【正文】 加工作。第二條 本企業(yè)食品進(jìn)貨查驗記錄作為對供貨者的許可證和食品合格證明文件等一系列文件進(jìn)行查驗的書面證明，應(yīng)當(dāng)真實(shí)。確保本企業(yè)食品經(jīng)營安全。既然序幕已經(jīng)拉開，那就堅決打下去。前不久桑先生的死就有人質(zhì)疑是謀殺。水果蔬菜早就有轉(zhuǎn)基因了，是不是也在反對之列呢？為什么單單提出食用油呢？因為這個具有可操作性。在食品專家看來，這對企業(yè)是一種約束；而對消費(fèi)者是一種告知，后者可以據(jù)此行使選擇權(quán)。但，“粉末”不一定是原始食材的“濃縮”。至于豆?jié){粉沖兌豆?jié){和現(xiàn)磨豆?jié){的營養(yǎng)對比，有的食品專家表示沒有“發(fā)言權(quán)”，有的坦言“不同豆?jié){粉廠家的配方配比、用料質(zhì)量、數(shù)量都不同，因此難以和現(xiàn)磨豆?jié){作對比”。產(chǎn)品需要有保質(zhì)期，于是就得添加一些東西。：新鮮豆?jié){是添加劑杰作 “再還原”時代需完善食品標(biāo)簽“我們不讓孩子們吃方便面，卻在不知不覺中給孩子吃了和方便面湯料一樣的東西。第三篇：換個角度看食品安全問題食品安全問題頻出，大家往往覺得是企業(yè)良心的問題，政府監(jiān)管問題，但是我們可以從一個新的角度審視這個問題：在計劃經(jīng)濟(jì)時代為什么沒有人提食品安全問題，而在混合所有制經(jīng)濟(jì)下卻頻繁發(fā)生？政治經(jīng)濟(jì)學(xué)里提到：工資是勞動力的價格，勞動力的價值由維持工人生活的生活必需品的價值決定。當(dāng)今社會又快又好的發(fā)展，不能只是空文章?！倍?dāng)“民”一日三餐都不得不以吃有毒食品為生的時候，這“天”還可靠嗎？如果說，對于像礦難之類的事故，有人視而不見，無動于衷，那畢竟尚屬局部，那么對關(guān)乎全國人民生命健康安全甚至民族命運(yùn)和未來的大事，還能無動于衷，聽之任之嗎？第二篇：“XX，端午千萬別吃粽子”《京華時報》記者暗訪了一家隱藏在朝陽區(qū)王四營鄉(xiāng)雙合村的生產(chǎn)加工粽子的黑作坊。即便被世人譽(yù)為“東亞病夫”的舊中國時代，雖然人們饑寒交迫，災(zāi)難深重，但那是因為清政府的腐敗無能和西方列強(qiáng)的侵略甚至以鴉片毒害國人有關(guān)，而也不是國民之間相互下毒所致。事實(shí)上，當(dāng)市場化的惡風(fēng)席卷中國之后，猶如打開了中國人私欲的“潘多拉魔盒”，從此，人們唯利是圖，不擇手段。因此，人們的主食問題堪憂。在食品召回的過程中，針對潛在有缺陷的食品要盡快召回，同時還要對食品召回實(shí)行分級管理，根據(jù)我國目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況進(jìn)行分析，將監(jiān)管重點(diǎn)放在一級、二級食品上，對三級食品要采取鼓勵召回的態(tài)度。食品召回制度是目前國際通行的食品安全監(jiān)督管理機(jī)制，可以對食品安全問題進(jìn)行有效處理，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾的生命健康，明確企業(yè)自身的主體責(zé)任。因此，要建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，綜合食品市場發(fā)展過程中可能存在的威脅，及時有效解決食品生產(chǎn)中存在的安全問題，實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。對于違反食品安全法律法規(guī)的犯罪分子，要依法整治，讓犯罪者承擔(dān)應(yīng)有的刑事責(zé)任，使不法分子付出高昂代價，對違法行為給予最大震懾，使其不敢以身試法。第二篇：食品安全)當(dāng)今社會的食品安全存在著嚴(yán)重的危機(jī)，并且嚴(yán)重威脅著人類的生命安全，幾乎每天都可以從網(wǎng)絡(luò)上看到中毒的事件。可為什么總是在出了事情后大家才會這樣的警惕呢？其實(shí)，從一開始一些地方政府和行政機(jī)關(guān)玩忽職守、怠于履行保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和凈化食品市場秩序的安全監(jiān)督管理職責(zé),導(dǎo)致唯利是圖的食品生產(chǎn)經(jīng)營者有恃無恐地制造食品安全問題,一些重大食品安全事故時有發(fā)生。另一方面，也可以看出其產(chǎn)生的原因和監(jiān)管部門和政府也是很多關(guān)系的。那么是什么致使中國如此多的食品安全問題出現(xiàn)呢？我個人認(rèn)為有多種復(fù)雜的因素，例如環(huán)境的污染、市場監(jiān)管責(zé)任不明確等等，但歸根到底是利益的驅(qū)使，道德的缺失以及我國相關(guān)法律的不健全。本文簡要敘述了食品安全工作的重要性，在此基礎(chǔ)之上分析了食品安全工作所存在的問題并提出相對應(yīng)的改善措施，希望為相關(guān)食品安全管理工作提供借鑒。市場上的各種食品琳瑯滿目，看的讓人是眼花繚亂，但是真正的安全的又有多少呢，尤其是在這個飛速發(fā)展的時代，每年出現(xiàn)的讓人食品中毒的事件層出不窮，所以建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)是非常有必要的，對每一種食品建立一個統(tǒng)一的的標(biāo)準(zhǔn)讓所有的商家按照者個標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，這樣就避免了有的商家為了追求利潤而降低了生產(chǎn)要求，從而導(dǎo)致低劣食品的出現(xiàn)，極大的有效的保護(hù)了大眾的健康安全。由于不安全食品產(chǎn)生的費(fèi)用必須由生產(chǎn)者全部承擔(dān)，大眾性的食品召回制度，必須涉及所有從事的相關(guān)人員，而食品召回制度，具有實(shí)體內(nèi)容，也有程序法的規(guī)定，兩者能夠形成相互協(xié)調(diào)、相互發(fā)展的特點(diǎn)，程序性要求，不管是主動召回還是被責(zé)令召回，都必須嚴(yán)格按照法律程序的規(guī)定，違反程序則相關(guān)主體必須承擔(dān)法律責(zé)任。綜上所述，食品安全工作在我國還是有很長的路要走，應(yīng)嚴(yán)格限制食品的安全性，確保符合生產(chǎn)質(zhì)量的安全食品流入市場。毫無疑問，人們天天使用有害食品，再加上污染日益嚴(yán)重的環(huán)境和水資源等等，人的生命健康當(dāng)然無法保證，各種疾病尤其是糖尿病和威脅人們生命的癌癥、心腦血管疾病的發(fā)病率直線上升的嚴(yán)酷現(xiàn)實(shí)，就是明證。無疑，這是一場悲劇，一場中華民族的悲劇?？傊卸臼称返姆簽E至極，似乎唯中國所獨(dú)有。眼看著端午節(jié)馬上就要來了，正是粽子銷售的旺季，而我只能眼睜睜的看著那花樣百出的粽子，卻不能咬上一口，心里那滋味真不好受。而一個國家國民素質(zhì)的提高不單單體現(xiàn)在知識能力上，更多的是體現(xiàn)在生活中的大大小小事情，體現(xiàn)在人們的衣食住行上。但是人生活也要考慮成本，拿一點(diǎn)可憐的工資，面對豐富的物質(zhì)世界，難免會失望。有人稱此為食品的“再還原”時代―――把食材“濃縮”成粉末、塊狀，一沖即食。這些僅僅是食品添加劑的大類。”部分商家未執(zhí)行食品標(biāo)簽規(guī)定稍稍回想一下，餛飩外賣會有湯包，回家一沖，就是一碗香味撲鼻的湯餛飩；外賣的味千拉面也有湯包，兌點(diǎn)水就是一碗“豬軟骨拉面”。這樣，豬骨湯就做好了。比如豆?jié){在快餐店、超市、點(diǎn)心鋪都有出售，一般餐飲店的豆?jié){基本不注明“現(xiàn)磨”還是“調(diào)制”，以及有什么食品添加劑，由此，肯德基得以玩此“醇”（豆?jié){）非彼“純”（豆?jié){）的文字游戲。如果用堅決反對的口號，在目前看來不足以很容易的駁倒對方。等到大家都覺悟，不去買，轉(zhuǎn)基因自然就沒有市場了。本店經(jīng)營人員及經(jīng)營活動有關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。第三條 檢查驗收的目的是為了對本企業(yè)銷售的食品貨源進(jìn)行把關(guān)，保證本企業(yè)所銷售食品的質(zhì)量。第五條 本企業(yè)須留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票價，且記錄票據(jù)的保存期限不得少于2年。這些疾病包括：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。第四條 本企業(yè)檢查內(nèi)容包括對經(jīng)營設(shè)施條件自查和對所經(jīng)營食品的安全進(jìn)行檢查（一）貯存和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害、保持清潔；（二）不得將食品與有毒、有害物品一同儲存；（三）銷售需低溫保存的食品，應(yīng)當(dāng)使用冷藏設(shè)施；（四）冷藏溫度應(yīng)當(dāng)符合食品標(biāo)簽明示溫度已經(jīng)食品安全要求；（五）檢查食品，及時清理編制或者超過保存期的食品；（六）其他需要檢查的與食品經(jīng)營相關(guān)的設(shè)施。法律、法規(guī)、規(guī)章以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范另有規(guī)定的，從其規(guī)定。2016食品安全規(guī)章制度(二)：2016食品安全管理制度 食品銷售經(jīng)營者食品安全管理制度 從業(yè)人員健康管理制度一、食品銷售經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。二、從業(yè)人員熟悉與崗位相關(guān)的食品安全法律法規(guī)知識、掌握必備的崗位衛(wèi)生操作技能，經(jīng)考核合格后方可上崗工作。二、食品安全自查由負(fù)責(zé)人或食品安全管理員組織實(shí)施，并負(fù)責(zé)不合格項的整改工作。廢棄物及時清理，清除后的容器應(yīng)及時清洗，必要時進(jìn)行消毒。八、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)建立檔案，如實(shí)記錄清洗消毒和維修保養(yǎng)的時間、對象、方法、頻次和人員等內(nèi)容，保存時限不得少于2年。二、食品貯存場所符合食品標(biāo)識上的貯存條件，具有與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。七、建立食品進(jìn)貨查驗記錄檔案，記錄保存期限不得少于2年。消費(fèi)者要求退貨或賠償?shù)?，先行賠付。食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案一、食品銷售經(jīng)營者建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，由負(fù)責(zé)人或食品安全管理員具體負(fù)責(zé)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。四、記錄或憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。承諾單位名稱(蓋章): 法定代表人簽字: 承諾日期:xxxx年xx月xx日本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門