【摘要】功能性食品(shípǐn)第二十三章改善營養(yǎng)性貧血的功能性食品,食品科學(xué)與工程(gōngchéng)教研室,第一頁,共二十八頁。,本章主要(zhǔyào)內(nèi)容,第二節(jié)具有改善營養(yǎng)性貧血功能(gōngn...
2025-11-07 00:42
【摘要】功能性食品FUNCTIONALFOOD糧油食品學(xué)院李華第二章生物活性成分?功能性食品中真正起生理作用的成分,稱為生理活性成分,即功能因子。富含這些成分的物質(zhì)則稱為功能性食品基料。?第三代保健食品將是21世紀(jì)發(fā)展的重點(diǎn),而功能因子的構(gòu)效、量效關(guān)系及其作用機(jī)理的研究是發(fā)展第三代保健食品的關(guān)鍵
2025-05-28 01:29
【摘要】Contents相關(guān)概念輔助降壓的功能性食品相關(guān)概念?引言?疾病現(xiàn)狀?致病因素?危害正常的血壓是血液循環(huán)流動的前提,血壓在多種因素調(diào)節(jié)下保持正常,從而提供各組織器官以足夠的血量,藉以維持正常的新陳代謝。血壓過低過高都會造成嚴(yán)重后果,血壓消失是死亡的前兆,血壓有極其重要
2025-01-08 06:59
【摘要】第四節(jié)營養(yǎng)與膳食平衡一、膳食營養(yǎng)素參考攝入量(RDI)(EAR)(RNI)(AI)(UL)二、膳食結(jié)構(gòu)與膳食類型膳食結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家模式、發(fā)展中國家模式、日本模式膳食類型素膳、混合膳食、平衡膳食、合成平衡膳食平衡膳食①能量保持平衡;
2025-05-26 12:12
【摘要】運(yùn)動(yùndòng)營養(yǎng)學(xué),第一頁,共八十三頁。,第六章合理(hélǐ)膳食與健康,第二頁,共八十三頁。,【本章提要】本章主要介紹了平衡膳食的概念,七個基本指標(biāo);合理膳食對健康的影響及中國居民膳食指...
2025-10-26 23:05
【摘要】功能性食品FUNCTIONALFOOD糧油食品學(xué)院任順成第四章功能(保?。┦称吩弦弧⒖捎糜诠δ苄允称烽_發(fā)的中草藥(114種)?人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香
2025-01-08 04:37
【摘要】維生素類似物Q10維生素類似物:指具有維生素的某些特征,但因不能觀察到特別的缺乏癥而不具備必需性,不符合維生素的定義。(一)苦杏仁苷苦杏仁苷廣泛存在于杏、桃、李子、蘋果、山楂等多薔薇植物果實(shí)的種子中,尤其在苦杏仁中含量多,約占2-3%。生理功效有
2025-01-05 06:36
【摘要】課程:食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè):食品營養(yǎng)與檢測班級:食檢1302班
2025-06-07 04:23
【摘要】合理飲食——平衡膳食 ※平衡膳食是指膳食中所含有的營養(yǎng)素,數(shù)量充足、種類齊 全、比例適當(dāng),并且膳食中的各種營養(yǎng)素與機(jī)體消耗〔個 體差異〕的需要兩者之間保持動態(tài)平衡。 ※合理的平衡膳食要求能滿足...
2025-09-24 22:34