20xx餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)所提交材料專題(更新版)
【正文】 場(chǎng)所面積3000m2以上）、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù)3000人以上的集體食堂以及承擔(dān)重大活動(dòng)接待任務(wù)的餐飲服務(wù)單位。（12）持原衛(wèi)生部門發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的，須同時(shí)提交《建檔材料登記表》和有關(guān)檔案材料。其他餐飲服務(wù)單位應(yīng)至少配備初級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員。（4）同一經(jīng)營(yíng)地址變更后的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書（復(fù)印件1份，僅供歸檔）。特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部還須提交：關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。主要管理崗位人員食品安全培訓(xùn)考核合格證（復(fù)印件各1份，驗(yàn)原件）。現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見（原件1份）。第三篇：申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》提交資料告知申報(bào)《餐飲服務(wù)許可證》提供資料告知申報(bào)單位：審查類別：類根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定，你單位申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)提供如下資料：名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）；法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明；符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料；餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況說明；餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）；餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖（說明）以及符合合理要求證明；（應(yīng)詳細(xì)標(biāo)明朝向、面積、通風(fēng)、采光等）保證食品安全的規(guī)章制度；（申報(bào)只提供目錄）環(huán)保部門對(duì)污水排放的審查意見或情況說明；生活飲用水安全監(jiān)測(cè)報(bào)告設(shè)置專（兼）職食品安全管理崗位及人員的證明資料；1關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程；1食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；1與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施；1不屬于被限定人員的說明資料；1委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書；1省、市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他資料。二、按照餐飲服務(wù)許可審查分類劃分，不同類別的餐飲服務(wù)單位需準(zhǔn)備的資料要求如下： 第一類、第五類：116項(xiàng)第二類：111項(xiàng)、1416項(xiàng)（屬于學(xué)校食堂的應(yīng)準(zhǔn)備116項(xiàng)）第三類、第四類：111項(xiàng)、1516項(xiàng)三、申請(qǐng)資料齊全且符合法定形式的我局方可受理，并按照《行政許可法》的相關(guān)規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。以下單位須配備高級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員：特大型餐館（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積3000m2以上）、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù)3000人以上的集體食堂以及承擔(dān)重大活動(dòng)接待任務(wù)的餐飲服務(wù)單位。其他餐飲服務(wù)單位須提交廚房（質(zhì)控）負(fù)責(zé)人培訓(xùn)考核合格證。通過集中采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分裝銷售的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證復(fù)印件1份（須加蓋供貨單位公章）。（7）轉(zhuǎn)讓的須提交轉(zhuǎn)讓合同，股權(quán)變更的須提交變更通知書。（10）主要管理崗位人員食品安全培訓(xùn)考核合格證（復(fù)印件各1份，驗(yàn)原件）。營(yíng)業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書（復(fù)印件1份，僅供歸檔，驗(yàn)原件）。法定代表人（負(fù)責(zé)人）取得食品安全管理員培訓(xùn)考核合格證的，可兼任食品安全管理員，無須另外取得法定代表人（負(fù)責(zé)人）食品安全培訓(xùn)考核合格證。（四）申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)的，應(yīng)提交以下材料：《深圳市餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》（原件1份）。其他餐飲服務(wù)單位應(yīng)至少配備初級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員。持原衛(wèi)生部門發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的，須同時(shí)提交《建檔材料登記表》和有關(guān)檔案材料。1.《深圳市餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收申請(qǐng)表》（原件1份）。
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