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正文內(nèi)容

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)(更新版)

  

【正文】 勢(shì),正面遇到客人時(shí),必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問(wèn)好。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。向客人介紹公司的主打營(yíng)銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開(kāi)客人手中放票與前臺(tái)對(duì)講機(jī)傳達(dá)保持一致;幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);包廂服務(wù):(1)樓道待崗服務(wù)生通過(guò)對(duì)講機(jī)與前臺(tái)保持信息聯(lián)絡(luò),前臺(tái)通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開(kāi)房做好準(zhǔn)備,熱情微笑迎接客人,致禮貌用語(yǔ):下午/晚上好歡迎光臨零點(diǎn)飚歌城,詢問(wèn)房間號(hào),里面請(qǐng)引領(lǐng)至包廂,打開(kāi)電源、電視或投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào),觀察或詢問(wèn)客人是否對(duì)房間滿意。1在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。1督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。語(yǔ)言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。ktv服務(wù)員崗位態(tài)度對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)。負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。(12)恢復(fù)迎客狀態(tài):當(dāng)客人離開(kāi)房間,立即清理好臺(tái)面,擺放好臺(tái)面上的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來(lái)。如果客人需要發(fā)票,應(yīng)如實(shí)到收銀臺(tái)開(kāi)取,不得多開(kāi)或虛開(kāi)發(fā)票,埋單完畢后,退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎其下次光埋單注意事項(xiàng):①埋單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問(wèn)客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?②埋單人員在埋單期間,不得進(jìn)入無(wú)人區(qū)域,如空包房、洗手問(wèn)、拐彎角處等。(5)上水果、小食:傳送員將水果、小食送到包房門(mén)口時(shí),服務(wù)員或DJ雙手接過(guò)將其端送上臺(tái),服務(wù)員或DJ應(yīng)半跪式在茶幾臺(tái)前10厘米處將水果放在茶幾臺(tái)中央位置,小食放于兩側(cè),請(qǐng)客人食用。(5)積極參加部門(mén)培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。(4)按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。(4)開(kāi)啟電器設(shè)備:將房問(wèn)空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開(kāi),詢問(wèn)客人是看電視還是唱卡拉0K或是聽(tīng)音樂(lè)(如看電視應(yīng)征求客人意見(jiàn)喜歡看哪個(gè)臺(tái))。退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門(mén)關(guān)上,及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收款臺(tái),找零錢(qián)給客人時(shí),進(jìn)房后應(yīng)將零錢(qián)主動(dòng)交還給客人,不得借故騙取小費(fèi),如客人不要找的零錢(qián)了,應(yīng)向客人致謝并及時(shí)將找贖的錢(qián)投入小費(fèi)箱中,并做好登記。”還應(yīng)主動(dòng)將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否,如有問(wèn)題,及時(shí)報(bào)修。,做到“先服從,后上訴”。在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)。注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。1如遇工程方面的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,持對(duì)講機(jī)。詢問(wèn)客人并根據(jù)客人要求開(kāi)酒或兌酒,將酒水、食品、果盤(pán)、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。(6)遇到客人有讓酒、讓煙時(shí),服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說(shuō)謝謝,雙手接煙或酒,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個(gè)客人單獨(dú)對(duì)話時(shí),應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對(duì)方,講話時(shí)也應(yīng)靠近對(duì)方耳朵。(10)服務(wù)生巡視至包房洗手間時(shí),發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會(huì)造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時(shí)進(jìn)行清理。1根據(jù)夜場(chǎng)的開(kāi)房情況輪流值12::00后夜班。按時(shí)上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請(qǐng)假,不得發(fā)短信請(qǐng)假或由他人代請(qǐng)假,請(qǐng)假次數(shù)不得超過(guò)限定次數(shù),不得無(wú)故曠工;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用工作餐。獎(jiǎng)勵(lì)50500元;誠(chéng)實(shí)獎(jiǎng):拾到客人貴重物品主動(dòng)上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),獎(jiǎng)勵(lì)10—500元;建議獎(jiǎng):提出合理化建議并被公司采納者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元;優(yōu)秀員工獎(jiǎng):每月評(píng)選優(yōu)秀員工1名,獎(jiǎng)勵(lì)100元,次月基本工資增加50元;連續(xù)3個(gè)月優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)勵(lì)200元;年終獎(jiǎng):累計(jì)6個(gè)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者年終獎(jiǎng)勵(lì)1000元;遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資50%(遲到或早退30分鐘以上視為曠工,遲到或早退3次計(jì)為一次曠工);曠工:扣三天基本工資(含當(dāng)天),曠工2次即視為自動(dòng)離職,當(dāng)月無(wú)基本工資;病假:扣除當(dāng)日50%的基本工資;事假:在每月2天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,;1包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款10—50元;1擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說(shuō)臟話、吸煙,酌情罰款10—50元;1如因服務(wù)生空崗所造成的跑單或損失需照價(jià)賠償;1客人離開(kāi)房間應(yīng)立即檢查房?jī)?nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時(shí)上報(bào)者,照單賠償;1與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),直接予以開(kāi)除;1不團(tuán)結(jié)同事,酒后聚眾鬧事故意尋釁滋事,造謠生事導(dǎo)致發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評(píng)教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的,予以開(kāi)除;1顧客投訴:有過(guò)錯(cuò)罰款100元,經(jīng)批評(píng)教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的,予以開(kāi)除。(2)推銷酒水。(4)客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。(7)如有包廂客人集體去慢搖吧時(shí),服務(wù)生應(yīng)及時(shí)詢問(wèn)客人是否退房,客人可退也可不退,前臺(tái)收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會(huì)從慢搖吧直接離開(kāi)本店,防止跑單。在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí),保持對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;客人從面前走過(guò)時(shí),不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問(wèn)候;與客人相向而行時(shí),不得搶道,應(yīng)主動(dòng)避讓,身體前傾做出“請(qǐng)”的動(dòng)作。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。用餐時(shí)間不超過(guò)20分鐘。要對(duì)各種酒水和套餐的價(jià)格和優(yōu)勢(shì)非常
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