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正文內(nèi)容

超市規(guī)章制度總則(更新版)

  

【正文】 火;不允許有爭(zhēng)吵、斗毆、大聲喧嘩等現(xiàn)象發(fā)生,勸告不聽(tīng)者,轉(zhuǎn)送有關(guān)部門并開(kāi)除出廠。第二條遵守國(guó)家法令和公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從指揮,聽(tīng)從安排,認(rèn)真做好本職工作。無(wú)誤后在電腦單上 簽名,留下部門聯(lián),將手工單與電腦單同時(shí)保存。如顧客 明確只要該商品,則立即上報(bào)主管,由主管與采購(gòu)部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。對(duì)有缺損的商品不應(yīng)進(jìn)行銷售,如能退還進(jìn)貨商的應(yīng)及時(shí)聯(lián)系并退貨。不準(zhǔn)利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣給員工或其它人。上班時(shí)間內(nèi)如有急事需外出需向部門主管報(bào)告,經(jīng)同意后方可外出,但時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘內(nèi),最長(zhǎng)不得超過(guò)1小時(shí)。曠工處罰:扣除當(dāng)日工資,并考核50元/次。員工的上、下班必須有考勤記錄,任何員工必須準(zhǔn)時(shí)上班,參加晨會(huì)。,單品罰款10元。(2)偷盜引起的損耗分為三類:顧客偷竊(個(gè)人隨機(jī)偷竊、團(tuán)伙偷竊)。(1)作業(yè)錯(cuò)誤造成的損耗:收貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如商品名稱、數(shù)量、價(jià)格、重量等出現(xiàn)錯(cuò)誤)。超市負(fù)責(zé)人不及時(shí)拍照上傳報(bào)損商品情況私自處理報(bào)損商品的,除賠償商品的銷售價(jià)格外,一次還將罰款50元。與采購(gòu)確認(rèn)貨品是呼市貨品還是府谷當(dāng)?shù)氐呢浧?。,將物品交與超市負(fù)責(zé)人,由超市負(fù)責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字,到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。,兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。,以免阻塞。,要隨時(shí)登記在要貨單。,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。,不遵守的員工將按曠職處理。營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作:,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修?!獙?duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。必須遵守衛(wèi)生公約,切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必須用開(kāi)水將碗盤桶浸泡一次。工作人員工作時(shí)間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)超市。5元。5元。5元(抽查時(shí)間為下午和晚上,上班后1小時(shí)和下班前半小時(shí))。清潔貨架、進(jìn)貨上報(bào)誰(shuí)的貨架誰(shuí)負(fù)責(zé);貨架商品整理、進(jìn)貨上架誰(shuí)上班誰(shuí)負(fù)責(zé)。超市規(guī)章制度4一、基本要求良好的職業(yè)道德良好的推銷技能和溝通能力具有團(tuán)隊(duì)精神全面遵守超市規(guī)章制度二、員工行為規(guī)范嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤,不遲到、不早退、不曠工;認(rèn)真負(fù)責(zé)做好商品上貨、貨架管理、倉(cāng)庫(kù)整理。)薪資管理制度員工福利制度(午餐、住宿、生日、節(jié)日、探病等等)績(jī)效考核管理制度(附件較多,各部門及崗位的考核表)獎(jiǎng)懲制度合理化建議制度1員工離職管理制度四、財(cái)務(wù)系統(tǒng):(待補(bǔ)充完善)資金管理制度財(cái)產(chǎn)管理制度財(cái)務(wù)控制制度報(bào)銷管理制度會(huì)計(jì)檔案制度審計(jì)工作制度五、市場(chǎng)管理系統(tǒng):(根據(jù)各企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)補(bǔ)充完善)采購(gòu)管理制度連鎖店管理制度超市管理制度六、物流系統(tǒng):(待補(bǔ)充完善)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度(含貨物進(jìn)出程序,手續(xù),流程圖)盤點(diǎn)制度計(jì)算機(jī)使用管理制度七、各分公司管理體系:需和總公司用同一制度的,統(tǒng)一發(fā)放;和公司制度差別不太大的,在公司制度基礎(chǔ)上修改;差別較大部分,由各分公司自行編制。以上各個(gè)階段所經(jīng)歷的時(shí)間可長(zhǎng)可短,但依然是逐步發(fā)展、不可超越的。(三)手勢(shì)在介紹、引導(dǎo)和指方向時(shí),手指自然并攏,手掌向斜上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標(biāo)。顧客提的意見(jiàn)與事實(shí)有出入不計(jì)較。對(duì)顧客的過(guò)失不盡力體諒。六不見(jiàn):貨架內(nèi)不見(jiàn)使用的手包,水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。不準(zhǔn)帶小孩,親友及外部人員進(jìn)柜。,發(fā)現(xiàn)商品短失應(yīng)立即報(bào)保安部,發(fā)案部門人員留場(chǎng),待初步調(diào)查報(bào)案方可下班。,留意收銀臺(tái)周圍情況,遇有可疑情況立即向保安部報(bào)告。施工前必須持保安部簽發(fā)的許可證、動(dòng)火證。附:《閉場(chǎng)安全檢查記錄表》填寫(xiě)說(shuō)明:、月、日、時(shí)、分各按兩位填寫(xiě),正常填“√”,異常填寫(xiě)“”,并注明情況,并注明職務(wù)、部門附:《清場(chǎng)、安全檢查登記》填寫(xiě)說(shuō)明:、月、日各兩位填寫(xiě),并簽署意見(jiàn)(四).交接班制度,并向保安主管做當(dāng)日工作匯報(bào)。,不得袖手插兜,在公共場(chǎng)合不得倚靠、歪坐、躺臥。,做到有呼必應(yīng),未經(jīng)允許不得隨意關(guān)閉對(duì)講機(jī)中斷聯(lián)系。對(duì)顧客咨詢不理不問(wèn)發(fā)現(xiàn)一次處罰100元。特殊情況,需請(qǐng)示店長(zhǎng)。六、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品,如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退,當(dāng)月工資扣發(fā),保證金不予退還,情節(jié)嚴(yán)重者,公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。公司不能給你本領(lǐng),但能給你提供學(xué)到本領(lǐng)的平臺(tái)公司不能給你成功,但能給你指引成功的方向。事假期間無(wú)薪資,需提前三天申請(qǐng)。以上制度堅(jiān)決兌現(xiàn)到位,對(duì)遵守紀(jì)律、工作表現(xiàn)出色的員工予以表?yè)P(yáng),并兌現(xiàn)獎(jiǎng)金!第二篇:超市規(guī)章制度超市規(guī)章制度一、關(guān)于遲到、早退、礦工的管理制度任何理由都不能成為遲到的借口,遲到、早退在2小時(shí)以內(nèi)視為遲到,在2小時(shí)以上視為曠工。,禮貌得體,不說(shuō)粗話,講文明用語(yǔ),如:您好、請(qǐng)稍等、您需要什么、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)您走這邊、請(qǐng)慢走、歡迎您再來(lái)!、整潔、迅速,及時(shí)打掃衛(wèi)生,地面無(wú)雜物。員工進(jìn)店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存,必須辦理好請(qǐng)假手續(xù),回崗上班辦理銷假手續(xù)。除特殊情況外,嚴(yán)禁越級(jí)請(qǐng)示。第四條補(bǔ)充與修訂本手冊(cè)實(shí)施后,超市有權(quán)根據(jù)情況變化作必要的修改或補(bǔ)充,一旦作出修訂,以新修訂的條款為準(zhǔn),超市會(huì)盡快告知全體員工。第三條生效與解釋本手冊(cè)自公布之日起生效,由總經(jīng)理負(fù)責(zé)解釋。如您對(duì)自己的職務(wù)或工作職責(zé)有不清楚或不滿意的地方,可想上一級(jí)主管反映;對(duì)于上級(jí)的指示,應(yīng)全力以赴,認(rèn)真執(zhí)行,不得推諉違抗。,主動(dòng)打掃店堂內(nèi)、外衛(wèi)生。,不得擅自外出,應(yīng)堅(jiān)守崗位,不串崗聊天,禁止從事一切娛樂(lè)活動(dòng)(如玩手機(jī)或讀書(shū)、看報(bào)等)或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),因特殊原因外出或離崗,必須請(qǐng)假得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。,超過(guò)規(guī)定天數(shù)的,按請(qǐng)假天數(shù)計(jì)算扣發(fā)基本工資。1天以上則無(wú)薪資。公司不能給你錢,但能給你提供賺錢的機(jī)會(huì)。五、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無(wú)故休假,未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者,每次罰款100元,超過(guò)三次,予以辭退,當(dāng)月工資不予發(fā)放,保證金不退。十二、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品,違者按物品雙倍價(jià)格賠償,并罰款100元。上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、聚堆聊天、打私人電話第一次口頭警告,如發(fā)現(xiàn)第二次處罰100元。,服從調(diào)動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告,不準(zhǔn)隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。不得披衣、敞懷,不得挽袖、卷褲腿,襯衣內(nèi)扎。待賣場(chǎng)人員走完后由值班經(jīng)理會(huì)同保安人員組織清場(chǎng),完畢后通知監(jiān)控室,打開(kāi)報(bào)警裝置,巡場(chǎng)前通知監(jiān)控室,并隨時(shí)向監(jiān)控室報(bào)告巡場(chǎng)的位置,巡場(chǎng)完畢后通知監(jiān)控室恢復(fù)正常。、說(shuō)笑。由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)指定專人對(duì)其進(jìn)行管理,并劃定其活動(dòng)范圍。設(shè)立交接簽字登記本,隨時(shí)接受保安部的查驗(yàn)。,并按規(guī)定處理。不準(zhǔn)坐柜,趴柜,靠柜。四無(wú):地面無(wú)雜物,無(wú)痰,無(wú)瓜果皮核,無(wú)紙屑煙蒂。對(duì)顧客的合理要求不盡力滿足。主動(dòng)與顧客招呼,顧客不理睬不計(jì)較。禁忌的行態(tài):,回頭張望,一邊指指點(diǎn)點(diǎn)對(duì)人評(píng)頭論足,或插腰,或倒背手“拖泥帶水”,踢里踏拉,也不要橫沖直撞。發(fā)展自由階段:“人性化”,企業(yè)超越理性的約束,更加注重“人性化”的管理。一、組織系統(tǒng)(由總經(jīng)理辦公室或行政部門負(fù)責(zé))公司介紹公司大事記公司章程公司組織架構(gòu)公司各部門職責(zé)二、行政系統(tǒng)辦公室管理制度出差管理制度會(huì)議管理制度文書(shū)管理制度檔案管理制度保密管理制度辦公用品管理制度車輛管理制度安全保衛(wèi)制度食堂管理制度1宿舍管理制度三、人力資源系統(tǒng)人力資源制度基礎(chǔ)文件(人力資源方面不便列為制度的文件可統(tǒng)一到此下管理)A、組織機(jī)構(gòu)圖B、各部崗位設(shè)置及人員編制C、公司級(jí)別層次表(含薪金等級(jí)表)D、職位說(shuō)明書(shū)考勤及休假管理制度招聘管理制度晉升及調(diào)任制度員工培訓(xùn)管理制度(,并不斷擴(kuò)充)(重點(diǎn):內(nèi)部與外部培訓(xùn)師的選拔、培訓(xùn)、考核、評(píng)定。不求完善公正,因?yàn)橹贫葹槠髽I(yè)服務(wù)的,也需隨企業(yè)情況的變化進(jìn)行調(diào)整,所以說(shuō)“沒(méi)有永遠(yuǎn)適用的制度”。四、貨物管理按照“分包到人,責(zé)任到人”,兩人為一組,互相配合做好各行貨物管理。如出現(xiàn)貨架前端空貨或排面不齊,發(fā)現(xiàn)一次扣罰責(zé)任人0。如未整理、未按照要求時(shí)間整理,扣罰該班組每人0。上班時(shí)間串崗、離崗、打堆聊天、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話,發(fā)現(xiàn)一次處罰0。遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,按時(shí)供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。超市規(guī)章制度6一、工作態(tài)度——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作,對(duì)待客戶及同事。:外表樸實(shí),干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。,請(qǐng)自動(dòng)買回。,輕者罰款,重者卡出。,否則按協(xié)議處罰。八、安全規(guī)則。九、考核制度。如采購(gòu)不按制度收回一聯(lián)簽字單,單據(jù)無(wú)配送簽字的,一次對(duì)采購(gòu)罰款100元。十一、退貨制度,確保電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存數(shù)相對(duì)應(yīng),填寫(xiě)商品退貨單,通知采購(gòu)?fù)素?。十二、商品?bào)損制度,并把商品品名,數(shù)量及報(bào)損原因在群中說(shuō)明。損耗大致可分為作業(yè)錯(cuò)誤、偷盜兩大類。商品儲(chǔ)存及陳列的損耗(如儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生商品霉變)。:,單品罰款10元。超市規(guī)章制度7一、考勤制度考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理,月終報(bào)公司辦公室。員工遲到2小時(shí)以上者,按曠工處理。對(duì)無(wú)故曠工或上花班的`員工,按曠工處理。不得將商品、贈(zèng)品私分、私賣、私吃、私用,違者罰款50元一次,情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)除。對(duì)將到期的商品進(jìn)行整理,并列出退貨清單,經(jīng)部門主管審核查驗(yàn)后,方可辦理退貨。將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面跟蹤堆垛商品銷售情況,并及時(shí)補(bǔ)貨負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換 工作要求:營(yíng)業(yè)前:1)準(zhǔn)時(shí)上班,參加晨會(huì)。3)如商場(chǎng)暫時(shí)無(wú)貨時(shí),首先對(duì)顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品。3)打出電腦調(diào)撥單后,部門人員應(yīng)先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條 碼或編碼、品名、價(jià)格、規(guī)格或型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。超市規(guī)章制度9木業(yè)有限公司員工管理制度第一章總則第一條為健全公司內(nèi)部組織管理機(jī)制,逐步完善員工的行為規(guī)范準(zhǔn)則,不斷提高員工遵守制度的自覺(jué)性,促進(jìn)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)工作的正常有序進(jìn)行,同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益以增進(jìn)福利,調(diào)和勞資關(guān)系,實(shí)現(xiàn)和諧管理,特制定本制度。第六條講求良好職業(yè)道德,上下一心,富于團(tuán)隊(duì)精神,高效發(fā)揮全廠整體優(yōu)良素質(zhì)的效應(yīng)。如有不同見(jiàn)解,可向公司提出建設(shè)性意見(jiàn)和合理化建議,共同研討。第七條公司根據(jù)業(yè)務(wù)運(yùn)作需要,設(shè)置四大職能部門,分別為:財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部、行政總務(wù)部、計(jì)劃調(diào)控部[該部系因目前狀況設(shè)置,其目的是強(qiáng)化工廠業(yè)務(wù)運(yùn)作的前段調(diào)控;該部由技術(shù)開(kāi)發(fā)部、業(yè)務(wù)股(下轄實(shí)驗(yàn)室)、物料控制課(下轄采購(gòu)股、資材股、外協(xié)股)等三個(gè)職能部門組成]生產(chǎn)制造部(下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股);各職能部門均設(shè)置部門經(jīng)理(生產(chǎn)制造部為生科廠長(zhǎng)),并實(shí)行層級(jí)聘任方式,各部門主管均對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。第四條努力做好本職工作,互通技術(shù)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同促進(jìn),工作不拖拉,保質(zhì)保量,按期完成生產(chǎn)任務(wù)。第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知,通報(bào)全廠后,各員工要留心閱讀,并遵照?qǐng)?zhí)行。試用期滿,經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)由行政部簽發(fā)《報(bào)到通知單》并予存檔,同時(shí)據(jù)此發(fā)放正式廠牌,安排住宿。嚴(yán)禁一擁而上、無(wú)序打卡,不得有插隊(duì)現(xiàn)象,違者給予處分。第九條一般作業(yè)員:全月無(wú)遲到、早退者視為全勤,全勤獎(jiǎng)金30元,具體實(shí)施方案如下:全月病假8小時(shí)內(nèi)給付25元,超過(guò)8小時(shí)不給付。第五條工資發(fā)放時(shí)間為隔月月中(即:本月工資于下月月中十五號(hào)發(fā)放),如遇變動(dòng),則由財(cái)務(wù)部申報(bào)行政部臨時(shí)通知;第六條職員工資有變更時(shí),不論新任、升級(jí)、降級(jí)、免職等均以命令生效日為準(zhǔn)。第二條樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認(rèn)真負(fù)責(zé),做到飯熟,味美可口,飯菜定量,食品足秤,平等待人。第八條總務(wù)要安排好一日三餐菜譜,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,要經(jīng)常變換樣式,做到飯香菜美,優(yōu)質(zhì)可口,讓員工吃飽吃好。二、凡超過(guò)規(guī)定的上班時(shí)間未到崗或提前離崗且無(wú)正當(dāng)理由,視為遲到或早退。六、考勤工作由店內(nèi)主管負(fù)責(zé),考勤員應(yīng)有高度的責(zé)任心,堅(jiān)持原則,做好考勤記錄并保管好假條。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉,有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生;不準(zhǔn)擅自改變超市設(shè)施和水電管線。,嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拿他人財(cái)物(包括顧客隨意丟棄在商位上的39。根據(jù)“誰(shuí)用工,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做好聘用的進(jìn)場(chǎng)工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任,人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續(xù),不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊,保持干凈,禁止梳奇異發(fā)型。6:注意自我控制,在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭(zhēng)吵。曠工一次扣一百,如有急事需與生鮮課長(zhǎng)請(qǐng)假。4:當(dāng)商品缺貨時(shí),及時(shí)告知主管下緊急訂單。2:采買人員分工。同時(shí)副采人員負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)商品的采買和首批團(tuán)購(gòu)商品的配送,同時(shí)主采人員協(xié)助團(tuán)購(gòu)商品的購(gòu)買。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真實(shí)行、不客觀性。副采人員簽字主管/經(jīng)理簽字224。二、落實(shí)專人填寫(xiě)好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。出現(xiàn)上述問(wèn)題的主要原因是大型超市(賣場(chǎng))在食品采購(gòu)時(shí)驗(yàn)收不認(rèn)真,把關(guān)不嚴(yán)格,雖有相關(guān)制度,但執(zhí)行不力,形同虛設(shè)。商務(wù)部《超市食品安全操作規(guī)范(試行)》規(guī)定:“銷售需冷藏的定型包裝食品……冷藏柜溫度應(yīng)當(dāng)在零下2攝氏度至零下5攝氏度,冷藏柜應(yīng)配有溫度指示裝置……銷售需冷凍的定型包裝食品……冷凍柜溫度應(yīng)低于零下18攝氏度,冷凍柜應(yīng)配有溫度指示裝置。為了降低經(jīng)營(yíng)成本,個(gè)別不法商家采用了種種手段。另外,不少大型超市(賣場(chǎng))都向消費(fèi)者銷售超市(賣場(chǎng))自行包裝的食品
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