【正文】 桔果之鄉(xiāng) ，長(zhǎng)江流域水稻發(fā)祥地。東西兩大山脈縱橫交錯(cuò)，山與山之間的斷陷盆地構(gòu)成境內(nèi) 10 個(gè)壩子。東與楚雄州大姚縣接壤，南連祥云縣，西與大理市、洱源縣交界，北與鶴慶縣及麗江地區(qū)永勝縣毗連。居住著漢、白、彝、回、傈僳、苗、傣等 25 個(gè)民族和來(lái)自印尼、印度、柬埔寨、新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸、越南等 7 個(gè)國(guó)家的歸、難僑。明弘治七年（ 1494），割 太和縣 云南縣 、趙州地置 賓川州，治所州城。西班牙不僅擁有世界先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)，還是第一個(gè)把滴灌用于葡萄灌溉的國(guó)家，西班牙的葡萄滴灌技術(shù) 西南林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 2021 屆畢業(yè) (設(shè)計(jì) ) 3 被多個(gè)國(guó)家廣泛推廣。我國(guó)在葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中在喜獲豐收的同時(shí)，也暴露了一些問(wèn)題。 80 年代以來(lái)，我國(guó)對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了進(jìn)一步的研究和管理，在各方面都取得了可喜的成就。在產(chǎn)品質(zhì)量和安全問(wèn)題方面，還存在農(nóng)藥、化肥、植物調(diào)節(jié)劑使用不規(guī)范現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了我國(guó)葡萄的質(zhì)量。 綜合國(guó)內(nèi)外葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以看出葡萄產(chǎn)業(yè)是世界多個(gè)國(guó)家的重要農(nóng)產(chǎn)業(yè)，世界葡萄產(chǎn)業(yè)正在向優(yōu)良品種和區(qū)域化栽培、規(guī)范化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理、適應(yīng)市場(chǎng)需求的方向發(fā)展。1950 年 1月 1 日，中共賓川縣委、縣人民政府成立。 賓川縣地理概況 賓川縣位于云南省西部，金沙江南岸干熱河谷地區(qū)，地處北緯 25176。縣城距州府大理市 68公里，距省會(huì)昆明 394 公里 賓川縣地處云嶺橫斷山脈邊緣，金沙江南岸云貴高原西南部。 賓川縣資源概況 賓川 屬于金沙江干熱河谷地區(qū)、南亞熱帶氣候類型，光照充足，量多質(zhì)好，溫?zé)峒鎮(zhèn)?，垂直多層，氣候資源得天獨(dú)厚。 賓川縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 西南林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 2021 屆畢業(yè) (設(shè)計(jì) ) 5 近年來(lái)，縣委、縣人民政府在省州黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全縣各族干部群眾不斷深化縣情認(rèn)識(shí)，充分發(fā)揮熱區(qū)、旅游、僑鄉(xiāng)、礦產(chǎn)和水能五大優(yōu)勢(shì)，努力培植壯大煙草、旅游、礦冶、建材及水電五大支柱產(chǎn)業(yè)，全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)較快發(fā)展。 葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 種植面積及產(chǎn)量 賓川縣主要發(fā)展鮮食葡萄，近年來(lái)，賓川縣鮮食葡萄總面積、掛果面積均呈上升趨勢(shì)。 2021 年以后，由于葡萄市場(chǎng)一路走俏，市場(chǎng)價(jià)格不斷上漲，氣候偏冷的平川鎮(zhèn)也開(kāi)始了以特晚熟品種為主的葡萄種植。合理的水分管理是提升葡萄 品質(zhì)的重要保證，水資源不足是制約賓川葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最主要的因素，針對(duì)這一問(wèn)題，賓川縣大面積引進(jìn)滴灌技術(shù)，在借鑒以色列重力滴灌技術(shù)以及國(guó)內(nèi)外有關(guān)技術(shù)、資料的基礎(chǔ)上于 2021 年 7月正式開(kāi)展課題研究和實(shí)驗(yàn)示范， 2021 年，全縣山地果樹(shù)自壓滴灌技術(shù)示范面積達(dá) 萬(wàn)畝， 1年共節(jié)約用水 1848 萬(wàn)立方米，節(jié)省化肥 27 萬(wàn)公斤，節(jié)約人工 萬(wàn)個(gè)，增加產(chǎn)量 1078 萬(wàn)公斤，為農(nóng)民節(jié)約成本、增加產(chǎn)值共計(jì) 3243 萬(wàn)元。其中，省外市場(chǎng)分額占 2/3，省內(nèi)市場(chǎng)分額占 1/3。其中， S、 W 是內(nèi)部因素， O、 T 是外部因素。 賓川縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部劣勢(shì)環(huán)境分析 雨季集中，干濕分明，水資源不足 賓川屬中亞熱帶冬干夏濕低緯高原季風(fēng)氣候區(qū)，季風(fēng)氣候明顯。 工業(yè)化水平低，鮮食葡萄商品率低，精深加工滯后 賓川是農(nóng)業(yè)大縣，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，工業(yè)化水平低，而水果加工業(yè)基本為零，現(xiàn)僅有 2 條商品化處理生產(chǎn)線，水果產(chǎn)業(yè)鏈的延伸受到制約。從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)銷售有一定知名度的農(nóng)業(yè) 西南林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 2021 屆畢業(yè) (設(shè)計(jì) ) 11 企業(yè)有 10余戶、農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)有 76個(gè)、會(huì)員達(dá) 8158人，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人 4000余人。與之相比，賓川葡萄產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)量與質(zhì)量上都明顯不足。 賓川縣葡萄供應(yīng)能力分析 目前，賓川縣共 11 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)場(chǎng)有葡萄種植的分布，全縣葡萄種植面積 萬(wàn)畝，掛果面積 萬(wàn)畝，單產(chǎn) 2916 公斤，總產(chǎn) 129832 噸。 2021 年我國(guó)葡萄種植面積和產(chǎn)量分別為 萬(wàn)平方千米和 萬(wàn)噸，分別占全國(guó)果樹(shù)栽培面積和產(chǎn)量的 %和 %。同時(shí)，還要積極向國(guó)家及省州爭(zhēng)取葡萄投資項(xiàng)目扶持，引導(dǎo)社會(huì)資金參與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)基地建設(shè)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。進(jìn)一步優(yōu)化品種熟期結(jié)構(gòu) ，緩解市場(chǎng)壓力，增加農(nóng)民收入。 四是加大葡萄避雨栽培技術(shù)的示范推廣力度。 賓川鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，一方面要有各級(jí)政府的大力扶持，加強(qiáng)對(duì)鮮食葡萄生產(chǎn)、營(yíng)銷、運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)控，解決生產(chǎn)試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和生產(chǎn)難題；另一方面，還要大力發(fā)展鮮食葡萄儲(chǔ)藏、保鮮、包裝和運(yùn)銷業(yè)，加快培育、扶持本地流通企業(yè)，加強(qiáng)與大型葡萄加工企業(yè)的合作，加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓，以此實(shí)現(xiàn)賓川縣鮮食葡萄產(chǎn)業(yè) 的大發(fā)展。吐?tīng)栠d . 淺談吐魯番地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 [J] 黑龍江科 技信息 2021，（ 08） . [2] 馬愛(ài)紅 ,郭紫娟 ,李海山 ,趙勝建 ,劉長(zhǎng)江 ,袁軍偉 ,馬曉 .我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 [J]河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021，（ 12） . [3] 翟衡 ,杜遠(yuǎn)鵬 ,孫慶華 ,王兆順 ,裴承國(guó) ,王忠躍 . 論我國(guó)葡萄產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展 [J]. 果樹(shù)學(xué)報(bào) , 2021, (06) . [4]高揚(yáng) ,楊麗芳 ,張曉玉 ,高獻(xiàn)亭 . 中國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、趨勢(shì)與發(fā)展建議 [J]. 河北果樹(shù) , 2021, (02) . [5]馬愛(ài)紅 ,郭紫娟 ,李海山 ,趙勝建 ,劉長(zhǎng)江 ,袁軍偉 ,馬曉 . 我個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r [J]. 河 [6]王海波 ,王孝娣 ,王寶亮 ,何錦興 ,劉萬(wàn)春 ,劉鳳之 . 中國(guó)設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策 [J]. 中外葡萄與葡萄酒 , 2021, [7]李世誠(chéng) . 南方葡萄栽培的進(jìn)展與動(dòng)向 [J]. 中外葡萄與葡萄酒 , 2021, (01) [8] 葡萄種植節(jié)水新方法 [J]. 云南農(nóng)業(yè)科技 , 2021, (02) [9] 酒新惠 ,馬冬梅 . 鮮食葡萄的種植管理技術(shù) [J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 , 2021, (12) [10]小光 .葡萄產(chǎn)量可以預(yù)測(cè) [N]. 中國(guó)質(zhì)量報(bào) , 2021, (20210519) [11] 張寅鵬 ,茶開(kāi)昀 . 賓川鮮食葡萄將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超億元 [N]. 大理日?qǐng)?bào) (漢 ), 2021, (20210803) [12] 王延 ,張振玲 .美國(guó)鮮食葡萄的采后處理 [J]. 世界農(nóng)業(yè) , 1994, (10) [13]孔慶山 ,劉崇懷 ,潘興 ,劉三軍 . 過(guò)內(nèi)外鮮食葡萄發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)、問(wèn)題與對(duì)策 [J]. 中 國(guó)農(nóng)業(yè)信息快訊 , 2021, (07) [14] 張書(shū)輝 ,張素芹 ,姜升國(guó) ,孫美芹 ,孫召慶 . 提高鮮食葡萄商品率的栽培技術(shù)措施 [J]. 煙臺(tái)果樹(shù) , 2021, (03) [15]張超 ,王玉霞 ,曾順德 .鮮食葡萄家庭釀造葡萄酒技術(shù) 【 J】南方農(nóng)業(yè) 2021年 06 西南林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 2021 屆畢業(yè) (設(shè)計(jì) ) 17 [16]唐臨江 ,吝昌昌 .強(qiáng)力推薦鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展 [N] 昌吉日?qǐng)?bào) 2021年 9月 7日 [17]王發(fā)明 .我國(guó)鮮食葡萄生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) [J]西北園藝（果樹(shù)?？?2021年 04 [18] 賓川縣 2021年葡萄專題調(diào)查報(bào)告 致 謝 本 論文 能夠順利的完成，凝聚著 指導(dǎo) 老師的 精力 和汗水 ， 從課題選擇、 資料收集到材料組織 ， 都離不開(kāi)指導(dǎo)老師的耐心指導(dǎo)，同時(shí) 也歸功于各位任課老師的認(rèn)真負(fù)責(zé)，使我能夠很好的掌握和運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，并在 論文寫(xiě)作 中得以體現(xiàn)。