【正文】 （3）我們主要顧客是那些？（4）我們將來的客是那些？當然，有市場就肯定有競爭，我們需要知道：誰是我們的競爭對手？我們與他在那方面有競爭優(yōu)勢和劣勢？誰又是我們將來的競爭對手？不需要害怕對方，也不可輕視對方，知己知彼，才能從容應(yīng)對。五、制定模式任何企業(yè)經(jīng)不可能按照一個一成不變的模式動作。如果把我們企業(yè)比作一輛汽車，營銷部就是它的發(fā)動機，業(yè)務(wù)人員就是汽車向前飛奔的燃油。如何讓我們的企業(yè)的員工處在一種有序、積極的環(huán)境下，如何使我們企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地？眾志成誠的團隊合作精神，嚴謹和彈性化的管理體制，誠信和敬業(yè)的工作精神，視公司與個人利益為否亡齒寒的思想理念是我們管理的中心點。2醫(yī)療補助:工作滿一年者獎勵___元醫(yī)療補助。2全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤工者，經(jīng)審查后授予全勤獎。1所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項目、包房及商品價格以及優(yōu)惠政策，熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例，達不到要求者罰款___元。包房衛(wèi)生不合格:每點罰款___元。，同時承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除。___對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰___元并簽警告書，嚴重者解雇處理。___對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰___元，并簽警告書，嚴重者解雇處理。___對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰___元。、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰___元。1拾金不昧、拾遺上報。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣。（3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。：KTV是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。（2）新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要滿足顧客需要。工程規(guī)劃（1）裝修材質(zhì)（2）包廂格局（3）平面規(guī)劃（4）大、中、小包廂比例（5）沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置（6）排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求功能規(guī)劃（1）自助餐（2）工作站（3）接待臺、留言臺、收銀臺、總機（4）水吧、廚房（5）計算機機房（6）庫房（7）辦公室（8）教育室兼員工休息室（9）更衣室、置衣柜、梳妝臺（10）前、后臺人員編制表音響規(guī)劃（1）功放、效果音、音響、話筒（2）服務(wù)鈴（3）話筒插座、掛座（4）電視機（5）音響計算機配線第二階段：培訓(xùn)期期間：從業(yè)人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營業(yè)三個月服務(wù)動線規(guī)劃（客人光臨：迎賓 帶客 進包 訓(xùn)包 結(jié)賬 離場 清包 預(yù)備帶客（2）超市消費：介紹 促銷 購物 結(jié)賬 貨送包廂（3）客人點餐：菜單介紹 計算機印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站員工培訓(xùn)（1）招聘 培訓(xùn) 篩選 再培訓(xùn) 淘汰上崗 回訓(xùn)營業(yè)用品（6）供貨廠商選擇（7）營業(yè)用品訂購（8）超市貨品種類、定價、排列4開幕準備（1）包廂定價、優(yōu)惠時段劃定（2）試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告第三階段：經(jīng)營期期間：從試營業(yè)開始經(jīng)營管理（日常營運管理：進行嚴格及有效率的管理（2）促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動（3）建立企業(yè)文化：企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道，均需統(tǒng)一步調(diào)，養(yǎng)成習(xí)慣（4）建立成本觀念：增加經(jīng)營績效同事也要降低經(jīng)營成本，減少物品浪費提升人員效率（5）每周主管會議：本周也五件套并改善管理，下周工作重點（6）每月經(jīng)營者會議：業(yè)績報告及檢討（7）每月員工大會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚制度規(guī)章（1）公司編制（2）出勤規(guī)定（3）考核辦法（4）服裝儀容規(guī)定（5）員工訓(xùn)練教材（6）財務(wù)、采購、庫房制度（7）音響調(diào)音及檢查規(guī)定（8）開場、關(guān)場檢查規(guī)定……等等二、量販式KTV經(jīng)營之道要經(jīng)營一家成功的量販式KTV，就必須要注意一下幾項重點，否則在競爭市場中，不是沒有盈利，就是很快的被對手超越，辛苦打下市場拱手送人：：目前最流行的是VOD點歌系統(tǒng)，選擇時要注意：（1）系統(tǒng)要穩(wěn)定：要有容錯設(shè)計，確保營運當中不死機。（4）調(diào)整維修：音響設(shè)備每天使用，如何調(diào)音？麥克風(fēng)音頭衰減檢查，設(shè)備損壞維修，如何維持最佳音效非常重要。（2）建立CIS系統(tǒng)：缺少企業(yè)識別系統(tǒng)，就沒有文化，無法讓顧客產(chǎn)生認同感，培養(yǎng)出忠誠度高的客人。品行端正、好學(xué)上進、吃苦耐勞、積極主動。1熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰___元。，粗心大意者一次扣罰___元，二次扣罰___元。，對客人視而不理，表情冷漠扣罰___元。、不參加公司或部門組織的培訓(xùn)、紀律散漫、考核成績不合格扣罰___元并簽警告書，嚴重者解雇處理。曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達三天或一個月內(nèi)累計曠工___次者將立即開除。事假:扣除當日工資。1服務(wù)生必須保持立崗，如因空崗所造成的跑單需照單賠償。手臺丟失或損壞罰款___元。2年終獎:優(yōu)秀員工獎勵___元。而且我們的營銷業(yè)務(wù)人員是一群紀律性差，流動性大，又最散漫的群體。三、人力資源的組織。在競爭激烈的市場中，歸根結(jié)底就是人才與智慧的競爭，因此，從企業(yè)自身的實際情況出發(fā)，制定并實施一套切實有效的管理制度，才能“盡服天下英才為已用”以提高員工的素質(zhì)和工作熱情，發(fā)揮員工的內(nèi)在潛力，從而達到經(jīng)濟效益和社會效應(yīng)的雙贏目的。也有助于我們的明確了解顧客?？诒且环N即省錢又具有可信度的傳播方式，可以充分發(fā)揮本地業(yè)務(wù)人員、經(jīng)銷人員、通過平時的工作，社交來作宣傳。人員的管理需有一個完整的體系，如酒水督導(dǎo)，外源員工的住宿，員工上班秩序管理，安排其相關(guān)的管理人員。二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日（事、病、年、公……）均應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理，以茲憑證。各部門經(jīng)（副）理、主管，對于轄屬人員之考勤，應(yīng)予以督促嚴格執(zhí)行，如有未按規(guī)定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事情，一經(jīng)查明，均以情節(jié)輕重予以處分。二、遲到早退之處分營業(yè)部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘（不含）計算方式采整月累計，將不予發(fā)放當月‘全勤獎金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤獎金’。二、各部門經(jīng)理得基于營運與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求，指派人員於工作時間外或休假時前來加班；若無重大理由，奉加班者，不得拒絕。例假日加班時間連續(xù)未滿2小時者，不予計算加班；2小時以上部分如未滿30分鐘者，不計算加班；逾30分鐘未滿1小時者，以1小時計算。違者給予50到100元懲罰。，保持清潔不能有污漬。提成不以計算另將給予50元懲罰。，請保證自己的服裝儀容整齊。情節(jié)嚴重者視為盜竊罪移交公安機關(guān)處理。5． 申購單中如出現(xiàn)更改，須由當事人及店長簽字確認，空白處用“S”型封單。三、物品出庫流程：1． 到庫管員處領(lǐng)取物品，須有關(guān)部門主管簽字，經(jīng)理確認。不許喝酒、打架，有偷竊及與社會人員進行違法活動違者開除。上崗之前不得飲酒，以免發(fā)生意外，如有違反給予50元懲罰。，應(yīng)主動上前問好，為客開車門，如有天氣變化應(yīng)為客人撐傘，拍打雨雪，以客為主。如果是個人原因而導(dǎo)致客人不能正常使用者將給予15元懲罰。如有違規(guī)給予10元/次懲罰。5．定期檢查庫存安全量是否充足。沒有投錢之前禁止私自關(guān)閉電腦，違反者給予10元/次懲罰。1禁止私自為客人調(diào)換貨品，如有將給予100元懲罰。1服裝儀容符合公司要求，如有不符合者給予2元/次。嚴禁電工房放私人物品，包括其他部門人員私人物品，電工起監(jiān)督作用，如有包庇者給予罰款30元。（進電梯時副接應(yīng)用手扶住電梯門以防門夾到客人等客全部進入后方可進入，出電梯時相反動作。，副接盡量不去房間促銷，如果房間內(nèi)發(fā)生狀況或受到人身侵犯公司概不負責(zé)。技術(shù)人員在包廂內(nèi)進行維修時，閑雜人員不得近前觀看，如有違反者一律給予50元罰款。1無故未參加集合點名及班前后會者，如有違反者給予罰款30元。擅自涂改，撕毀公司公告或公務(wù)文件者，給予100元懲罰。如有違反者一律無薪資開除。，開啟服務(wù)器及相關(guān)設(shè)備，并觀察服務(wù)器運行狀況。每周由部門負責(zé)人查閱。就公司職工觸犯之各項規(guī)定獎懲方式如下：當事人填寫《事實記錄單》，給予獎懲建議的干部以下級直屬當事人的各級直屬干部負責(zé)人也必須填寫《事實記錄單》，交予班組依規(guī)章制度給予處理決議，班組呈交部門主（副）管依情節(jié)之輕重和悔改程度及感想給予處理決議，部門主管呈交店主管或總經(jīng)辦處給予處理決議，由部門主管依店主管或總經(jīng)辦處理決議填寫《獎/懲簽報單》呈店主管簽核后轉(zhuǎn)交予人事及財務(wù)辦理相關(guān)存檔及財務(wù)程序?？己思?0分。考核扣20分。對于營運策略、作業(yè)方式、物料管制、服務(wù)項目、人員培訓(xùn)或規(guī)章制度適時、確實反應(yīng)建議且具體可行者。防范災(zāi)害于未然，或遇非常事故而能臨時應(yīng)付處置適宜者。1經(jīng)辦重要業(yè)務(wù)成績特優(yōu)或有特殊功績者。視情節(jié)輕重給予警告、小過處罰。視情節(jié)輕重給予小過、大過處罰。1對上級指示或有期限之工作任務(wù)，未說明正當理由，而未能如期完成或處理不當者。1泄漏公司營業(yè)或事務(wù)機密者。私自在內(nèi)務(wù)柜存放違禁物品或公司售賣的相同產(chǎn)品，經(jīng)查明屬實者。并依法追究其法律責(zé)任。營運部 K歌匯量販岳陽店營運部1111111在公司外行為不端造事在逃、被刑事拘留、判處徒刑者。防火檔案管理制度認真貫徹執(zhí)行消防安全法律、法規(guī)和逐級防火責(zé)任制，增強安全防火意識，自覺做好安全防火保衛(wèi)工作。因失職造成的人為責(zé)任事故要追究當事人責(zé)任。營運部 K歌匯量販岳陽店營運部四、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：用火、用電有無違章情況；安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標志是否在位、完整；常閉式防火門是否關(guān)閉嚴密；消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗；下班后，清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況；其它需巡查的情況。七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進行檢查驗收。七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進行檢查驗收。在禁火區(qū)內(nèi)禁止擅自動用明火、嚴禁吸煙、使用電爐。配送電建立２４小時運行值班制度，對變配電裝置及高壓室每4小時巡查一次，做好巡查記錄；發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并在值班記錄及巡查記錄中注明；不能解決的問題及時上報管處理。冬季可報停部分變壓器，夏季供電高峰時，按負荷的需求，恢復(fù)使用。10．加強日常清潔、維護、檢修，確保供配電系統(tǒng)正常，配套設(shè)施、設(shè)備、裝置完好。1檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患，表揚安全消防工作中的好人好事。聘用單位要加強對值班人員的教育管理和監(jiān)督。K歌匯KTV2012年1月15日營運部