【正文】 成本低、經(jīng)濟(jì)效益好的高效 養(yǎng)羊生產(chǎn)。大洋州在世界養(yǎng)羊業(yè)中占有相當(dāng)重要的地位 ,素以羊毛生產(chǎn)著稱 ,但從 80 年代開始 ,也向羊肉生產(chǎn)方向發(fā)展 ,新西蘭調(diào)整速度較快 ,目前已成為世界上主要的肉羊生產(chǎn)和出口國 。在缺少或草場資源匱乏的地區(qū)建立人工草地 ,從而解決或緩解牧草資源短缺和飼養(yǎng)之間的矛盾 ,促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。二是充分利用雜交優(yōu)勢。 (3)國外肉羊業(yè)的現(xiàn)狀 20 世紀(jì) 50 年代以來 ,法國、英國、新西蘭 、美國將養(yǎng)羊業(yè)重點由羊毛生產(chǎn)完全轉(zhuǎn)向肉用羊生產(chǎn)。要想在未來市場競爭中取得優(yōu)勢 ,XXX肉羊產(chǎn)業(yè)需要從品種選育 ,優(yōu)質(zhì)高效日糧的研制、開發(fā)和利用 ,規(guī)范、合理、科學(xué)的飼養(yǎng)管理模式 ,疫病防制程序 ,優(yōu)質(zhì)青粗飼料的加工和應(yīng)用等方面加強(qiáng)研究和推廣 ,突出伊斯蘭清真特色羊肉的開發(fā)和生產(chǎn) ,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 XXX 傳統(tǒng)養(yǎng)羊方式主要是放牧和短期育肥出欄 ,由于草場超載過牧造成草原植被的破壞 ,加之干旱少雨等因素的影響 ,草原沙化、堿化、退化嚴(yán)重 ,生態(tài)環(huán)境日趨惡化 ,自治區(qū)黨委、政府實施果斷“封山禁牧”羊只轉(zhuǎn)為舍飼圈養(yǎng)。 三、項目的意義和重要性 大力發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)是加快我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求 ,也是實現(xiàn)我區(qū)和全國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇。其創(chuàng)新點在于多學(xué)科配套技術(shù)優(yōu)化組合 ,跨部門聯(lián)合攻關(guān) ,解決肉羊生產(chǎn)中改良、育種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防制和新 型養(yǎng)殖模式等一系列問題 ,推廣適合 XXX 地區(qū)的肉羊生產(chǎn)綜合配套技術(shù)和羊肉生產(chǎn)加工體系 ,建立 XXX 現(xiàn)代肉羊優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展示范模式。 實現(xiàn)肉羊良種化 ,推廣科 學(xué)飼喂技術(shù) ,是鞏固“封山禁牧” ,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要。 當(dāng)前 ,我區(qū)養(yǎng)羊業(yè)面臨國家加快西部大開發(fā)的歷史機(jī)遇和我國加入 WTO后激烈的國際競爭 ,可謂機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。如 :中國農(nóng)科院畜牧所“八五”研究表明 ,用無角道塞特和小尾寒羊雜交 ,雜交羔羊在產(chǎn)肉性能方面具有明顯的優(yōu)勢 ,其產(chǎn)羔率為 %,3 月齡斷奶重達(dá)到 29 千克 ,6 月齡體重達(dá)到 千克 ,雜交后代的胴體重、屠宰率、凈肉率顯著高于小尾寒羊。 國外肉羊生產(chǎn)的主要特點 :一是根據(jù)其現(xiàn)有品種的特點 ,利用科學(xué)手段 ,在短期內(nèi)培育或引進(jìn)肉用羊品種 ,在 國內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)化、專門化的肉用種羊體系 ,同時利用各種先進(jìn)的繁殖技術(shù)和手段 ,不斷提高品種的利用價值。對原有的可利用的草場 ,運用科學(xué)的方法進(jìn)行大范圍的改良工作 ,提高牧草質(zhì)量和單位面積的載畜量。目前歐洲大部分國家如英國、法國、德國等都以羊肉生產(chǎn)為主 ,羊肉生產(chǎn)占養(yǎng)羊業(yè)收入的 90%左右 ,其中英國和法國所飼養(yǎng)的綿羊幾乎都是肉用羊品種。肉羊生產(chǎn)逐漸由成年羊肉轉(zhuǎn)向羔羊肉生產(chǎn) ,許多國家 (如英國、新西蘭、美國 )已根據(jù)本國情況建立了各種形式的羔羊肉生產(chǎn)體系 ,其社會分工和專業(yè)化生產(chǎn)的特點十分明顯 ,有的羊場專門從事羔羊的繁殖生產(chǎn) ,實行密集產(chǎn)羔 ,銷售幼齡羔羊 。其中 ,5 月 9 日的平均價格上升到 歐元 /100 公斤 ,這個價格為 2021 年以來的最高價格。 我國是養(yǎng)羊大國 ,羊只存欄數(shù)量居世界第一位。國內(nèi)羊肉生產(chǎn)以大羊肉為主 ,羔羊肉產(chǎn)量少 ,涉外賓館所需羔羊肉主要依賴進(jìn)口 ,空運進(jìn)口羊肉加上運費 ,價格高達(dá) 200 元 /千克 ,按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的原則 ,我們生產(chǎn)的符合國際市場要求的羔羊肉 ,價格不超過 20 元 /千克 ,是空運進(jìn)口羊肉價格的 1/10,具有明顯競爭力。從產(chǎn)銷區(qū) 價格走勢來看 ,2021 年羊肉產(chǎn)銷區(qū)價格差價與上年相比有所減小 ,主要是由于產(chǎn)區(qū)價格升幅相對較大。隨著我區(qū)同東伊斯蘭國家在經(jīng)濟(jì)、文化等方面的交往的頻繁 ,開拓中東清真羊肉市場對 XXX 來說具有一定的優(yōu)勢。聞名遐邇的地方特色食品“黃渠橋羊羔肉”發(fā)源于此 ,成為 XXX、內(nèi)蒙古、甘肅、陜西等地的一道名菜。現(xiàn)有科技人員 28 人 ,其中推廣研究員 9 人 ,高級畜牧師 4 人 ,畜牧師 5人 ,技術(shù)力量雄厚。課題計劃在 2021 年至 2021 年三年時間內(nèi) ,由 XXX 畜牧工作站主持 ,以有限公司為主體 ,聯(lián)合 XXX 農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 ,以 XXX 農(nóng)墾集團(tuán)公司、 XXX 縣規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場 (戶 )和肉羊養(yǎng)殖科技示范園區(qū)為研究和示范區(qū) ,多學(xué)科、跨部門共同組織實施。 實施年限 項目實施年限三年 (2021?2021 年 )。 (7)總結(jié)年度進(jìn)展 ,調(diào)整實驗方案。 2021 年 :全面推廣應(yīng)用 ,達(dá)到總目標(biāo) ,完成課題總結(jié)驗收。 (3)肉羊集中供精常溫人工授精技術(shù)示范。 (3)羔羊優(yōu)質(zhì) 、高效日糧研制及飼喂技術(shù)。依托 XXX 星火科技集團(tuán)有限公司 ,依據(jù)本研究示范課題飼喂試驗結(jié)果 ,開發(fā)生產(chǎn)羔羊不同生產(chǎn)期低成本、高效安全環(huán)保的濃縮料、預(yù)混料及精料補(bǔ)充料 ,使飼料生產(chǎn)工藝流程規(guī)范化、商品化、產(chǎn)業(yè)化 ,滿足示范區(qū)羔羊集中育肥需要 ,提高羔羊日糧營養(yǎng)水平。 ⑥根據(jù)肉羊生產(chǎn)的規(guī)律性 ,在日常生產(chǎn)中全面而系統(tǒng)地對羊群 實行保健和疫病管理 ,建立肉羊場主要疫病防制體系。技術(shù)先進(jìn)實用 ,易于推廣。 (4)自治區(qū)科技興農(nóng)“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米青貯及 秸稈綜合利用新技術(shù)”和農(nóng)業(yè)部豐收計劃項目“反芻動物精料補(bǔ)充料應(yīng)用技術(shù)”項目也在計劃實施中。 課題實行主持人負(fù)責(zé)制。XXX 縣畜牧中心負(fù)責(zé)項目區(qū)具體實施。同時 ,可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 ,對增加農(nóng)民收入 ,提高農(nóng)民生活水平 ,將產(chǎn)生積極的影響。 十一、風(fēng)險分析 技術(shù)風(fēng)險 本課題實施是在我區(qū)實施“封山禁牧 ,舍飼圈養(yǎng)”總體背景下提出的 ,研究和示范內(nèi)容緊緊圍繞目前養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)中存在的突出技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸問題 ,開展聯(lián)合攻關(guān)。 主要參加人員名單 姓名 性別 民族 出生年月 學(xué)歷 專業(yè)技術(shù)職 務(wù) 現(xiàn)從事專業(yè) 工作單位十三、審核意見 簽章 二 ??五年三月十日 部門、行業(yè)或市、縣、區(qū)科技管理部門意見 簽章 二 ??五年三月十日 課題合作協(xié)議 甲方 (課題主持單位 ):XXXXXX 自治區(qū)畜牧工作站 乙方 (課題參加單位 ):XXXXX 科技集團(tuán)有限公司 一、總則 為貫徹落實《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》 ,推動新的農(nóng)業(yè)科技革命 ,提高我區(qū)畜牧業(yè)的科技應(yīng)用水平和科技創(chuàng)新能力 ,促進(jìn)畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)發(fā)展 ,經(jīng)XXXXXX 自治區(qū)畜牧工作站 (以下簡稱甲方 )、 XXX 星火科技集團(tuán)有限公司 (以下簡稱乙方 )雙方協(xié)商 ,一致同意聯(lián)合承擔(dān) XXX 科技廳“肉羊產(chǎn)業(yè)高效養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與示范”專項課題《 XXX 現(xiàn)代肉羊生產(chǎn)綜合配套技術(shù)集成示范》。 (4)主持羔羊舍飼集中育肥技術(shù)研究。 (3)開發(fā)出適合 XXX 羔羊育肥所需的代乳料、預(yù)混料、精料補(bǔ)充料及全混合飼料。 甲方 :XXXXXX 自治區(qū)畜牧工作站 (簽章 ) 代表簽字 :年 月 日 乙方 :XXXXX 科技集團(tuán)有限公司 (簽章 ) 代表簽字 年 月 日