時上報，對上報的問題及時跟蹤解決落實； 11．對巡查出現(xiàn)的問題進行記錄，違反規(guī)章制度的進行處罰； 12．監(jiān)管門店與食品藥品監(jiān)督局的對接溝通工作； 門店品管員的日常工作流程： 上午班，整理檢查個人儀容儀表； ，出入證及儀容儀表；,查看上貨車輛使用情況； ；； ； 、商品保質期，巡查區(qū)域商品是否遵循先進先出；，商品是否遵循先進先出； 、熟食、現(xiàn)場制作加工區(qū)域的商品質量； ，及時解決工作中的突發(fā)事件； 中午交接班；上、下午班員工進行工作交接；（1）晨會內容：遺留問題、通知通報、當天的工作安排；（2）商品信息：當天驗貨存在的問題，發(fā)錯貨，送貨量不足、商品品質、商品沒有生產(chǎn)日期、商品過期；（3）單據(jù)，手工造單和上午有問題單據(jù)交接；（4）環(huán)境衛(wèi)生：區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔；（5）抽查問題：抽查問題的交接工作；（6）其他：突發(fā)事件等。[3]（3）參與產(chǎn)品質量問題及不合格品的審理。[5]（11）及時、準確傳達上級指示。[3]（19）培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)人才，根據(jù)工作需要按照程序申請招聘、調配直接下級，負責直接下級崗位人員任用的提名。[1]（27）監(jiān)督生產(chǎn)工藝，監(jiān)管工藝衛(wèi)生。[1]（35）按時完成上級交辦的其它任務。[5]（8）對品管部管轄的設備設施的完好性負責。（6）對所屬下級的工作有監(jiān)督、檢查權。（3）客戶投訴意見的處理。注：責任權重按三個等級劃分，重要[5]、較重要[3]、一般[1]。8)參與工模夾具、工藝裝備驗證、驗收和維修的質量檢驗。3)及時準確的判定物料是否合格，避免影響生產(chǎn)。4)對成品進行抽檢及時發(fā)現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象。12)依據(jù)IQC來料報表對選用加工來料進行臨控。7)如實進行檢驗記錄，不可漏填、漏記、多記，每小時按時統(tǒng)計記錄良品、不良品數(shù)量，有檢驗就必須有記錄。7)完成公司和上級交代的其它工作，并對上級負責。QE試驗項目：高低溫環(huán)境試驗、振動跌試驗、壽命試驗、老化試驗等。5)完成公司和上級交代的其它工作，并對上級負責。，并對上級負責