【正文】 日采食犢牛料達(dá)1千克～，上半年出生的犢牛約45天可斷奶，下半年出生約60天可斷奶。肉牛：1～2周齡，～，～；3～～～；5～～6公斤；7～～；10～～；～。在使用奶壺時，應(yīng)在奶嘴的頂端用小刀割一“十”字形裂口，使?fàn)倥３阅虝r必須用力吮吸，并借助于緩慢的吸吮動作，使食管溝閉合成管狀，有利于與唾液混勻的乳汁順著溝流入皺胃而消化，若奶頭剪成圓孔狀或裂口過大，則吸奶毫不費勁且飲奶過急，后患無窮。頭一頓初乳不限量，以吃飽為妥，之后的日喂量約為其體重的1/6，高于常乳喂量，日喂飲數(shù)不少于3次（常乳2次）。初乳一般每天分3次飼喂，飼喂時的溫度應(yīng)保持在35～38℃，初乳期每次哺乳后1～2小時，應(yīng)飲溫開水1次?；旌狭细鶕?jù)犢牛營養(yǎng)需要配制。犢牛舍要保持清潔、干燥、衛(wèi)生，冬季注意保暖，夏季要注意通風(fēng)防暑。對2—12 周齡的犢牛來說，當(dāng)缺乏維生素E 時，會發(fā)生白肌病。飼料中氯和鈉的含量很少，可用供給食鹽的形式來補充。粗纖維在瘤胃內(nèi)經(jīng)微生物的發(fā)酵和降解，分解成容易被消化的揮發(fā)性脂肪酸，一部分被胃壁吸收，另一部分到達(dá)腸內(nèi)再被共生在腸內(nèi)的微生物降解后吸收。３．牛對營養(yǎng)物質(zhì)的消化⑴蛋白質(zhì)：牛不僅能利用蛋白質(zhì)，還能利用非蛋白氮。．牛的消化生理特點⑴采食和反芻：牛采食比較粗、快，大量食料不經(jīng)細(xì)嚼就存咽下去；在休息時，再逆吐出來，經(jīng)過細(xì)嚼再吞咽下去，這個過程稱為反芻。能分泌胃液，中含有鹽酸和消化液，酶的作用能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)分解消化。網(wǎng)胃周期性的迅速收縮，磨揉食糜并將其送人瓣胃。瘤胃沒有消化液分泌，但胃壁強大的肌肉能強有力地收縮和松弛，進(jìn)行有節(jié)律的蠕動，以攪拌食物。皺胃中有胃腺，故又稱真胃。舍外飼養(yǎng)方式對去勢牛幼齡育肥及奶用雄犢牛育肥的大規(guī)模經(jīng)營時常采用。牛只的系留多用繩頸套。(1）單舍式：將一排牛舍用木棒、木板或鋼管等隔成單間，單間的大小， 米 米，犢牛為：，每牛占1 間。收購飼草要有不經(jīng)過場區(qū)的專用通道，以杜絕傳染源。三、與牛舍建筑的一般要求（一）牛場選址首先，牛場應(yīng)選擇在地勢平坦、背風(fēng)、向陽、干燥的地方，通風(fēng)良好，易于排水，牛場地勢應(yīng)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水線，地下水位要在2米以下。①外貌特征：“蜀宣花牛”體型外貌基本一致。是乳、肉投兼用品種。㈡主要地方肉牛品種①魯西黃牛：魯西黃牛主要產(chǎn)于山東省西部的菏澤和濟寧兩地區(qū)，為役肉兼用型。胸寬、深，肋骨開張，肌肉豐滿。專家提醒：用于肉牛生產(chǎn)的品種主要有國內(nèi)地方品種，多為役肉兼用型，而引進(jìn)的國外品種則多為專用型品種。1頭肉牛育肥一年，體重可達(dá)500千克左右，純利潤達(dá)800—1000元。牛是反芻動物，具有龐大的復(fù)胃，對粗纖維的消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他動物。成年后每隔半年接種一次大腸桿菌滅活苗1ml、兔瘟巴氏二聯(lián)滅活苗2ml、魏氏梭菌滅活苗2ml皮下注射第三篇：牛的養(yǎng)殖技術(shù)教案肉牛的養(yǎng)殖技術(shù)一、肉牛養(yǎng)殖前景牛是重要的草食動物，牛肉是人們膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。目前有些地區(qū)已建立了“代客剪毛站”，專人剪毛，技術(shù)熟練，很受養(yǎng)兔農(nóng)戶的歡迎。就新城雞瘟、傳染性支氣管炎或是其他一些呼吸道病毒性疾病而言，其最重要的免疫作用型式仍為在呼吸道上皮細(xì)胞組織所引發(fā)的細(xì)胞免疫。選擇適當(dāng)?shù)囊呙纾凑兆钫_的方法去接種疫苗毒株的不同以及接種方法的差異，乃為適應(yīng)不同狀況而設(shè)計。新城活毒或支氣管炎活毒疫苗也能夠刺激產(chǎn)生血液中的循環(huán)抗體(Circulating Antibody)疫苗需接種於健康的雞只：接種時，我們需注意是否有營養(yǎng)不平衡、疾病，接種操作是否適當(dāng)，以及是否能大量適當(dāng)?shù)亟邮芤呙绮《?。通常，反?yīng)較強的疫苗產(chǎn)生免疫力也較高。雞只暴露於野外強毒株自然攻擊下時，可能還沒有產(chǎn)生足夠免疫力之前就已發(fā)病損失了?；\飼之場合，盡量在同一地方噴霧 2 ~ 3 次。鐵制給水器有時會損害疫苗病毒因此不太理想。尤其是不注意水質(zhì)時疫苗中之病毒會受損害，因而免疫所需的病毒量會減少，有時會完全死滅而變?yōu)闊o效，應(yīng)加予注意。接種疫苗作免疫時，所必要的病毒量必需進(jìn)入雞體。二、活毒疫苗活毒疫苗進(jìn)入雞體內(nèi)後，疫苗病毒就開始復(fù)制繁殖，以逐漸達(dá)成免疫所需的抗元量。使雞個體及雞群具有抵抗性，而最後之抵抗性靠人工的手段即為疫苗接種。一般采用電燈作為光源。有條件的地方如果用深水井的水浸泡濕簾，可以使雞舍內(nèi)的溫度下降6～14℃?；馉t供溫的最大優(yōu)點是方便，升溫快；而火爐易倒煙，污染舍內(nèi)空氣。由于橫向通風(fēng)風(fēng)速小，死角多等缺點，一般采取縱向通風(fēng)方式。風(fēng)壓的作用大于熱壓，但無風(fēng)時，仍要依靠溫差作用進(jìn)行通風(fēng)，為避免有風(fēng)時抵消溫差作用，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向，在迎風(fēng)面（上風(fēng)向）的下方設(shè)置進(jìn)氣口，背風(fēng)面（下風(fēng)向）的上部設(shè)置排氣口。通風(fēng)量是根據(jù)熱平衡計算或者依據(jù)有害氣體濃度控制要求來確定。隔離區(qū)設(shè)在場區(qū)下風(fēng)向處及地勢較低處，主要包括獸醫(yī)室、隔離雞舍等。要特別注意附近是否有畜牧獸醫(yī)站、畜牧場、集貿(mào)市場、屠宰場，以及與擬建場的方位關(guān)系，隔離條件的好壞等，應(yīng)遠(yuǎn)離上述污染源。而雞場選址和建筑設(shè)計等畜牧工程技術(shù)容易忽視，造成雞場（舍）環(huán)境難以控制，為環(huán)境條件和疾病控制等埋下安全隱患，且雞場（舍）固定資產(chǎn)投資大，不容易改建，影響時間長，因此應(yīng)充分重視雞場的選址、規(guī)劃和雞舍的設(shè)計建設(shè)等畜牧工程措施，做到雞場（舍）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，為今后長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。場址應(yīng)地勢高燥、平坦，位于居民區(qū)及公共建筑群下風(fēng)向。1雞場的分區(qū)雞場可分成管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。2場區(qū)綠化場區(qū)綠化是雞場規(guī)劃建設(shè)的重要內(nèi)容，要結(jié)合區(qū)與區(qū)之間、舍與舍之間的距離、遮蔭及防風(fēng)等需要進(jìn)行。表1不同溫度條件下蛋雞每公斤體重的通風(fēng)量（米3/只（2）機械通風(fēng)依靠機械動力強制進(jìn)行雞舍內(nèi)外空氣的交換。通風(fēng)量應(yīng)按雞舍夏季最大通風(fēng)值設(shè)計，計算風(fēng)機的排氣量，安裝風(fēng)機時最好大小風(fēng)機結(jié)合，以適應(yīng)不同季節(jié)的需要。不論采取哪種供溫方式，保證雞群生活區(qū)域溫度適宜、均勻是關(guān)鍵，地面溫度要達(dá)到規(guī)定要求，并鋪上干燥柔軟的墊料。光照與溫度一樣，整個雞舍要均勻一致，否則也會造成密度不均勻，最終影響雞群的均勻度（1）自然光照就是讓太陽直射光或散射光通過雞舍的開露部分或窗戶進(jìn)入舍內(nèi)以達(dá)到照明的目的。雞場的選址和雞舍的建筑設(shè)計合理是今后安全生產(chǎn)、取得良好經(jīng)濟效益的前提條件，在雞場（舍）建筑設(shè)計過程中，應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，否則造成環(huán)境條件下降，尤其會對種雞終生的生產(chǎn)性能帶來負(fù)面的、不可逆轉(zhuǎn)的影響，從而影響經(jīng)濟效益。總之，疫苗究竟是預(yù)防傳染病，而不是使用於治療疾病或者傳染病追切時才使用。除注意保存溫度 2 ~ 7℃之外，接種時要避免直射日光。點眼接種：以疫苗所附帶的容器，確實把疫苗點一滴於單側(cè)之眼睛。(即約以脫脂奶粉泡水 210 倍，約每公升添加 4 ~ 5 公克脫脂奶粉)。若因本法對獲得免疫發(fā)生參差，則需要檢討噴霧器，以及接種操作法使全雞只獲得均一免疫。但是依狀況在有前處理之原則下，在十四日齡程度亦可使用。移行抗體的免疫力往往隨小雞個體之不同而有甚大的差異，且被動免疫力下降很快，維持不久。接種後能使小雞產(chǎn)生足夠強大的免疫力卻僅產(chǎn)生最小的緊迫反應(yīng)，這即是我們所稱的最佳的免疫效果。疾病的存在也會使產(chǎn)生免疫力的效果變差。兩者均能激發(fā)良好的免疫力以及引起很輕微的感染。四、長毛兔的繁殖特性（一）繁殖力強（二）雙子宮型（三）刺激性排卵（四）公兔夏季不育（五）母兔假孕現(xiàn)象五、長毛兔的妊娠與妊娠期六、長毛兔的分娩與護(hù)理胎兒在母體內(nèi)生長發(fā)育成熟之后，由母體排出體外的生理過程，稱為分娩。4045日齡,大腸桿菌滅活苗1ml皮下注射。大力發(fā)展草食家畜牧業(yè)的重點。隨著人們生活水平的不斷提高，人們越加重視膳食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉的需求將與日俱增。良種化養(yǎng)殖發(fā)展空間大目前我國養(yǎng)牛生產(chǎn)水平不高，牛的生長周期長、出欄率低，優(yōu)質(zhì)肉牛比重少，牛肉檔次低仍然是制約肉牛業(yè)發(fā)展的主要因素。通過頭、尻部和外貌表現(xiàn)，可以判斷肉牛的健康狀況、生產(chǎn)類型與種用質(zhì)。尻部要求寬、平、直而富有股長肉。④秦川牛：秦川牛產(chǎn)于陜西省關(guān)中地區(qū)，因“八百里秦川”而得名，是中國體格高大的役用牛種之一。⑤夏洛來牛：夏洛來牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種。公；6月齡公、 ；12月齡公、。其次牛場內(nèi)耗水量很大，選擇場地時必須考慮有足量清潔的水源。牛場污水及排污物的處理要達(dá)標(biāo)。(2）系留式:將牛只頸部套住，使牛只并排于飼槽前，也稱為固定架方式。半舍飼方式半舍飼牛舍又稱為開放式牛舍。舍外飼養(yǎng)每頭牛的占地面積，成年牛約30平方米，犢牛約13平方米。只有皺胃和人胃的功能相同。⑵蜂巢胃:又稱網(wǎng)胃，形如小瓶狀。⑶瓣胃：呈圓的球形，較結(jié)實，其內(nèi)容物含水量少，容積占整個胃容積的7 %—8 %，胃壁粘膜形成許多大小相同的片狀物（肌葉）, 從斷面上看很像一疊“百葉”。初生犢牛的前兩胃很小，結(jié)構(gòu)很不完善，瘤胃粘膜乳頭短小而軟，尚未建立微生物區(qū)系，其消化機能與單胃動物相似，消化主要靠皺胃和小腸。牛采食時，體積大而膨松的飼草在瘤胃內(nèi)停留時間長，采食量小；而經(jīng)過粉碎、鍘短后體積變小的飼草，在胃內(nèi)停留時間短，采食量也大，因此對飼料要加工調(diào)制，以增加采食量為原則。尿素最好是混于飼草中，切不可與飲水共喂，否則會發(fā)生尿素中毒。⑶礦物質(zhì)和維生素 ①牛對無機鹽的要求：機體生長過程中，對礦物質(zhì)需要較多的是鈣、磷、氯、鈉。②牛對維生素的需求: 由于瘤胃內(nèi)的微生物能合成B 族維生素和維生素K，而維生素c 可在體組織內(nèi)合成，維生素D 則可通過攝取日光照射而獲得來滿足自身的需要，因此在飼養(yǎng)過程中，一般只需補充維生素A 和維生素E。五、牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)（一）犢牛培育技術(shù)犢牛護(hù)理技術(shù)犢牛出生后1 小時內(nèi)要吃上初乳。犢牛早期補料技術(shù)早期補料從2～3月齡開始，在母牛圈外單獨設(shè)置犢牛補料欄或補料槽，以防母牛搶食。犢牛的飼養(yǎng)管理犢牛是指生后到6月齡的小牛。哺乳方法有兩種，一種為人工哺乳，一種為自然哺乳。如遇母牛產(chǎn)后患病或死亡，應(yīng)用同期分娩母牛的初乳或平時冷凍和攢下的多余初乳喂?fàn)倥?。因此一定要?yán)格按照科學(xué)程序進(jìn)行喂養(yǎng)與防護(hù)。采取此法時，在新生犢牛初乳哺育結(jié)束后立即跟隨保姆牛。那么在什么時候開始喂草料最適宜呢？實踐證明，犢牛到3周齡開始喂給草料最為適宜。精料：犢牛出生后15～20天開始訓(xùn)練其采食精料。因此，應(yīng)及早補鐵補硒。開始30天內(nèi)，精粗飼料比3∶7～1∶1，粗蛋白質(zhì)含量為12%。其用法：酒糟每天每頭牛喂15～20公斤，加150克小蘇打、100克肉牛預(yù)混料。④經(jīng)常搞好環(huán)境衛(wèi)生和進(jìn)行防疫滅病工作，定期驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，控制和杜絕傳染病與內(nèi)外科病的發(fā)生。每頭牛每天100克預(yù)混料，3～，粗飼料讓其自由采食。③此期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要適當(dāng)，使其在16～18周齡時的活重不低于350～380千克，但最高應(yīng)控制在450千克以內(nèi)。⑴、青年母牛的飼養(yǎng)①妊娠前期，日糧既不能過于豐富，也不能過于貧乏，應(yīng)以品質(zhì)優(yōu)良的干草、青草、青貯料和根莖為主，視具體情況，精料可以少喂或不喂。④加強母牛的刷拭，培養(yǎng)其溫順的習(xí)性。但要防止牛暴飲，第一次限量每頭10～20公斤為宜。若是采用白酒糟或啤酒糟作粗飼料時，可適當(dāng)減少精飼料的用量。（六）種公牛和種母牛的日常飼養(yǎng)管理種公牛的飼養(yǎng)管理為了保證種公牛體質(zhì)健壯，性欲旺盛，精液量多且品質(zhì)好，延長使用年限，必須要有正確的飼養(yǎng)管理方法。但在實際飼養(yǎng)中最好能充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，以降低飼養(yǎng)成本。每天刷拭2次為好，每次23分鐘。種公牛每天運動12小時保證種公牛能正常生產(chǎn)。其中精料配方為：玉米30%、大麥20%、高粱8%、麩皮30%、豆餅10%，食鹽1%，磷酸鈣1%。授精器外要罩一層保護(hù)膜，受精人員還要戴上受精手套。母牛的妊娠期平均時間為284天。由于母牛舍沒有飲水槽，所以在飼喂上要注意，先喂精料，精料快吃完時再喂粗料，精粗飼料量可根據(jù)空懷期飼料配方進(jìn)行。（五）分娩隨著胎兒的逐漸發(fā)育成熟，母牛在臨產(chǎn)前發(fā)生一系列的產(chǎn)前變化。⑵適宜的水分：一般青貯原料含水應(yīng)在65～75%，原料粗老時不宜青貯，若要青貯須加水，使水分含量提高至78～82%。取后要蓋好，防止日曬、雨淋和二次發(fā)酵，冬季取出的青貯料應(yīng)放在牛舍內(nèi)，防止凍冰，夏季應(yīng)邊喂邊取，防止發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。金魚家化過程。大力發(fā)展金魚養(yǎng)殖，有著廣闊的前景。蛋種魚48個品種，主要特征是無背鰭體短而肥，成蛋狀，故名“蛋種魚”主要品種有“水泡”、“虎頭”、“絨球”等。（2）、魚池的面積魚池的大小和形狀不強求一致，因地制宜，靈活多樣，面積多采用223344（米）池水一般為30－40公分，所以池深一般為50公分。四、主要魚病防治買過金魚的人會說：“金魚在魚缸里看著怪美，就是喂著喂著就死了。（2）食鹽3——4%水溶液，藥浴10分鐘。換水清污：養(yǎng)魚的水在一段時間后，水底積了很多魚糞殘餌，在水底發(fā)酵變質(zhì)，使水發(fā)黑變臭。重視良種選育：嚴(yán)格按照獺兔皮毛短、平、細(xì)、密的特征選育良種。搞好防疫滅?。簜魅拘员茄?、疥癬、腳皮炎是困擾獺兔的三大頑癥，要堅持常規(guī)防疫與交替用藥的原則，嚴(yán)格控制疾病蔓延，對無治療價值的病兔，交通規(guī)則決予以淘汰。但是，為了確保妊娠和防止假孕，可以采用重復(fù)配種，即在第一次配種后2030分鐘，再用同一只公兔交配一次。頻密繁殖就是母兔產(chǎn)后13日內(nèi)即行配種，使其哺乳、妊娠同時進(jìn)霆，哺乳期縮短至25天左右，所以每年可繁殖68胎，每只母兔每年可繁活仔兔4060只。在相同光照強度下，如果照射16小時，母兔受胎率可達(dá)65%70%，仔兔成活率也可明顯提高。魚粉3％。由于提純復(fù)狀和選育工作進(jìn)行的緩慢，導(dǎo)致品種性能退化，毛皮質(zhì)量下降，因此在配種時期必須做到五不配。消毒的經(jīng)物是：來蘇水、消毒液、火堿等。獺兔的經(jīng)濟價值雖然較高，但如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，同樣得不到應(yīng)有的效益，下面簡單談?wù)劔H兔養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個關(guān)鍵技術(shù)問題。習(xí)慣上稱作美系、德系和法系。三、注重營養(yǎng)。子兔補料配方(％)：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麥麩6．9，大豆12，骨粉1．2，魚粉3，食鹽0．5，兔樂1，蛋氨酸0．2，賴氨酸0．2。對于有生長潛力的后備種兔，要采取前期促后控的策略，后期不能使其體重?zé)o限