華師大版科學(xué)七下水是常用的溶劑(更新版)
【正文】 講解：科學(xué)研究中常對(duì)物質(zhì)表現(xiàn)出的不同現(xiàn)象進(jìn)行分類，學(xué)習(xí)上也是如此。對(duì)于溶解度的概念，要求學(xué)生知道溶解度表示一定溫度下某種物質(zhì)在水中溶解能力的大小，要求能夠理解和查閱固體的溶解度曲線。 板書(shū)： 溶解度：是指在一定的溫度下，某固體物質(zhì)在 100g水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。 3．在 60℃ ， 100g水中溶有 75g硝酸鉀，所以 60℃ 時(shí)硝酸鉀的溶解度為 75g。再加水振蕩，直至氯化鈉固體完全溶解。下面我們做兩種物質(zhì)的溶解實(shí)驗(yàn)。通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。 同學(xué)們要掌握和理解溶液定義中所包含的三層意義：第一，均一和穩(wěn)定是溶液的特征。 純凈水是一種良好的溶劑，它能溶解各種固態(tài)的、液態(tài)的和氣態(tài)的物質(zhì)。 知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的定義。 板書(shū)： 純凈物與混合物的區(qū)別： 純凈物只有一種物質(zhì) 混合物由一種或兩種以上物質(zhì)組成 學(xué)生活動(dòng)：固體藥品的取用 塊狀固體：用鑷子取用 粉末狀固體：用藥匙取 用，量多用大匙，量少用小匙 往試管裝固體粉末：用紙槽 送入 活動(dòng) 1：高錳酸鉀和蔗糖分別放入 2 燒杯水中，觀察現(xiàn)象，并由一名學(xué)生來(lái)描述 現(xiàn)象：高錳酸鉀不見(jiàn)了。 板書(shū)： 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑 水是常用的溶劑 被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì) 一般固體、液體、氣體都可作為溶質(zhì) 溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。在碘酒中，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。 板書(shū)：飽 和溶液 不飽和溶液 講述：在上面的實(shí)驗(yàn)里，在室溫下當(dāng)氯化鈉或硝酸鉀還能繼續(xù)溶解的時(shí)候，試管里 的溶液是不飽和溶液；當(dāng)氯化鈉或硝酸鉀不能繼續(xù)溶解而有固體剩余的時(shí)候，試管里的溶液就是飽和溶液了。 顯示投影卡片： 小結(jié)：定性特征，一般說(shuō)，要確定某一溶液是 否飽和，只要看在一定溫度下，有沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在，如有，且溶質(zhì)的量不再減少，那么這種溶液就是飽和溶液。飽和溶液是否一定是濃溶液，而不飽和溶液是否一定是稀溶液呢？ 板書(shū)：三、濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液的關(guān)系 演示：實(shí)驗(yàn) 在各盛有 10mL 水的兩支試管里，分別加入 2g食鹽和 ，振蕩，觀察現(xiàn)象。討論了濃溶液與稀溶液的概念，重點(diǎn)掌握飽和溶液的概念。在實(shí)驗(yàn)中，要指導(dǎo)學(xué)生正確地取用固體、用玻璃棒攪拌和記錄數(shù)據(jù)等實(shí)驗(yàn)技能和方法。 小結(jié)：由實(shí)驗(yàn)可知，把不同的物質(zhì)放入水中，不是都能夠形成溶液的。
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