【正文】 →金屬探測→入庫冷藏。 （ 4）距離文昌市區(qū)近，與島內(nèi)外商情與物流信息通訊方便暢通；此外，職工素質(zhì)高且來源有保證。 建廠條件 清瀾新市區(qū)興建的自來水廠工程已竣工，供水能力為 t/d。褐紅色，成分為粉土，含少量粉細(xì)雨粒。 自然條件 文昌地處熱帶北緣，地勢較平，氣候溫暖，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季常青，雨水充沛，日照充足， 屬熱帶海洋季風(fēng)氣候。 2039。 動力消耗量明細(xì)表 表 3— 3 名稱 單位 消耗量 單價 金額（萬元） 年耗水量 t/a 108800 元 /t 20 年耗電量 萬度 168 元 /度 年耗油量 t 38 其中：汽油 t 5500 元 /t 17 柴油 t 2400 元 /t 合計 外協(xié)條件 淡水養(yǎng)殖羅非魚、沿海灘涂養(yǎng)蝦是文昌市熱帶高效農(nóng)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。項目加工所需的 羅非魚 原魚，可由本企業(yè)的養(yǎng)殖場提供。但由于水產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備較落后，水產(chǎn)品加工量不足30%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家 70%的平均水平。 參考近兩年我省出口羅非魚及對蝦加工品的價格，鑒于在本項目產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中積極引入美國 FDA 有關(guān)水產(chǎn)品的危害分析與關(guān)鍵控制點法（ HACCP 體系），分析得出項目產(chǎn)品的市場競爭力會更趨海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 20 頁 20xx 年 5 月 強(qiáng)勢地位。海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 19 頁 20xx 年 5 月 近幾年來，已經(jīng)發(fā)展到世界各國家銷 售。 因此可以看出，羅非魚的市場不僅僅在于出口，他更大的市場在于內(nèi)銷，在 于冷凍銷售或冰鮮銷售，而不是活銷。在歐洲市場中，法國接受各類型的羅非魚切片，德國、荷蘭、比利時、意大利與西班牙等國則接受新鮮冷藏的羅非魚切片。我省閑置勞動力多，工業(yè)項目有限，就業(yè)機(jī)會較少，因此，本項目建設(shè)不但解決了相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員的就業(yè)問題，而且也提供了部分當(dāng)?shù)卮龢I(yè)人員、下崗人員 和周邊農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會。 本項目為外銷 型企業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是出口銷售，其優(yōu)勢就是公司自產(chǎn)及公司扶農(nóng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)羅非魚 。 海南全省水產(chǎn)品加工總量為 萬噸，占水產(chǎn)品生產(chǎn)總量的%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家的水平（ 70%）。 （ 2）有利于提高海南水產(chǎn)品市場競爭力，創(chuàng)造品牌效應(yīng)。 海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 14 頁 20xx 年 5 月 要使 海南羅非魚產(chǎn)業(yè)做大 、做強(qiáng) ， 除了需要在養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 加快品種的提純復(fù)壯、 推行生態(tài)養(yǎng)殖 外， 還需要 根據(jù)產(chǎn)業(yè)布局，推動羅非魚 后續(xù) 深加工示范基地的建設(shè) ，以此搶占更加廣闊的國際大市場 。 20xx年 10 月，經(jīng)海南省政府同意批準(zhǔn)實施的《海南省羅非魚產(chǎn)業(yè)化行動計劃》， 更 為全省羅非魚養(yǎng)殖戶及 加工生產(chǎn)企業(yè)指明了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的光明之路，這也為 我省羅非魚養(yǎng)殖和加工業(yè)提供了 難得的發(fā)展機(jī)遇。 羅非魚 以肥大肉厚、肉質(zhì)細(xì)軟、 口感鮮甜、蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值高，逐漸成為深海鱈魚的替代品，深受歐洲、美國、日本、韓國、中東等國家和地區(qū)消費者的青睞。 從財務(wù)分析結(jié)果看出，本項目的經(jīng)濟(jì)效益很好，投資經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)很高。 經(jīng)濟(jì)分析所用 計算期定為 12 年，經(jīng)營期為 11 年，正常運(yùn)營期為 9年。 下設(shè)生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)、產(chǎn)品營銷及供應(yīng)等部門。因此，項目所需原料魚 的數(shù)量和質(zhì)量 有保證 ， 有利于 穩(wěn)定水產(chǎn)品加工成品的最終質(zhì)量指標(biāo)。 2℃），急凍能力為 3t/次 2。 本次可行性研究工作的目的和主要任務(wù)是在大量市場調(diào)查和分析的前提下， 確定 本項目 一期建設(shè)規(guī)模及主要工程建設(shè)內(nèi)容、工藝技術(shù)方案、主要設(shè)備選擇，并在此基礎(chǔ)上明確輔助 公用工程 技術(shù)方案，同時 進(jìn)行項目建設(shè)的總投資估算 ； 通過對項目投入使用后所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效果進(jìn)行動態(tài)和靜態(tài)分析，得出 財務(wù) 評價指標(biāo)， 進(jìn)而對項目整體運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)可行性進(jìn)行研究和論證。 （ 1）編制依據(jù) ① 瓊發(fā) [20xx］ 16 號《中共海南省委、省政府關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 4 頁 20xx 年 5 月 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》； ② 瓊府［ 1998］ 35 號《海南省人民政府關(guān)于扶持農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)發(fā)展的決定》； ③ 《 海南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 “ 十五 ” 計劃和 20xx 年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃 》； ④ 《海南省羅非魚產(chǎn)業(yè)化行動計劃》； ⑤ 海南勤富實業(yè)有限公司宗地圖（文昌市國土環(huán)境資源局批準(zhǔn)）； ⑥ 瓊土環(huán)資用字 [20xx]26 號《海南省國土環(huán)境資源廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國土資源部〈工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)（ 試行）的通知〉》 ⑦ 海南勤富文昌食品加工廠總平面規(guī)劃設(shè)計方案； ⑧ 建設(shè)單位的有關(guān)意見及建議。 海南勤富實業(yè)有限公司 做為我省最早 發(fā)展羅非魚養(yǎng)殖、養(yǎng)殖技術(shù)最全面、規(guī)模最大的省級漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭民營企業(yè) ，自 公司成立以來，積極探索先進(jìn)的羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)寬經(jīng)營渠道，主要產(chǎn)業(yè)有：魚苗供應(yīng)、羅非魚養(yǎng)殖、漁業(yè)加工、運(yùn)銷等。注冊登記號： 46000020xx612，注冊地址：?？谑泻８?69 號藝苑大廈，法定代表人：周勤富，注冊資本：叁佰萬元人民幣，公司經(jīng)濟(jì)性質(zhì)：有限責(zé)任公司，主要經(jīng)營范圍：水產(chǎn) 養(yǎng)殖、加工銷售、養(yǎng)殖飼料、農(nóng)業(yè)基地開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品的冷藏及汽車運(yùn)輸服務(wù)等。 公司的工程咨詢資格證書編號是：工咨丙 12620xx0004。 范圍 根據(jù)項目咨詢服務(wù)委托任務(wù)書、項目自身特點及可行性研究報告內(nèi)容深度的要求，本可行性研究的內(nèi)容、范圍為：市場供需預(yù)測、生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案的確定、資源、外協(xié)條件的供應(yīng)和保證、廠址選擇、工藝技術(shù)與設(shè)備、公用工程、勞動保護(hù)及安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、投資估算及資金籌措、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析與評價等。 ② 建設(shè)急凍庫 2間（ 40℃177。 此外 ,項目 建設(shè)單位 還 以“公司 +養(yǎng)殖戶”的方式 扶持農(nóng)民 養(yǎng)殖專業(yè)戶共同建立無公害養(yǎng)殖基地， 羅非魚養(yǎng)殖水面約 10000 畝，產(chǎn)量約為 3 萬t/年。 本項目實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的廠長負(fù)責(zé)制。 海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 9 頁 20xx 年 5 月 本項目建設(shè)期為 1年，第 2 年達(dá)產(chǎn) 60%，第 3 年達(dá)產(chǎn) 80%，從第4 年開始達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力。這在提高我省的漁業(yè)捕撈、養(yǎng)殖和加工生產(chǎn)水平，發(fā)揮海洋大省的優(yōu)勢，促進(jìn)海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)的發(fā)展等方面具有重要意義。采用標(biāo)粗大規(guī)格魚種養(yǎng)殖技術(shù)，在海南一年可養(yǎng)兩至三茬，可實現(xiàn)全年均衡上市，這在其他省市是無法比擬的， 因此 海南養(yǎng)殖羅非魚具有得天獨厚的優(yōu)勢。國際市場對羅非魚的巨大需求為我省羅非魚發(fā)展提供了廣闊的市場空間。因此，在蓬勃發(fā)展起來 的水產(chǎn)養(yǎng)殖的背景下，興建水產(chǎn)加工項目方向正確，時機(jī)成熟。本項目就是以勤富 公司現(xiàn)有的羅非魚 養(yǎng)殖場 和 扶農(nóng)基地的養(yǎng)殖 資源為依托， 以《綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》和出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則，按照 “立足海南，面向全國，走向世界” 的經(jīng)營戰(zhàn)略，采用“公司 +基地”和“公司 +農(nóng)戶”的形式，打通可能 制約水產(chǎn)加工海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 15 頁 20xx 年 5 月 的原料瓶頸，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖淡季與旺季、產(chǎn)地與銷地的供需矛盾，提高產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價值，滿足不同層次消費者的需要和提高國際市場競爭力。 （ 3）改變海南水產(chǎn)品加工業(yè)的落后狀況，增加出口創(chuàng)匯能力。因此，加速發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)，改變海南水產(chǎn)品加工業(yè)的落后狀況，是增加我省水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力的需要。水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展又將促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的連鎖發(fā)展。據(jù)介紹，歐洲羅非魚市場的消費類型主要有 3種形式：即新鮮冷藏切片、低溫切片與冷凍切片。 20xx 全國羅非魚市場總收入 54 億元（ 萬噸 ６元 /㎏），而加工出口量達(dá) 萬噸，僅出口美國量即 7 萬噸（全世界羅非魚產(chǎn)品貿(mào)易 13 萬噸，美國進(jìn)口量 11 萬噸），出口銷售額達(dá) ； 20xx年全國羅非魚市場總收入 62億元（ 104萬噸 6 元 /㎏）， 20xx年預(yù)測可達(dá) 72 億元（ 120 萬噸 6 元 /㎏），出口預(yù)計銷售額分別為 ， 億美元，如果按照 15％年增長率計算，到 20xx 年我國羅非魚可達(dá) 90 億元（ 150萬噸 6 元 /㎏），出口預(yù)計銷售額為 億美元（按照 15%年增長率計算）。早期，羅非魚只在日本、美國市場銷售。特別是水產(chǎn)加工業(yè)，以市場需求為導(dǎo)向，利用海南省特殊的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢， 采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備 、 管理規(guī)程 ，逐步與國際接軌，提高水產(chǎn)品在國際市場的競爭力，產(chǎn)品銷售勢頭和價格趨勢走強(qiáng)。我國水產(chǎn)品年總產(chǎn)量達(dá) 40000 多萬噸，從 1990 年起，已連續(xù)十多年居世界首位，年人均水產(chǎn)品占有量約 30kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界的平均水平（ 20kg）。 海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 22 頁 20xx 年 5 月 原輔材料供應(yīng) 供應(yīng) 本項目建設(shè)單位自身已擁有 5000 畝羅非魚養(yǎng)殖基地 ， 年產(chǎn)量為 萬 t。項目用地東側(cè)的文清大道上已敷設(shè)有市政供水管網(wǎng)和供電網(wǎng)絡(luò)，可以為項目的水、電消耗提供保障。北緯 19176。東臨文清大道，南、北兩側(cè)各隔一規(guī)劃道路分別與海力參水產(chǎn)加工廠和文昌雞加工廠相鄰，非常適宜利用開發(fā)建設(shè)食品加工生產(chǎn)企業(yè)。 （ 1）素填土（ Q4m1），分布于場地西部一帶。 （ 7）粉土層質(zhì)砂④（ Q2e1）：分布于全場，雜色，為花崗巖風(fēng)化殘積土，礦物成分主要為石英、 長石、角閃石等，承載力標(biāo)準(zhǔn)值為42 KPa。 （ 3）廠址距碼頭、機(jī)場近，產(chǎn)品運(yùn)輸方便；此外，項目場地靠近養(yǎng)殖基地，原料運(yùn)輸距離短。 （ 1）加工工藝流程 活魚原料接收→暫養(yǎng)→放血→開片→剝皮→修整模刺→清洗→單片排盤→結(jié)凍→脫盤→分級→稱重→包裝 →入庫冷藏。 ⑥修整模刺：將去好皮的魚片（剝皮面）放在磨板上磨去表面的黑膜，爾后對魚片進(jìn)行修整模刺，魚刺必須除干凈。 ⒁?guī)炖洳兀簩⒋虬玫漠a(chǎn)品，按不同規(guī)格、生產(chǎn)批號及生產(chǎn)日期海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 31 頁 20xx 年 5 月 分別入庫堆放冷藏。 海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 32 頁 20xx 年 5 月 ⒁包裝：將面包魚片分別包裝。但考慮到項目用地南側(cè)的海力參水產(chǎn)加工廠已將其生產(chǎn)車間建置在與本項目用地一墻之隔的南側(cè)，對項目用地區(qū)域造成一定噪聲及空氣氣味影響，所以本項目擬將生產(chǎn)區(qū)布置于用地的南側(cè)，以使廠區(qū)內(nèi)的辦公、生活用房及廠區(qū)景觀的衛(wèi)生狀況處于相對有利的位置。 廠區(qū)道路設(shè)計，貫徹便于生產(chǎn)、利于消防、節(jié)約資源、充分利用周邊市政道路資源的原則，以通往 東、西方向的道路為 人流、物流、車流的主干道，其它道路以主干道為中心基本形成環(huán)形路網(wǎng)，科研展示綜合樓、辦公樓、生產(chǎn)車間、員工 宿舍及其余各建筑全部有道路或綠地環(huán)繞，便于消防。在生產(chǎn)車間的建筑平面布置時，為便于外來人員參觀加工處理的全過程，特設(shè)計有參觀走廊。室內(nèi)外消防用水分別以 15 l/s、25 l/s 計，火災(zāi)延續(xù)時間 2h，消防用水量為 288m3。 室內(nèi)消防管道采用與生活、生產(chǎn)管道合用的形式，室內(nèi)消防管道環(huán)狀布置，以消火栓為主要滅火手段，輔以其它滅火器具。 10kV中高壓輸電線路由場地東側(cè)清瀾新市區(qū)市政供電網(wǎng)絡(luò)引來，接至本項目箱式組合變電站；另配備 300kW 柴油發(fā)電機(jī)組一套，作為項目備用電源。 廠區(qū)內(nèi) 15m 以上建、構(gòu)筑物、金屬設(shè)備均須設(shè)防雷擊保護(hù)裝置。②監(jiān)控生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量，穩(wěn)定地提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)放產(chǎn)品出廠合格證。本工程火災(zāi)危險性類別為戊類。參觀客人在廠部有關(guān)人員的引導(dǎo)下，沿參觀走廊隔玻璃對水產(chǎn)品加工處理的全過程進(jìn)行認(rèn)知。 （ 5）車間工作地點做到四凈：器具凈、設(shè)備凈、工作臺凈、車間凈。 （ 2）為便于事故時人員及時疏散，在車間、辦公樓、宿舍樓均設(shè)若干安全出入口以及在走道和出入口處設(shè)若 干應(yīng)急事故照明燈和標(biāo)志燈。 主要污染源與污染物 項目主要污染物有廢氣、廢水、噪聲、固體廢棄物等。其工藝流程如下： 廢水 — →格柵池 — →初沉池 — →調(diào)節(jié)池 — →厭氧池 — →調(diào)節(jié)池 — →接觸氧化池 — →二沉池 — →排放 經(jīng)過上述處理，廢水排放將優(yōu)于 GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表 4中的一級標(biāo)準(zhǔn)，處理后的廢水進(jìn)入文清大道旁的污水管道。 海南勤富實業(yè)有限公司文昌食品加工廠（Ⅰ期）工程 項目 可行性研究報告 第 47 頁 20xx 年 5 月 第九章 節(jié)約能源 能源消耗 本工程能源消耗主要有：空調(diào)制冷、生產(chǎn)動力、油品、生產(chǎn)及生活用水。 （ 5）制定完善的油料管理措施，切實控制好油料的使用量，避免任何不必要的浪費和損 耗。 4個部門及 1個生產(chǎn)車間的人員配置為： 生產(chǎn)技術(shù)部 15 人，負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)管理，技術(shù)指導(dǎo)。 水產(chǎn)品加工車間 380人：負(fù)責(zé)水產(chǎn)品的加工