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正文內(nèi)容

燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)與反思(更新版)

  

【正文】 的、發(fā)熱發(fā)光的、很劇烈的氧化反應(yīng)(板書(shū))(過(guò)渡)燃燒是人類(lèi)應(yīng)用最早的化學(xué)反應(yīng)之一,如果沒(méi)有對(duì)燃燒的利用,人類(lèi)可能還生活在那種茹毛飲血的年代。如何能使熱水中的白磷和銅片上的紅磷燃燒呢?(生):把紅磷加熱,使它的溫度達(dá)到著火點(diǎn);把水中的白磷從水中取出來(lái),讓它與氧氣接觸;往水中通氧氣,使白磷接觸到氧氣;(師):這么多方法哦,了不起!常言道:水火不相容,往水中通氧氣,真的能使白磷燃燒嗎?我們來(lái)試試(老師演示實(shí)驗(yàn))看水火共榮哦,壯觀吧!這一切都說(shuō)明什么呢?(生):燃燒的條件需要同時(shí)具備,缺一不可。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,務(wù)必推選一位同學(xué)交流發(fā)言,匯報(bào)小組的方案和結(jié)果。(生):小木條先燃燒起來(lái),(師):這說(shuō)明什么?(生):說(shuō)明不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不同(師):精辟!準(zhǔn)確!大家請(qǐng)看投影,這里介紹了幾種物質(zhì)的著火點(diǎn)。(生):媽媽燒飯,使用天然氣燃燒,蠟燭燃燒、酒精燈燃燒、火柴燃燒‥‥‥(師):大家說(shuō)說(shuō),什么是燃燒呢?(生):燃燒是發(fā)熱發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)(師):怎樣才能發(fā)生燃燒呢?(師):我們先完成第一個(gè)任務(wù)探究燃燒需要哪些條件。過(guò)程與方法:通過(guò)對(duì)磷燃燒的探究,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取知識(shí);增強(qiáng)科學(xué)探究的能力情感態(tài)度與價(jià)值觀: 通過(guò)對(duì)“燃燒條件”的探究,認(rèn)識(shí)到內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件,外因只有通過(guò)內(nèi)因才能起作用,初步樹(shù)立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。將是作為人師的永恒追求。啟發(fā)式教法有利于學(xué)生思考回答問(wèn)題、認(rèn)識(shí)問(wèn)題、掌握問(wèn)題、激發(fā)思維。經(jīng)過(guò)我們學(xué)校化學(xué)組老師的研討,在引入新課時(shí)做了改動(dòng)。(1)滅火氈滅火的原理是(2)滅火氈是由羊毛和鋁制纖維制成的,羊毛和鋁制纖維都是可燃物,但在滅火時(shí)滅火氈卻沒(méi)有燃燒,其原因是(3)請(qǐng)你舉出一種與上述滅火原理不同的滅火方法課后練一練必做題下列關(guān)于燃燒的說(shuō)法最確切的是()A、燃燒一定是化合反應(yīng) B、在空氣中不能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也不能燃燒 C、可燃物不進(jìn)行點(diǎn)火是不可能燃燒的 D、燃燒是劇烈的發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng)一場(chǎng)大火往往由一個(gè)小小的煙頭引起,煙頭在火災(zāi)中所起的作用是()A、提供可燃物 B、使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn) C、提供氧氣 D、降低可燃物的著火點(diǎn)下列滅火實(shí)例中,利用了“隔離可燃物”的原理的是()A、住宅著火消防隊(duì)員用高壓水龍頭向著火處噴水 B、燒菜時(shí)油鍋著火迅速蓋上鍋蓋C、實(shí)驗(yàn)時(shí)酒精不慎灑出并燃燒,通常用濕抹布蓋滅D、發(fā)生森林火災(zāi)時(shí),將火焰蔓延線路前方的小片樹(shù)林砍掉在煤礦的礦井里,為了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是()A、進(jìn)礦井時(shí)先做燈火實(shí)驗(yàn) B、準(zhǔn)備好滅火器材C、通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火 D、戴裝有活性炭的面具關(guān)于易燃和易爆物品的生產(chǎn)使用和運(yùn)輸儲(chǔ)存方法不正確的是()A、存放時(shí)要露天存放,緊密堆積B、搬運(yùn)取用時(shí)要輕拿輕放不能砸摔和撞擊 C、運(yùn)輸時(shí),避開(kāi)人口稠密區(qū)D、生產(chǎn)廠房、倉(cāng)庫(kù)等建筑物與周?chē)ㄖ镩g要留有足夠的防火距離燒木柴時(shí),通常把木柴架空一些才能燃燒更旺,這是因?yàn)椋ǎ〢、木柴是可燃物 B、溫度易達(dá)到著火點(diǎn)C、散熱的速率快 D、使木柴與空氣充分接觸將下列滅火時(shí)采取措施的原理填在橫線上(1)森林著火后鏟出一條隔離帶(2)家里煤氣起火時(shí),應(yīng)先關(guān)閉閥門(mén)(3)用塵土蓋在燃燒的化學(xué)藥品上(4)用扇子扇滅燃著的蠟燭選做題(08河北)為了探究燃燒的條件,小軍查閱資料得知:白磷的著火點(diǎn)為40℃,紅磷的著火點(diǎn)為240℃,五氧化二磷會(huì)刺激人的呼吸道。(三者缺一不可。討論:萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi),你應(yīng)采取什么措施?(原則:小的自救,大的逃生)讓學(xué)生思考并討論(學(xué)生的方案是可能是多樣的,甚至是錯(cuò)誤的。如圖所示:(生)純堿與醋酸反應(yīng)生成CO2氣體,CO2本身不燃燒,也不支持燃燒,使蠟燭缺氧而滅。(生)吹時(shí)帶走的熱量使溫度降低到蠟燭的著火點(diǎn)以下,所以蠟燭熄滅。故燃燒的條件之一為溫度達(dá)到著火點(diǎn)以上。這個(gè)溫度稱(chēng)為可燃物的著火點(diǎn)。生2上講臺(tái),演示實(shí)驗(yàn):點(diǎn)燃干燥的紙張和濕的紙張。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理,學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,分析實(shí)驗(yàn)總結(jié)得出結(jié)論。教學(xué)重點(diǎn):燃燒條件 和滅火原理教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助、小組合作交流討論。當(dāng)然也有一部分學(xué)生沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣。(在學(xué)生的回答中順利導(dǎo)入新課)【導(dǎo)入】火是燃燒的一種現(xiàn)象,你能猜想燃燒的發(fā)生與哪些因素有關(guān)嗎?通過(guò)今天的學(xué)習(xí),我們會(huì)系統(tǒng)的掌握關(guān)于燃燒和滅火的更多知識(shí)。(生)把干燥的紙張放在離酒精燈火焰較遠(yuǎn)的地方,紙張沒(méi)有燃燒;而放在酒精燈火焰上時(shí)紙張燃燒。)得出結(jié)論:一般來(lái)講,著火點(diǎn)低的物質(zhì)比較易燃,著火點(diǎn)高的物質(zhì)比較難點(diǎn)燃。同學(xué)們,說(shuō)到燃燒你會(huì)立刻聯(lián)想到什么?(答:火)那么火給我們的生活都帶來(lái)什么樣的影響呢?請(qǐng)同學(xué)們看一段錄像。生3上講臺(tái),演示實(shí)驗(yàn):用剪刀剪去燭芯。如圖所示:(師)這是為什么呢?(生)蠟燭燃燒放出的熱量使生成的CO2氣體在燒杯上方聚集,使上層蠟燭先滅。小結(jié):這節(jié)課你有什么收獲?(學(xué)生談收獲)板書(shū)設(shè)計(jì):一、燃燒:可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。隔絕氧氣(或空氣)。觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下:①試管中的白磷燃燒,產(chǎn)生大量的白煙;②試管中的紅磷不燃燒;③燒杯中的白磷不燃燒。(在學(xué)生的回答中順利導(dǎo)入新課。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓學(xué)生從生產(chǎn)生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。本課題共包含三大內(nèi)容:燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)簡(jiǎn)介。難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生探究能力。(師):我請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來(lái)和我一起完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)(師):我們倆各自拿一個(gè)紙杯,不一樣的是老師的紙杯中盛有半杯水,我們?cè)谝粯拥木凭珶羯霞訜?,看看誰(shuí)的杯子先燒著?(師):為什么我的杯子沒(méi)燃燒?(生):你的杯子里有水,酒精燈的熱量被水的蒸發(fā)所消耗,使紙杯的溫度沒(méi)達(dá)到燃燒所需要的溫度,所以不能燃燒。(師):這些說(shuō)明燃燒的另一個(gè)條件是什么?(生):溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。(生):我們的猜想是:酒精燈燈帽蓋滅;蠟燭燃燒用燒杯蓋滅;火柴燃燒用腳踩滅等等‥‥(師):我們共同的結(jié)論是:燃燒還需要與氧氣接觸。(師):課本實(shí)驗(yàn)與我們探究設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)相比有什么優(yōu)點(diǎn)呢?(生):課本實(shí)驗(yàn)更簡(jiǎn)單;課本實(shí)驗(yàn)綜合性更強(qiáng);課本實(shí)驗(yàn)的變量控制得好,更嚴(yán)密‥‥‥(師):對(duì),這正是我們要學(xué)習(xí)的。如何能象消防隊(duì)員一樣臨危不懼?如何做到從容面對(duì)燃燒呢?我們還必須學(xué)會(huì)滅火。我們分析一下,蠟燭與爐膛內(nèi)的有哪些不同?為什么同樣是吹,結(jié)果卻不一樣呢?(生)蠟燭小,燃燒產(chǎn)生的熱量少,一吹就能使其降溫到著火點(diǎn)以下;爐膛內(nèi)的燃料很多,熱量多,溫度高,而且爐膛是半封閉的。通過(guò)討論讓學(xué)生明白逃生時(shí)濕毛巾的重要作用,明白火災(zāi)時(shí)電梯禁止使用。時(shí)間過(guò)得真快,45分鐘就要過(guò)去了,感謝大家的合作!如果有什么問(wèn)題,我們課后繼續(xù)探討。第三篇:《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思 一.教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:①認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理?;鸾o我們帶來(lái)了美好的生活,使用不當(dāng)也會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)巨大的損失和災(zāi)難??偨Y(jié)交流【點(diǎn)評(píng)】學(xué)生所答 【介紹】著火點(diǎn) 【小結(jié)】燃燒的條件【交流匯報(bào)與討論】 【傾聽(tīng)】【思考并回答】略 【傾聽(tīng)】充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與感性認(rèn)識(shí),總結(jié)燃燒的三個(gè)條件?!就瑢W(xué)代表上講臺(tái)演示其余同學(xué)觀察并思考】略同學(xué)們自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),開(kāi)放式的探究學(xué)習(xí)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约胺纸M合作能力,為以后的探究學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。掌握有效的滅火方法能防止發(fā)生火災(zāi)。這是一個(gè)好事,因?yàn)閷W(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的。鑒于此,我作了如下改進(jìn),事先收集好一集氣瓶氧氣,實(shí)驗(yàn)時(shí)將集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上,可看到白磷在水中劇烈燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙,且有水柱上升,操作簡(jiǎn)單,效果明顯并且環(huán)保。對(duì)于這樣的學(xué)情,個(gè)人認(rèn)為需要在“了解燃燒條件”的基礎(chǔ)上再拔高一個(gè)臺(tái)階,即從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的角度培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力?;蛘哌@個(gè)地方可以從培養(yǎng)學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀方面進(jìn)行教學(xué),但是教學(xué)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。以他們的思維方式去想問(wèn)題,從他們的角度去解釋問(wèn)題,給予他們充分的討論與思考的空間,允許他們之間或者他們與老師之間進(jìn)行思維的碰撞。查閱有關(guān)廣州某酒樓煤氣泄露爆炸的資料,自己分析爆炸的原因等。爆炸這實(shí)驗(yàn)有一定的危險(xiǎn)性,不感大膽放手學(xué)生實(shí)驗(yàn),所以效果不太明顯。但現(xiàn)在想來(lái)當(dāng)時(shí)的那節(jié)自我感覺(jué)良好的課還有很多地方值得推敲。因此,這就很自然的導(dǎo)出本課的課題。當(dāng)然需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加以驗(yàn)證。考慮到不能將簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化,所以并沒(méi)有對(duì)書(shū)中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。譬如:在太陽(yáng)下,用放大鏡將太陽(yáng)光聚焦到火柴頭上,一會(huì)兒功夫火柴就能燃燒起來(lái)。在這節(jié)課中,我還引入了人教版教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn),紅磷和白磷的燃燒實(shí)驗(yàn)。啟發(fā)——探究的教學(xué)模式在培養(yǎng)能力的同時(shí)完成了知識(shí)目標(biāo)的教學(xué),學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)也積累了生活常識(shí),掌握了自救知識(shí)。因此,本課題中的第一課時(shí)內(nèi)容就緊緊圍繞“燃燒的條件與滅火的原理”而展開(kāi)的。在某位教師在上九年級(jí)化學(xué)第七單元《燃燒與滅火》這一課題的復(fù)習(xí)課教學(xué)公開(kāi)課中,當(dāng)說(shuō)到滅火的原理時(shí),聽(tīng)到有學(xué)生把第三條說(shuō)成:降低可燃物的著火點(diǎn)。由此看來(lái),我們教師在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中,一定要非常注意語(yǔ)言的嚴(yán)謹(jǐn)性。對(duì)于滅火方法和著火自救措施,由于學(xué)生課前查閱了大量資料,因此獲得了大量相關(guān)知識(shí),其中某些知識(shí)有的學(xué)生不太理解,再通過(guò)其他同學(xué)的解釋?zhuān)鉀Q了他們心中的疑
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