【正文】 ，并選出5位大眾評委。不合理的膳食，營養(yǎng)過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。十、評委會構(gòu)成：評委會由5至9名評委組成。九、評分標準及細則：比賽單項每項定為100分，判分采取扣分的辦法，各評委評分總和的平均值為該項的最后得分。六、活動時間：10月3日，范蠡旅游文化節(jié)現(xiàn)場大舞臺七、大賽獎勵：最終勝出者，授予“魅力淅川十大金牌名廚”榮譽，并代表酒店、飯店、農(nóng)莊進行授獎，授予“淅川十大金牌美食”榮譽，并在文化節(jié)及縣重要路口樹立“淅川十大金牌美食”大型廣告牌，標示各酒店、飯店和農(nóng)莊的地址、電話、圖片。七．活動招商：20萬元(用于活動開支，包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費用等）：場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。無關(guān)人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。，同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答評委現(xiàn)場提出的相關(guān)營養(yǎng)知識問答。五．活動詳解：以家庭為單位，在社區(qū)廣場現(xiàn)場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現(xiàn)場品嘗評判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級決賽。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和進步，社區(qū)作為社會的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯?；顒訛槠趦蓚€月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報演出”三個系列活動組成，8月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮，由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。：，購買時間開賽當天，地點為同一家大型超市內(nèi)；。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊向大賽紀檢組據(jù)實反映，不得當場質(zhì)問評委。金獎2000元，銀獎1000元，銅獎500元，并由市文明辦授牌。具體方案如下：一、活動時間：二、活動地點：三、參賽人員：四、評委：五、自制點心名稱：六、活動目的：1． 讓炊事員充分的展現(xiàn)自我，發(fā)揮個人所長。決賽階段：入圍選手集中比賽，評委現(xiàn)場評分，決出淅川十大金牌美食優(yōu)勝者，頒發(fā)獎金和榮譽證書。（20分）：選料精致，火候恰當，質(zhì)感鮮明，符合成品本身應具有的軟、嫩?，F(xiàn)場提供物品：爐灶、小蒸籠、烤箱、砂鍋、手勺、漏勺、油桶、油托、高壓鍋、毛巾、砧板、料碗、餐盤，特殊用具自帶。三、活動名稱吃出健康家庭廚藝大賽（我家的健康我做主）四、活動時間、地點2010年7月初9點，xxxxxx（具體時間、地點待定）五、組織單位主辦單位：xxxxxxx承辦單位：xxxxx東路社區(qū)居委會六、參賽人員范圍及報名方法由xxx組織發(fā)動社區(qū)家庭參加比賽。（2）烹飪工具（鍋、爐、刀、鏟、盤、有刻度的油壺、限鹽勺等）、調(diào)料（油、鹽、糖、醬、醋、味精、料酒等）、由主辦方提供。一、二、三等獎獎金額度分別為300元、200元、100元，并 贈送健康禮品套裝（限鹽勺、有刻度的油壺、BMI計算卡）。（六）規(guī)則：； 。（16分）形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目