【正文】 施是資源的浪費(fèi)，殊不知，如果真正嚴(yán)格按體系執(zhí)行，就能從真正意義上保證產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范運(yùn)營，整個管理層在執(zhí)行體系方面存在猶豫不覺現(xiàn)象，需要將體系的各個要點(diǎn)有針對性地貫穿到各部門的績效考核中，方可達(dá)到執(zhí)行的目的。三、自己對于公司的食品安全和質(zhì)量管理手冊學(xué)習(xí)認(rèn)識有以下幾點(diǎn)本公司的管理手冊主要從組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、食品安全質(zhì)量方針和目標(biāo)，食品安全和質(zhì)量管理體系的范圍，對兩體系涉及到的控制程序文件的說明、引用和過程及相互關(guān)系的描述闡述。一、下面是自己對質(zhì)量管理體系學(xué)習(xí)認(rèn)識有幾點(diǎn)，質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織為了適應(yīng)國際貿(mào)易和質(zhì)量管理的負(fù)責(zé)需要，在總結(jié)世界各個國家質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)的ISO9000、9001等6項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)。減少在制品的路徑有：各工序間縮短距離,盡量達(dá)到一個流生產(chǎn)，盡量消除工序間等待。產(chǎn)品要求，不同的產(chǎn)品類別有不一樣的產(chǎn)品要求，也就是產(chǎn)品的參數(shù)，比如一級節(jié)能的空調(diào)，就是要達(dá)到一級節(jié)能的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，然后也要達(dá)到空調(diào)的產(chǎn)品要求，生產(chǎn)制造業(yè)的產(chǎn)品都是有產(chǎn)品要求的。2013年9月26日今天在學(xué)習(xí)兩天的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)了《質(zhì)量管理體系概論內(nèi)部艾琳PPT》。學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的第一天，我把速度放得比較慢，在不理解的名詞和可能有歧義的地方，我進(jìn)行了百度，我覺得今天學(xué)習(xí)的方法還是不錯的，也達(dá)到了我的學(xué)習(xí)目的。在今后的實(shí)踐中，我們應(yīng)牢記崗位職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，嚴(yán)格按照公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的工作流程來完成各項(xiàng)工作任務(wù)。隨著中國加入WTO，各行各業(yè)將進(jìn)一步推進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，ISO9001認(rèn)證工作會變得十分迫切。這樣就為體系運(yùn)行提供了充分的基礎(chǔ)，使得管理體系信息溝通順暢，體現(xiàn)體系的溯源性，工作有績效、有條理，體系運(yùn)行有活力，調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性，達(dá)到質(zhì)量管理體系運(yùn)行自如的目的。正確看待傳統(tǒng)管理方式和新管理體系的異同；從工作上正確處理習(xí)慣做法與新體系要求之間的矛盾；從作風(fēng)上要克服接受新生事物的畏難情緒；在學(xué)習(xí)上要認(rèn)真學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，深入理解體系的精神。企業(yè)在管理體系運(yùn)行的過程中，往往僅僅做到“形”似，往往是好的做法得不到很好的推廣，不當(dāng)或錯誤的做法得不到有效的改正，致使管理體系的持續(xù)改進(jìn)停滯或緩慢。從管理體系建立之初到運(yùn)行，在人力資源、財(cái)務(wù)支出、運(yùn)行環(huán)境上都給體系的建立打好了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這大大阻礙了管理體系的有效運(yùn)行和管理體系認(rèn)證的公信力, 我們存在的問題:，高度重視管理體系的建立。凡此種種即可證明培訓(xùn)的層次、深度、持續(xù)性不夠，進(jìn)而更談不上不良工作習(xí)慣的克服和質(zhì)量意識的培養(yǎng)。強(qiáng)化體系運(yùn)行意識，必須要求領(lǐng)導(dǎo)層和員工從思想上正確認(rèn)識管理體系將會給企業(yè)及其各個崗位帶來怎樣的好處。３．要培養(yǎng)良好的工作作風(fēng)經(jīng)過培訓(xùn)后的員工已經(jīng)理解體系的宗旨，就應(yīng)該繼承好體系要求的做法，拋棄一些習(xí)慣的、不良的做法，培養(yǎng)勤動腦、勤思考、勤動手、勤自省的好作風(fēng)。其目的為證實(shí)公司產(chǎn)品或服務(wù)有能力滿足顧客需要并且不斷提高公司質(zhì)量管理以增強(qiáng)顧客滿意。總之，貫標(biāo)工作的進(jìn)行與實(shí)施，對我們每個的工作標(biāo)準(zhǔn)與個人素質(zhì)提出了更高的要求，通過實(shí)施這種監(jiān)督與改進(jìn)的體系，不僅規(guī)范了工作流程，也能夠提高我們的專業(yè)化水平與執(zhí)行力。說明了標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范、專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)用。八項(xiàng)質(zhì)量管理原則是實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀質(zhì)量管理的一種追求，是一種管理思想。二、質(zhì)量管理體系要求與產(chǎn)品要求。但是我不明白在生產(chǎn)過程管理中為什么要減少在制品？ 減少的路徑又是什么？2013年9月28日今天首先是處理昨天的問題，在生產(chǎn)過程管理中為什么要減少在制品？是因?yàn)樵谥破范嗔藭绊懙劫Y金占用、資源占用、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)效率。第四篇：質(zhì)量管理體系培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得質(zhì)量管理體系培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得通過公司組織的約一個多月管理體系學(xué)習(xí)，受益匪淺，深深感覺到自己在理解管理體系標(biāo)準(zhǔn)方面有難度，所以參加這次培訓(xùn)很有必要，做為中層干部，不但要學(xué)好管理體系，并且切實(shí)可行的運(yùn)用中工作當(dāng)中，更重要的是不折不扣的貫徹執(zhí)行下去。并且根據(jù)審核需要，將HACCP計(jì)劃和前提方案相結(jié)合，旨在確保食品安全。缺乏監(jiān)督考核的機(jī)制的有力支持，未能提高員工的能力、知識和經(jīng)驗(yàn)。對單個過程的管理，基本思路是采用PDCA的方法1)過程的策劃。對過程的結(jié)果應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行驗(yàn)證，并根據(jù)驗(yàn)證結(jié)果對過程進(jìn)行確認(rèn)。具體的應(yīng)用我認(rèn)為可從以下幾方面去實(shí)施：1)過程的識別 識別過程可能會遇著兩類情況。5)制定并執(zhí)行過程的程序要使過程的輸出滿足規(guī)定的質(zhì)量要求，必須制定并執(zhí)行程序。8)過程的監(jiān)控過程一旦建立、運(yùn)轉(zhuǎn)，就應(yīng)對其進(jìn)行控制，防止出現(xiàn)異常。