【正文】 12 附件13“三下鄉(xiāng)”調(diào)研報(bào)告前言海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛。（2）當(dāng)?shù)剞r(nóng)民意識(shí)強(qiáng)，盡管這些意識(shí)有些“封建”，這是從原鄉(xiāng)黃書(shū)記那里聽(tīng)到的怎么一件事：“因?yàn)橛小L(fēng)水’問(wèn)題，村子附近的山上的樹(shù)木一般都不允許砍伐，只有當(dāng)村子里的某位老人去世后，才可以到山上砍一定數(shù)量的木材”。環(huán)保意識(shí)也是其中之一。家里有衛(wèi)星電視，有自家的沼氣池沼氣池規(guī)格：2003沼氣池扶貧工程，池容：8立方米馬扶：0304348竣工：2004年6月從調(diào)查問(wèn)卷上看，黃伯對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)比較強(qiáng)，對(duì)政府的法律法規(guī)比較了解。在20份調(diào)查問(wèn)卷中，有19人回答重要，有1個(gè)回答一般，可見(jiàn)當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)環(huán)保的關(guān)注。而近幾年生活垃圾和污水也正在成為農(nóng)村主要污染源。這也許是我們把可降解塑料袋的好處說(shuō)給被調(diào)查者廳的原因吧！社會(huì)的發(fā)展，塑料袋應(yīng)用的廣泛，使中國(guó)以前保留下來(lái)的菜籃子這個(gè)好傳統(tǒng)在農(nóng)村也慢慢消失。從我們這次的調(diào)查上看，手機(jī)在鄉(xiāng)比較普及，衛(wèi)星電視也較多。說(shuō)以后面的大部分資料是基于鄉(xiāng)做的。謝謝您的配合和支持！個(gè)人基本情況 ● 性別：● 年齡：—35歲 —50歲—65歲 ● 您的文化程度：您是否關(guān)注食品安全問(wèn)題：以下是關(guān)于食品安全的專用名詞和近年來(lái)發(fā)生的重大食品事件，您曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的有（可多選）：C.“紅心”鴨蛋E.“蘇丹紅”辣醬（食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志）：2005，食品安全管理體系您碰到的食品安全問(wèn)題有沒(méi)有的到解決：您遇到食品安全問(wèn)題時(shí)，您會(huì)怎么辦？，不管它、退貨（投訴不能解決或不知道怎么投訴）您對(duì)于當(dāng)前食品安全形式看法是：，令人失望B,有些問(wèn)題，但可以解決，無(wú)所謂你認(rèn)為目前食品安全管理方面亟待解決的問(wèn)題是： 您認(rèn)為是否需要透明化食品生產(chǎn)過(guò)程： 您認(rèn)為國(guó)家的食品監(jiān)測(cè)制度完善嗎？，急需改革您平時(shí)主要通過(guò)何種途徑獲得食品安全知識(shí)？（可多選）、電視、報(bào)紙、雜志、書(shū)籍等、課堂您是否認(rèn)準(zhǔn)了食品安全（QS）標(biāo)志才購(gòu)買食品？，認(rèn)準(zhǔn)了（QS）標(biāo)志才買1您會(huì)注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，例如飯前便后都有洗手嗎？ 1您遇到食品安全問(wèn)題是否向有關(guān)部門(mén)投訴：（_____________）1在食品安全方面，您第一擔(dān)心的問(wèn)題是：（如防腐劑、色素）（如地溝油、泔水有、垃圾肉油）流入餐桌1一年以來(lái)，您周圍的人是否有因食品安全問(wèn)題而致病的經(jīng)歷？1如果要開(kāi)展關(guān)于食品安全的宣傳活動(dòng)，你最想了解的是？（可多選）E其它1您對(duì)現(xiàn)在的食品安全問(wèn)題有什么好的建議？感謝您的配合，祝您及您的家人身體健康！附件2：關(guān)于安化縣桃坪村村民對(duì)“三下鄉(xiāng)”教育培訓(xùn)的反饋調(diào)查表關(guān)于安化縣桃坪村村民對(duì)“三下鄉(xiāng)”教育培訓(xùn)的反饋調(diào)查您好: 我們是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院2012年暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)團(tuán)隊(duì)的采訪員，我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于貴村對(duì)本次“三下鄉(xiāng)”教育培訓(xùn)的反饋調(diào)查，旨在了解當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)于本次“三下鄉(xiāng)”教育培訓(xùn)的滿意程度，以分析本次“三下鄉(xiāng)”教育培訓(xùn)的效果和影響力。提高村民素質(zhì)特別應(yīng)重視對(duì)留守老人、兒童的教育引導(dǎo)，提高農(nóng)民辨別食品好壞、優(yōu)劣的能力，力求讓他們做到不干不凈的不買、假冒偽劣的不買、來(lái)路不明的不買。同時(shí)，農(nóng)村地區(qū)的管理措施相對(duì)滯后，檢測(cè)設(shè)備也比較落后，不能適應(yīng)新形勢(shì)下的監(jiān)督管理職能，這些都為違法經(jīng)營(yíng)者提供了可乘之機(jī)。對(duì)于食品安全監(jiān)管制度的調(diào)查圖如下：對(duì)國(guó)家食品監(jiān)測(cè)制度完善情況調(diào)查圖6050403020100很完善人數(shù)4一般41有點(diǎn)不完善49存在很大的問(wèn)題，急需改革57對(duì)于這一問(wèn)題受訪者反應(yīng)基本一致，反映出了我們?cè)谑称窓z測(cè)制度方面確實(shí)有很大的漏洞。否53%① 村民們?nèi)狈S權(quán)意識(shí)，對(duì)向有關(guān)部門(mén)投訴腦海中沒(méi)有這個(gè)概念。相反，政府相關(guān)職能部門(mén)還應(yīng)該加大宣傳培訓(xùn)力度?？偨Y(jié)鄉(xiāng)村食品安全衛(wèi)生問(wèn)題的優(yōu)點(diǎn)和不足，歸納出科學(xué)的結(jié)論，為有關(guān)部門(mén)將來(lái)相關(guān)工作開(kāi)展提供參考。但是，近年來(lái)食品質(zhì)量安全問(wèn)題卻一直備受過(guò)人的關(guān)注。加強(qiáng)農(nóng)村的 文化建設(shè)．培養(yǎng)和造就一代適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求的新型 農(nóng)民．對(duì)改變貧困面貌，促進(jìn)農(nóng)村乃至國(guó)家的發(fā)展，具有十分重要的戰(zhàn)略意義。因此，要解決社會(huì)主義新農(nóng)村文化建設(shè)的不足與農(nóng)村住戶日益增長(zhǎng)的需求 之間的矛盾，還需要政府與人民的共同努力。村級(jí)文化室管理人員，有條件的村可設(shè) 專職，沒(méi)條件的村可以由負(fù)責(zé)共青團(tuán)、婦聯(lián)的相關(guān)人員或村官兼職。利用特色文化開(kāi)展農(nóng)村文化活動(dòng)。文化基礎(chǔ)工程的建設(shè)是文化建設(shè)的必要投入，增添必要的村級(jí) 文化活動(dòng)器材，提供更多的公共文化產(chǎn)品和服務(wù)，改變農(nóng)村文化生 活單一、枯燥的現(xiàn)狀。文化需求與文化供給存在較大矛盾。首先，由于財(cái)政財(cái)力有限，農(nóng)村文化設(shè)施 的建設(shè)投入得不到根本保證。這表現(xiàn)在：地方政府對(duì)農(nóng)村文化建設(shè)的投 資太少，農(nóng)村公共文化設(shè)施的建設(shè)滯后，政府在農(nóng)村文化活動(dòng)上組織 力度不夠。在購(gòu)買或訂閱書(shū) 籍報(bào)刊費(fèi)用支出方面，大概在 20 元之內(nèi)（每月），占總體休閑消費(fèi)比例的一小部分。看電視是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民業(yè)余時(shí)間休閑文化活動(dòng)最主要的形式。文化事業(yè)費(fèi)占財(cái)政支出 比重偏低，從全市來(lái)看，文化投入偏重城市，農(nóng)村不到三分之一。其中，農(nóng)村文化的建設(shè)是中央推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村 建設(shè)的重要內(nèi)容之一，旨在在加強(qiáng)農(nóng)村公共文化建設(shè)的基礎(chǔ)上，開(kāi)展多種形式的、體現(xiàn)農(nóng)村地方特色的群眾文化活動(dòng)，豐富農(nóng)民群眾的精神文化生活。（三）公共文化機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)存在較大困難。隨著農(nóng)村的物質(zhì)生活水平提高后，農(nóng)民群眾的精神文化需求增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)一番調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段的農(nóng)民需要和喜歡如下的文化活動(dòng)：（1）科技、圖書(shū)下鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)。政府鼓勵(lì)村民自發(fā)組織的文藝等文化團(tuán)體方式 是都是給予資金上或技術(shù)上的支持，但是在具體的組織管理方面，所做不夠到位。目前很多農(nóng)村文 化工作人員年齡偏大，大多數(shù)在 40 歲左右，專業(yè)知識(shí)已趨于老化，知識(shí)結(jié)構(gòu)也偏低。對(duì)傳統(tǒng)民間藝術(shù)的保護(hù)力度不足，文化創(chuàng)新能力差。一方面，要著力引入文化建設(shè)的專業(yè)人才，引入專業(yè)人才，可 根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，因地制宜，有資源則可辦大型活動(dòng)，資源較 為匱乏則可辦一些小型的活動(dòng)；另一方面，也要注重對(duì)本地人才的 挖掘與培養(yǎng)，當(dāng)?shù)氐奶厣珎鹘y(tǒng)文化還需要人來(lái)傳承。利用這種辦法，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村文化的創(chuàng)新，群眾最容易接受，也最樂(lè) 于參與。只有不斷健全 管理隊(duì)伍，基層文化設(shè)施才能更好的發(fā)揮作用。發(fā)展健康有益的社會(huì)主義文化，既是時(shí)代的要 求．也是人民的強(qiáng)烈愿望。但于此不符的是，農(nóng)村文化事業(yè)的發(fā)展和人們的精神文化生活卻相對(duì)滯后，與全民建設(shè)小康社會(huì)實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)的目標(biāo)不相適應(yīng)。食品安全已經(jīng)成為一個(gè)關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的重大問(wèn)題。舉行面向全體村民的大型食品安全知識(shí)培訓(xùn)講座。（三）、發(fā)生在身邊的食品安全問(wèn)題村民們碰到的食品安全問(wèn)題是否的到解決您碰到的食品安全問(wèn)題有沒(méi)有的到解決食品安全問(wèn)題解決情況全部 3大部分 19有一些 75沒(méi)有 54 食品安全問(wèn)題解決情況沒(méi)有36%全部2%大部分13%有一些49%通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，依然有36%的村民在生活中碰到的食品安全問(wèn)題沒(méi)有得到解決，全部得到解決的只占到2%。這兩點(diǎn)原因?qū)е陆^大部門(mén)村民當(dāng)自己遭遇食品安全問(wèn)題時(shí)采取自行解決的方法。針對(duì)這類需求，我們展開(kāi)的大型食品安全知識(shí)教育培訓(xùn)也主要分為這兩大板塊。個(gè)別經(jīng)營(yíng)者往往只追求經(jīng)濟(jì)利益而不管商品質(zhì)量，更不會(huì)考慮人們食用不合格食品所造成的后果。加大鼓勵(lì)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐進(jìn)入鄉(xiāng)村支持發(fā)展建設(shè)村民們對(duì)我們這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)給予了很高的評(píng)價(jià)，不止一次表示希望以后能經(jīng)常來(lái)村里開(kāi)展類似的活動(dòng)。謝謝您的配合和支持!個(gè)人基本情況 l 性別：l 年齡: l 您的文化程度: 您覺(jué)得本次“三下鄉(xiāng)”用教育培訓(xùn)形式進(jìn)行食品安全教育對(duì)您幫助明顯嗎? 您覺(jué)得在本次教育培訓(xùn)內(nèi)容中，對(duì)您幫助最大的方面是: 您希望我們下次的教育培訓(xùn)以何種方式展開(kāi)?(可多選)請(qǐng)問(wèn)經(jīng)過(guò)本次教育培訓(xùn)后，您會(huì)不會(huì)更加關(guān)注食品安全類問(wèn)題？A．會(huì)經(jīng)過(guò)本次教育培訓(xùn)后,如果需要花費(fèi)大墾時(shí)間和精力，您是否愿意加強(qiáng)自己的食品安全觀念? 請(qǐng)您給本次教育培訓(xùn)評(píng)分評(píng)分: B..90100 您覺(jué)得我們下次進(jìn)行“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)采取什么樣的方式對(duì)您的幫助更大?感謝您的配合，祝您及您的家人身體健康！第三篇：三下鄉(xiāng)調(diào)查報(bào)告三下鄉(xiāng)調(diào)查報(bào)告縣鎮(zhèn)村環(huán)境調(diào)查報(bào)告調(diào)查時(shí)間：200*年7月25日——31日調(diào)查地點(diǎn)：鎮(zhèn)村（原鄉(xiāng)）新街，屯，舊街調(diào)查方式：調(diào)查問(wèn)卷，入戶調(diào)查。土地總面積11770公頃，其中耕地面積1912公頃。這就說(shuō)明農(nóng)村現(xiàn)在學(xué)生和農(nóng)民占大部分。4個(gè)選項(xiàng)數(shù)比較平均，有兩種可能性：（1）當(dāng)?shù)厝嗣駴](méi)有垃圾處理的這個(gè)概念（2）的確有著幾種處理方式。12題在問(wèn)卷中，許多被調(diào)查者對(duì)一些環(huán)境保護(hù)術(shù)語(yǔ)不是很了解，只是比較認(rèn)識(shí)石漠化的危害。月收入1000~2000元家庭主要支出：手機(jī)話費(fèi)，養(yǎng)育小孩的費(fèi)用，生活支出。我們的想法和意見(jiàn)（1）人們?cè)陲L(fēng)俗習(xí)慣中，這種不破壞自然環(huán)境的行為。總結(jié)總之，在我們?nèi)ブ埃J(rèn)為鄉(xiāng)是一個(gè)典型貧困落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。農(nóng)藥這個(gè)問(wèn)題就比較突出，由于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民不懂得合理利用農(nóng)藥，一般購(gòu)買高殘留的農(nóng)藥，導(dǎo)致當(dāng)?shù)睾οx(chóng)抗藥性越來(lái)越強(qiáng)，形成一個(gè)惡性的循環(huán)。暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐，是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì)，學(xué)校為了鍛煉我們，每年都會(huì)組織這樣的活動(dòng)。另一方面：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，了解城鄉(xiāng)的環(huán)境污染情況，同時(shí)也提高大家對(duì)保護(hù)環(huán)境的認(rèn)識(shí)。在一些貪困地區(qū)的農(nóng)村，絕大部分都存在垃圾遍地、污水橫流、化肥及農(nóng)藥不合理使用等現(xiàn)象，由此造成了地面水和地下 水污染、土壤植物污染、傳染病流行等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民生活、城鄉(xiāng)環(huán)境及人民群眾的身心健康。七、100%的人認(rèn)為在城鄉(xiāng)開(kāi)展環(huán)保工作是有必要的。對(duì)于什么是環(huán)境保護(hù)法、我國(guó)環(huán)境與資源保護(hù)的主要內(nèi)容是什么知之甚少，尤其對(duì)于一切關(guān)乎自身利益的環(huán)境糾紛解決、訴訟、所應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任更是不了解。缺少必要的制度建設(shè)，缺少一套必要的處理環(huán)境污染和危害后果的基本應(yīng)急制度。而農(nóng)村中基本上沒(méi)人宣傳，加之村民保護(hù)環(huán)境的意識(shí)不夠，因此所出現(xiàn)的問(wèn)題也比較嚴(yán)重。四，加大環(huán)保管理力度，不斷推進(jìn)環(huán)保規(guī)范化?？h及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大要加強(qiáng)環(huán)保執(zhí)法的監(jiān)督和檢查，以促進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)保工作的有序開(kāi)展；縣級(jí)環(huán)保部門(mén)要適度授權(quán)給鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)保機(jī)構(gòu)，以加大環(huán)保執(zhí)法力，更好地開(kāi)展環(huán)保執(zhí)法工作。六，村民堅(jiān)持自治，訂立村規(guī)民約，建設(shè)綠色壁壘：《村規(guī)民約》結(jié)合本村的實(shí)際對(duì)防治養(yǎng)殖污染做了許多具體的規(guī)定，特別是通過(guò)村民自治的形式在全村規(guī)劃了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、宜養(yǎng)區(qū)。這次調(diào)查也對(duì)我們的社會(huì)實(shí)踐能力有了一個(gè)鍛煉和提高，使我們學(xué)到了不少東西。我們正在進(jìn)行關(guān)于城鄉(xiāng)環(huán)境污染的調(diào)查問(wèn)卷。擁有農(nóng)村戶籍而在城市打工的人員，包括大中專院校畢業(yè)后戶口在農(nóng)村而在城市工作的中高學(xué)歷人員，隨著中國(guó)戶籍制度的完善，將不再擁有城鎮(zhèn)和農(nóng)村戶口的差別。甚至在一些父母眼中，只要子女好好念書(shū)，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，其他什么事情都是可以滿足的。同樣，經(jīng)過(guò)此次活動(dòng)，我認(rèn)為，“勇于承擔(dān)責(zé)任”也是我當(dāng)代大學(xué)生的一門(mén)公共必修課。如今的城市里，不僅僅在服務(wù)業(yè)和建筑業(yè)，幾乎各個(gè)領(lǐng)域都有了農(nóng)民工的身影，他們已成為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至社會(huì)進(jìn)步的寶貴資源和財(cái)富。通過(guò)“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，我國(guó)家把發(fā)展經(jīng)濟(jì)、建設(shè)小康和扶貧攻堅(jiān)結(jié)合起來(lái)，為農(nóng)村中心工作服務(wù)，為農(nóng)民致富服務(wù)；把集中活動(dòng)與經(jīng)常工作結(jié)合起來(lái)，抓好集中活動(dòng)，發(fā)揮示范作用，做好日常工作，滿足農(nóng)民需要；把面上活動(dòng)與雪中送炭結(jié)合起來(lái)，突出工作重點(diǎn)，著重幫助貧困地區(qū)的農(nóng)民；通過(guò)“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)民解放思想，更新觀念，提高素質(zhì)，增強(qiáng)致富能力；通過(guò)“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，使得各部門(mén)的業(yè)務(wù)工作結(jié)合起來(lái)，服務(wù)農(nóng)民，鍛煉隊(duì)伍，推動(dòng)部門(mén)工作，加強(qiáng)自身建設(shè)；培育農(nóng)村文化市場(chǎng)，制定政策措施，多渠道、多形式，引導(dǎo)扶持農(nóng)村文化科技衛(wèi)生事業(yè)的繁榮發(fā)展。大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”，有利于增長(zhǎng)