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從業(yè)人員健康檢查制度及檔案管理制度五篇(更新版)

2025-10-28 20:12上一頁面

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【正文】 到電子臺賬軟件中并上傳許昌工商商品信息備案查詢數(shù)據(jù)庫。經(jīng)營進口食品的,索取進口食品的合法證明。銷售進口食品的,查驗進口食品的合法證明。使用殺蟲劑進行除蟲滅害,應由專人按照規(guī)定的使用方法進行。食品倉庫應有良好通風,保持庫房內(nèi)所需溫度和濕度,防止食品霉變、生蟲。操作時應穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用專用工具取貨。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有經(jīng)專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。購銷人員崗位職責 :嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi),并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時向食品安全管理人員報告。⑵、倉庫保管員應保證物品整齊,做到帳帳相符,帳物相符。第八條 產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱。第五條 除產(chǎn)品使用說明外,產(chǎn)品標識應當標注在產(chǎn)品或者產(chǎn)品的銷售包裝上。6 產(chǎn)品召回后續(xù)工作。,必須按規(guī)定填寫調(diào)度記錄,內(nèi)容包括:用戶地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量等。第十條、公司應當及時將健康檢查結(jié)果如實告知員工。第四條、公司須每年組織從事食品加工及相關(guān)工作員工進行職業(yè)健康檢查。第九條、公司定期健康檢查的周期一般為一年。第三條、公司須建立健全健康檢查制度,保證健康監(jiān)護工作的落實。第五條、公司不得支配有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè)。第十二條、公司須按規(guī)定妥善保存健康檔案。第六條、公司不得支配未成年工從事食品生產(chǎn)接觸作業(yè);不得支配孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)。第十三條、員工有權(quán)查閱、復印其本人健康檔案。,立即按主動召回程序召回相關(guān)產(chǎn)品;各銷售網(wǎng)點接到責令停止經(jīng)營的通知后,立即停止銷售該批產(chǎn)品,并及時與廠部聯(lián)系,同時配合廠部主動召回相關(guān)產(chǎn)品。產(chǎn)品標識標注規(guī)定第一條 為了進一步規(guī)范產(chǎn)品標識,引導企業(yè)正確地標注產(chǎn)品的標識,明示產(chǎn)品質(zhì)量信息,保護企業(yè)、用戶、消費者的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的規(guī)定,制定本規(guī)定。本規(guī)定的其它標識內(nèi)容可以標注在產(chǎn)品的其它說明物上。(三)如標注“奇特名稱”、“商標名稱”時,應當在同一部位明顯標注本文(一)、(二)項規(guī)定的一個名稱。添加劑的使用嚴格按照GB2760標準規(guī)定使用添加,GB2760未規(guī)定的添 加劑一律不得使用。注意個人清潔衛(wèi)生,做到個人儀表整潔。散裝食品銷售必須按“生熟分離”原則,分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具,食品要有防塵材料遮蓋。食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米以上,最底層隔離地面40厘米以上。六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導分管和專人管理,制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度,并組織有關(guān)人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī),并組織培訓考核,考核成績與獎懲掛鉤。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。食品索證索票后,在指定場所顯要位置予以公示,供消費者進行查詢及有關(guān)部門進行檢查。設(shè)置食品質(zhì)量檢測崗位,配備兩人以上專(兼)職食品質(zhì)量檢測人員,購置必要的檢測設(shè)備,自行開展質(zhì)量檢測。受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進行調(diào)查處理,不得故意拖延或者無理拒絕。第六條、學校應當組織接觸食品生產(chǎn)及相關(guān)工作的員工進行定期健康檢查。里港小學食品添加劑管理辦法為確保我校食品質(zhì)量安全,嚴格按照國家相關(guān)標準使用添加劑,具體規(guī)定如下:添加劑的采購應考察確定合格供貨方,采購有生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,購進的產(chǎn)品批批要有檢驗合格報告,要有驗證記錄。添加時一定要嚴格按照添加操作規(guī)程進行操作,要有記錄,責任人要簽字。第五篇:從業(yè)人員健康檢查和健康檔案管理制度從業(yè)人員健康檢查和健康檔案管理制度為了保證公司員工身體健康,無傳染病等有礙食品衛(wèi)生的疾病,同時控制員工的個人衛(wèi)生,在操作過程中不污染食品,特制
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