【正文】 冷眼旁觀、忍（7）對(duì)傳統(tǒng)文化我們應(yīng)持什么樣的態(tài)度？取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。（2）它有哪些具體的表現(xiàn)？安土重遷、講究處街坊（平時(shí)各人自掃門前雪）、易于滿足、愛瞧熱鬧不愛管閑事、逆來順受，安分守己（3）為什么會(huì)有這樣的表現(xiàn)？北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。三、小結(jié)本文讓我們欣賞到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一種封閉的文化，這種文化將在改革大潮中消失?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個(gè)大字“忍”?！胺忾]”滲透于北京人生活的許多方面，如安土重遷，如渴望獨(dú)門獨(dú)院，如對(duì)物質(zhì)生活容易滿足，如對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之。所以說它們典型，是因?yàn)檫@些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化?！鞍餐林剡w”只是“封閉文化”的一種表現(xiàn)，并非惟一表現(xiàn)，這可以從下面的段落中找到根據(jù)。應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，老師不要越俎代庖，同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴(yán)尺度，學(xué)生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過高而嚇退他們。按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規(guī)律，讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點(diǎn)，也可只做有代表性的段落，視時(shí)間充裕與否而定。老年人文筆大都比較干凈，不賣弄，少做作。散文有讀者。（展示幾幅古建筑圖片）今天，我們學(xué)習(xí)涉及到另一種古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》解題胡同的由來、“文化”的含義、課題的含義二、課文學(xué)習(xí)快速默讀課文，理清全文思路胡同——胡同文化——對(duì)沒落的胡同文化的感情（建筑——文化）指名朗讀第一段，分析第一段的作用總說——分說的關(guān)系北京的胡同的特點(diǎn)方正取名有各種來源寬窄和數(shù)量胡同的環(huán)境胡同文化的內(nèi)涵封閉 安土重遷渴望獨(dú)門獨(dú)院各人自掃門前雪易滿足，物質(zhì)要求不高愛瞧熱鬧，不愛管閑事“忍”安分守己，逆來順受作者通過哪些事例來表現(xiàn)胡同文化的精義是“忍”？《茶館》《八月驕陽》電梯事件作者對(duì)這種封閉的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？（欣賞《前門情思大碗茶》，感受對(duì)老北京深厚的感情，也是對(duì)傳統(tǒng)文化的深厚感情）聽后三段朗讀（展示幾幅衰敗的胡同和現(xiàn)代化都市的照片）作者的態(tài)度：懷舊、傷感文章的語言特色京味、京腔（胡同味）平淡、樸素、口語化典雅三、討論學(xué)完本文后，你怎樣評(píng)價(jià)“胡同文化”？與今天的居住氛圍相比，你更喜歡住在哪？試闡述理由?！薄澳嘤嗖龠@份兒心。然后在此過程注意品味語言。1. 北京胡同的特點(diǎn)(14)2. 北京胡同文化的特征(512)3. 胡同文化發(fā)展的趨勢(shì)(1315)我做一個(gè)示范：讀文章第一段。前些年新興旅游的熱點(diǎn)：胡同。中國傳統(tǒng)文化的基本精神，從實(shí)質(zhì)上看，就是中華民族的民族精神。同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物。從狹義來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。ng巷，小的街道。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學(xué)評(píng)論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。■教學(xué)補(bǔ)充資料：●汪曾祺：汪曾祺（1920～1997）現(xiàn)、當(dāng)代作家。不過，我們從文最后一句話“再見吧，胡同！”已經(jīng)不難體會(huì)到作者告別胡同文化的毅然和理智。最后說：再見吧，胡同！從這些話中，我們已經(jīng)不難體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的”，那我們到底應(yīng)該如何理解問題中的“復(fù)雜”二字呢？一是不舍。具體特點(diǎn)是平淡，樸素，帶有口語化，極富表現(xiàn)力。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。它記下了北京歷史的變遷、時(shí)代的風(fēng)貌，蘊(yùn)涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風(fēng)情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會(huì)生活的印記。然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語句：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足課件下載，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等(學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識(shí)得培養(yǎng)學(xué)生辨證思考問題的意識(shí)和習(xí)慣。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟(jì)大學(xué)出版社。(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表?！边@種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上?！案F忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解?探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)?？磥恚S著國際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。(2)保守。?探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級(jí)森嚴(yán)走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然?！暗湉目诔觥?，教訓(xùn)不可謂不深刻。因此，對(duì)于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受?！?梁實(shí)秋：《雅舍小品這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而導(dǎo)致人們思想意識(shí)的封閉、保守、固步自封、明哲保身。考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識(shí)。小而多(4)這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。)蝦蟆陵 低佪(hu225。”這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。③分清層次。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。例如在寫到胡同取名的來源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：A、對(duì)外地人的態(tài)度。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿漢全席。④前門情思大碗茶我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。城中有縱橫交錯(cuò)的道路各九條。因此，講究“方正”，便是講究等級(jí)，講究“長幼有序、尊卑有別”。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門兒也沒有!對(duì)于自家禍福，尚且如此，而對(duì)于與己無關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見人心之封閉。二、亮點(diǎn)探究：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。①易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。”“方正”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了?！懊褚允碁樘臁?，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。研究方法：(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格的變化。如品種、口味、制作方式等等。教學(xué)難點(diǎn)：作者對(duì)胡同文化所持的態(tài)度。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等?！局攸c(diǎn)】體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情?！径唷坑忻暮Я瑳]名的胡同數(shù)不清。從文中找出表現(xiàn)北京人特點(diǎn)的詞句——【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……【封閉】獨(dú)門獨(dú)院，過往不多；【知足】易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高；【本分】愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事；安分守己，逆來順受。第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對(duì)話，將北京市民自我陶醉，易于滿足和明哲保身的心態(tài)刻畫得栩栩如生。二是不得不舍。海派文化和胡同文化……■小結(jié)和作業(yè)、強(qiáng)調(diào)抓住關(guān)鍵詞句，準(zhǔn)確體會(huì)和品味作者的思想感情。1940年開始發(fā)表小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。形容留戀本鄉(xiāng)本土，不愿輕易遷移到外地。在有階級(jí)的社會(huì)中，它具有階級(jí)性。物態(tài)文化層是人類的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，是可觸知的具有物質(zhì)實(shí)體的文化事物。德育目標(biāo)：積累民居文化，豐富自己的文化內(nèi)涵。代表作有《受戒》 、《大淖記事》等。下面大家按照這個(gè)方法，快速默讀文章24段。小醬蘿卜，那還有什么說的?！笔忻裆铙w現(xiàn)一定的文化特征市民生活 胡同文化安土重遷封閉過往不多忍要求不高 易于滿足置身事外 安分守己13―――15自然段，重點(diǎn)品味作者的感情?！蓖瑢W(xué)們，記住心中的那一份思念，去迎接新的明天?！吧⑽奶斓刂杏幸滑F(xiàn)象值得玩味，即散文寫得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。一定要說，是有人物。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。第三段寫了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數(shù)量之大。他們滿足現(xiàn)有的一切，拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度，當(dāng)他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長和進(jìn)步失之交臂。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。但我也寫過一些并不悠閑的作品……“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。杜牧是凡事都忍么？請(qǐng)看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒。二、示標(biāo)：出示課件3（教學(xué)目標(biāo)）三、朗讀課文，理清思路，概括要點(diǎn)。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無常。小組討論，找出最有味的語言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言。體會(huì)序言表達(dá)方式的多樣化特點(diǎn)，在恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式即說明的表達(dá)方式中也能融合作者的思想感情。關(guān)鍵語句在表達(dá)方式上以議論或抒情為主。胡同文化的特點(diǎn)：總體上，作者認(rèn)為“胡同文化是一種封閉的文化”。大概因?yàn)檫@條胡同的樣子有點(diǎn)像羊尾巴。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。作者的感情在本文中可以說是復(fù)雜的?？傊?，我們看到，作者對(duì)胡同和胡同文化的感情是復(fù)雜的，既有對(duì)它們的喜愛、留戀，又有對(duì)它們將逝去的豁達(dá)，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統(tǒng)文化的令人心動(dòng)的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步帶給舊有事物的沖擊。形容車馬或車輛很多，來往不絕。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。2． 提問：什么是文化呢？利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。那么作者認(rèn)為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？胡同文化教案 篇7。（用投影儀放映）二、粗讀課文，整體把握。（明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無關(guān)”。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。一，精讀課文，品味語言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。對(duì)滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？）4，思考：“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要寫“舊房檁，斷磚墻。但我也寫過一些并不悠閑的作品……“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒?！闭f說作者對(duì)對(duì)胡同文化這的感情。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。第一段：北京城四方四正。第八段：北京人易于滿足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高。：汪曾祺的語言文白夾雜，有時(shí)極雅，有時(shí)極俚，時(shí)能出人意表。，體味作者的思想感情。此后，當(dāng)過教師、編輯等。泰勒《原始文化》2.“文化”從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。第一課時(shí)一、新課導(dǎo)入：《胡同之沒》中只有沒有一個(gè)絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。第三段寫了胡同的寬窄、多少,。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍懕本┤瞬辉浮芭哺C兒”的。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來表現(xiàn)“忍”。大家知道，“句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。”這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。可見，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文