【正文】 進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核。1．“請(qǐng)即打掃”牌數(shù)量不夠，造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員；客人洗手時(shí)，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。2．商務(wù)樓層客用品未更換。16．與宅急送公司合作，為客人提供更為方便、快捷的郵寄及行李托運(yùn)業(yè)務(wù)。同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維，并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人。以上工作程序的修訂、出臺(tái)，會(huì)使客務(wù)部ISO9001質(zhì)量管理體系工作更加趨于成熟、完善。從今年開始，服務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。6．開展各種“興趣班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素質(zhì)。4．開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在06年元月份，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊(cè)，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)；督導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)店規(guī)，并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)；負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、專業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評(píng)估制度，根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升，調(diào)職意見；關(guān)注員工思想動(dòng)向，確保員工的工作保質(zhì)保量；每月核查滿試用期的員工名單，及時(shí)按要求寫出工資調(diào)整表，負(fù)責(zé)每月工資核對(duì)及發(fā)放工作。1查閱部門所有工作報(bào)告，積極關(guān)注部門效益、利潤(rùn)等一切相關(guān)運(yùn)作狀況。保持對(duì)業(yè)內(nèi)房務(wù)最新產(chǎn)品、服務(wù)、效率等最新技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注和了解，并加以應(yīng)用和推廣。第二篇：房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)（推薦）房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店有關(guān)房務(wù)的一切運(yùn)作，了解對(duì)客的服務(wù)狀況，精簡(jiǎn)服務(wù)程序和操作程序，并充分考慮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求，以達(dá)到顧客滿意和最佳的客房效益。1擬定、上報(bào)部門年度工作計(jì)劃，季度工作安排。保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。1檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部緊密協(xié)作，確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。1關(guān)注客人的滿意度，協(xié)助營(yíng)銷提高入住率。不斷研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化，思索服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡(jiǎn)運(yùn)作程序，有針對(duì)性地組織服務(wù)創(chuàng)新，經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準(zhǔn)實(shí)施。1參加酒店工作會(huì)議，主持部門周期性會(huì)議，布署各項(xiàng)工作安排，促進(jìn)各崗位的溝通、協(xié)作和高效運(yùn)作。第三篇：房務(wù)部部經(jīng)理崗位職責(zé)房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策，負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。一、06年我部完成了以下工作：1．規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái)，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件，今年無(wú)一起。如此一來(lái)，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工，每人獎(jiǎng)勵(lì)30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞一個(gè)樣。10．建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況。同時(shí)，也有一些工作程序我們未考慮到的，鑒于此，前廳部根據(jù)自身業(yè)務(wù)的開展，新增了《參觀房管理規(guī)定》、《排房的注意事項(xiàng)》、《空房管理制度》、《掃描服務(wù)工作程序》、《房間辦理延住的工作程序》，配送中心新增了《客衣核對(duì)程序》、《客衣服務(wù)中的特殊事項(xiàng)處理》、《客衣核對(duì)程序》、《客衣打碼程序》、《送還客衣程序》、《客房、餐廳布草收發(fā)程序》。為此，號(hào)召員工做一個(gè)有心人，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握客人更為詳實(shí)的資料，包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等，才能提供針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)。但有些退房上的問題，還未能與前收達(dá)成共識(shí)，但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)角度考慮，準(zhǔn)備將今年所有客房都換成布制洗衣袋，起初是用報(bào)廢床單加工而成，但不耐用，不美觀，若購(gòu)買新的布制洗衣袋一次性投入會(huì)很大。三、工作上的不足之處及體會(huì)。房務(wù)部經(jīng)理工作總結(jié)8客房崗上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足：亮點(diǎn)之處一 培訓(xùn)方面1．每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將79三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定。4．崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；5．對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。在酒店管理理念的指導(dǎo)下，加強(qiáng)酒店文化意識(shí)，品牌理念。