【正文】 要明確工作職責。開展學校食堂、工地食堂專項整治行動。一、夯實基礎，全面摸清我縣餐飲服務單位的基本情況 組織監(jiān)督員深入轄區(qū)逐家逐戶進入調查登記，通過調查摸底，了解掌握我縣餐飲單位的數(shù)量、規(guī)模、分布、衛(wèi)生設施情況以及存在問題等狀況，按大、中、小餐飲飯店、小吃店、小餐館、飲品店、學校食堂、工地食堂、職工食堂進行登記建檔，重點摸清《餐飲服務許可證》持有情況，針對調查摸底情況，制定切實可行的整頓方案，為今后的監(jiān)管工作打下堅實的基礎。經過450萬江城人民與國內外朋友的攜手共創(chuàng)，一座更加開放文明、繁榮發(fā)達、富裕殷實、絢爛靚麗的現(xiàn)代化城市，必將以煥然一新的面貌展現(xiàn)在世人面前。國際化進程加快，是一座具有最優(yōu)創(chuàng)業(yè)發(fā)展環(huán)境的開放城市。吉林市以山水林、冰雪凇為特色的自然、人文景觀互相映襯，構成得天獨厚的觀光、休閑、民俗風情和歷史文化等旅游優(yōu)勢。冶金工業(yè)具有亞洲最大的炭素生產企業(yè)，中國最大的鐵合金生產企業(yè)，中國第二大鎳業(yè)生產基地和年產200萬噸的吉林建龍鋼鐵公司、吉林鋁業(yè)公司等規(guī)模較大的骨干企業(yè)。區(qū)位優(yōu)越，路網(wǎng)密布，四通八達。清康熙十二年（1673年）建城，成為當時中國東北政治、經濟、文化中心和水陸要衢、軍事重鎮(zhèn)。屬中溫帶濕潤氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，年均降雨量700毫米。在本次的檢查調研過程中喜憂參半，吉林市的食品安全形勢不容樂觀，存在很多的食品安全隱患，如何解決當前餐飲服務行業(yè)存在的突出問題，餐飲服務行業(yè)監(jiān)管部門一定要拿出一套適合吉林市餐飲服務的監(jiān)管辦法。餐飲服務行業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作的目的是保障食品安全，打擊違法經營活動。三、加強對餐飲單位經營者的培訓。對不具備開業(yè)條件的餐飲單位堅決不予許可準入，堅決杜絕“人情證”。在食品安全法實施前，區(qū)級衛(wèi)生監(jiān)督所對餐飲單位的許可準入和許可年檢實行收費制度，為了達到收費目的，只要交上費用，不管實際情況怎樣一路綠燈，均給予辦理。而從事餐飲單位監(jiān)管工作的人不僅要進行日常的衛(wèi)生監(jiān)督，還要從事其他工作，監(jiān)管餐飲服務行業(yè)只是工作的一部分。無論餐飲單位條件符合要求與否，只要在本轄區(qū)內即使基礎條件差，缺少必備的硬件設施也給予許可準入，給社會造成了“開業(yè)就有證”的錯覺，嚴重擾亂了餐飲服務行業(yè)秩序。在調研過程中發(fā)現(xiàn)大中型餐飲單位衛(wèi)生狀況良好，能夠按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求進行經營活動。第一篇：吉林市餐飲單位監(jiān)管情況調研報告（精選）2010年春季對吉林市城區(qū)餐飲單位監(jiān)管情況的調研報告 摘要：近年來國家對食品安全的重視程度越來越高，從三鹿奶粉事件到2009年食品安全法的實施，無不看到國家解決食品安全問題的決心。其中檢查大型餐飲單位5戶，中型餐飲單位8戶，小型餐飲單位16戶。調研結果表明在食品安全法實施前，各級衛(wèi)生行政部門對餐飲單位衛(wèi)生許可證發(fā)放比較混亂，準入門檻比較低。按照2007年下發(fā)的餐飲單位量化分級管理的檢查頻次要求，A級每年至少1次，B級每年至少2次，C級每年至少3次的要求，城區(qū)內每年對餐飲單位監(jiān)督檢查的頻次就達到10000次，每2人平均每年要監(jiān)督檢查近700次。衛(wèi)生監(jiān)管部門重收費輕管理現(xiàn)象較重。如果衛(wèi)生設施和工藝流程達不到要求給予許可準入，將加大事后監(jiān)督的難度。這就要求衛(wèi)生監(jiān)督人員要做到“兩心一準”，就是耐心指導，細心檢查，把準關鍵控制點。四、轉變思想，創(chuàng)新思維。在監(jiān)督檢查中要多與工商、質檢、公安等部門進行聯(lián)合檢查，對存在問題的單位限期整改，拒不整改或無證經營的單位堅決予以取締。座落在中國東北地區(qū)中南部，長白山與松遼平原的過渡地帶，地勢由東南向西北逐漸降低，構成山地丘陵峽谷湖泊河谷平原四大地貌。明清年間，于吉林設廠造船，始稱“船廠”；后取名吉林烏拉（滿語意為沿江的城池）。是中國北方少有的水電豐沛城市。汽車工業(yè)走向國際化、民營化、多元化和簇群式發(fā)展軌道，輕、微型客車、經濟型轎車、專用車、農用車五大系列整車產品以及六大系列零部件配套產品相繼形成。旅游特色鮮明，是一座聞名遐邇、四季皆宜的旅游大市。各類科研機構32個，擁有6個國家級技術研發(fā)中心和15個省、市級技術研究中心；各級各類學校1723所，在校學生65萬人，吉林一中、毓文中學等一批名校在國內外享有盛譽，北華大學、東北電力學院等4所高等院校的辦學規(guī)模和水平不斷提高。未來的10至20年，是吉林市大開放、大發(fā)展、大跨越、大變化的重要歷史時期。（高宗禮）第四篇：加強餐飲服務單位監(jiān)管 保證食品安全加強餐飲服務單位監(jiān)管 保證食品安全食品安全是倍受社會關注的焦點，而餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全更是焦點中的焦點，因此，我們要全面加強餐飲服務單位的監(jiān)管，避免食物中毒事件的頻繁發(fā)生，保證廣大消費者的飲食安全。認真開展餐飲服務單位餐飲服務許可證專項整頓活動，堅決取締無證經營行為，對有證的針對存在問題進行整改，力爭達到標準，使全縣的餐飲服務單位持有證達到100％。我是疾控中心的一名普普通通的工人，在疾控工作26年了，在工作中我始終堅持的一句話就是——多干工作，少找借口，工作不僅可以為社會創(chuàng)造價值，獲得社會的認可，還可以讓我們積累為人做事的經驗。一件很不起眼的工作對整個工作的連續(xù)都是極為重要的。三、要做一個“有心人”。在實際工作中我們可能會遇到一些疑難問題在八小時之內也許無法及時解決，但下班不是問題擱置的理由，對于急需解決的問題利用下班時間或休息時間解決是必要的。六、工作不找借口。真心希望我們每個同 志都能立足本崗，真抓實干，用實際行動爭當崗位明星。其中樺甸市金秋農民文藝匯演、夾皮溝鎮(zhèn)文化藝術節(jié)、“蛟河之夏?紅葉之秋”廣場文化活動、磐石市呼蘭鎮(zhèn)明水村“盛夏歡歌演唱會”、舒蘭市法特卡戲、白旗大秧歌、豐滿區(qū)“采摘節(jié)”、永吉縣玉關村“農家樂”演出活動已經成為我市的優(yōu)秀農村文化活動品牌。同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)還進一步完善了“百村書庫”“百鎮(zhèn)文化中心輻射工程”，并結合市里制定的“文化科技示范村”獎勵制度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年都要培育一個典型參加市里評比，極大地調動了村屯參與文化建設的積極性，有效地促進了農村文化快速發(fā)展。雖然近年來市委、市政府對農村基層文化設施建設給予了一定的支持，但是，由于財政財力有限，農村文化設施的建設投入得不到根本保證。一是縣、鄉(xiāng)文化事業(yè)預算資金要按照國家要求足額劃撥。二是通過面向社會公開招聘有專業(yè)知識、熱愛文化的人才，將思想好、素質好、專業(yè)技術水平高、業(yè)務能力強的人才充實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化隊伍中