【正文】 班人員、班主任——管理員（趙富蘭）——后勤副校長(zhǎng)（劉發(fā)興）、政教副校長(zhǎng)（楊偉香）——校長(zhǎng)（羅迎華）——村衛(wèi)生院——大田壩鄉(xiāng)人民政府——縣疾控中心及120服務(wù)中心——縣教育局及縣人民政府。雞蛋供應(yīng)，建立專門入庫(kù)、發(fā)放登記冊(cè)。三是產(chǎn)品疊放，長(zhǎng)方體包裝高度不得高于5層，正方體包裝不得高于8箱。五是飲用時(shí)先吸一小口，若口感酸、苦、澀、粘稠、有固形物、或有其他異味，立即停止飲用。學(xué)生返校后，在每天下午由班主任補(bǔ)發(fā)牛奶和雞蛋并監(jiān)督學(xué)生飲用牛奶和食用雞蛋。各校點(diǎn)情況: 領(lǐng)餐時(shí)間：7:00—7:10由各班班主任、生活委員、班長(zhǎng)到儲(chǔ)存室跟校點(diǎn)負(fù)責(zé)人到儲(chǔ)存室里簽領(lǐng)。五是及時(shí)向?qū)Ｂ毠芾韱T反饋本班學(xué)生飲用情況，發(fā)現(xiàn)飲用問(wèn)題應(yīng)立即與專職管理員聯(lián)系。確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。成員如下：組 長(zhǎng)：羅迎華（灣崗九年制學(xué)校校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：劉發(fā)興（灣崗九年制學(xué)校后勤副校長(zhǎng)）成 員：楊中華（灣崗九年制學(xué)校教學(xué)副校長(zhǎng)）楊偉香（灣崗九年制學(xué)校政教副校長(zhǎng)）段曉云（灣崗九年制學(xué)校辦公室主任）王永節(jié)（灣崗九年制學(xué)校政教主任）劉潤(rùn)華（灣崗九年制學(xué)校教務(wù)主任）熊桂云（灣崗九年制學(xué)校工會(huì)主席）趙富蘭（灣崗九年制學(xué)?？倓?wù)主任）龔文蕊（灣崗九年制學(xué)校團(tuán)支部書記）羅國(guó)忠（灣崗九年制學(xué)校少先隊(duì)輔導(dǎo)員）李海燕（灣崗九年制學(xué)校黨支部副書記）李發(fā)會(huì)（黑浪壩小學(xué)負(fù)責(zé)人）蘇中書（小米小學(xué)負(fù)責(zé)人）熊國(guó)義（松坡小學(xué)負(fù)責(zé)人）輝映宏（黃草壩小學(xué)負(fù)責(zé)人）李燭冰（茶葉樹小學(xué)負(fù)責(zé)人）楊悅梅（八年級(jí)55班班主任）李燭花（七年級(jí)57班班主任）代志斌（五年級(jí)乙班班主任）王文菊（五年級(jí)甲班班主任）楊曉敏（四年級(jí)班主任）穆建萍（二年級(jí)班主任）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由劉發(fā)興兼任辦公室主任，趙富蘭為管理人員，王文菊、李東麗為工作人員。四是積極與家長(zhǎng)溝通，及時(shí)為家長(zhǎng)答疑解惑。組織學(xué)生飲用時(shí)間：7:55—8:05各班主任組織發(fā)放牛奶并組織本班學(xué)生用餐，用餐結(jié)束后壓扁并收回牛奶盒，由各班值日生統(tǒng)一倒至學(xué)校垃圾回收框里，再由垃圾焚燒員焚燒，以免造成環(huán)境污染。請(qǐng)假學(xué)生。四是有乳糖不耐受的學(xué)生可改變飲用方式，多次少量飲用，但每次不宜超過(guò)100毫升，但同一盒牛奶應(yīng)一次性飲用完，不要間隔飲用。二是產(chǎn)品堆放時(shí)，底層要用墊托板，離地10厘米以上。牛奶供應(yīng)，建立專門入庫(kù)、發(fā)放登記冊(cè)。建立健全“營(yíng)養(yǎng)餐”安全緊急情況逐級(jí)上報(bào)制度，嚴(yán)格落實(shí)值班及相關(guān)負(fù)責(zé)人員，確保安全緊急情況信息報(bào)送渠道暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)有序。三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組長(zhǎng)：林紀(jì)（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：張?bào)K（副校長(zhǎng)）會(huì)計(jì)：楊倫喜 出納: 曾家旭采購(gòu)：楊倫喜曾家旭保管：熊世龍 廚師：蘇世明 成員：行政人員四、相關(guān)工作情況匯報(bào)學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動(dòng)合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校，學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。查找問(wèn)題，及時(shí)整改。營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施之后，學(xué)校購(gòu)置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實(shí)設(shè)備，還要燒煤，每天專門找車?yán)?，工作人員的工資也要學(xué)校墊資，所有費(fèi)用大幅增加。營(yíng)養(yǎng)餐工程的實(shí)施深得民心，得到了社會(huì)認(rèn)可、家長(zhǎng)的好評(píng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，同時(shí)將黨和政府對(duì)弱勢(shì)群體的關(guān)愛切實(shí)落到了實(shí)處，減輕了貧困學(xué)生家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成，促進(jìn)了和諧社會(huì)的構(gòu)建。我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財(cái)務(wù)管理制度》、《食品采購(gòu)及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報(bào)告制度》、《食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。做好宣傳教育工作。三、存在的問(wèn)題因?qū)W生人數(shù)較多，現(xiàn)有的就餐場(chǎng)所面積較窄，學(xué)生只能分期分批就餐；小學(xué)生年齡小，充值卡由班主任代管，導(dǎo)致刷卡不及時(shí)；學(xué)校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)工作，食堂設(shè)備添置較多（冰柜、消毒柜、節(jié)能灶具等），投入較大；學(xué)生人數(shù)多，食堂工人人數(shù)少，運(yùn)轉(zhuǎn)有一定困難。過(guò)渡期間按要求由學(xué)校在保證安全的前提下克服一切困難全部采用營(yíng)養(yǎng)午餐。組織了食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督管理局、工商局、教育局等單位參加的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全“校校行”活動(dòng)，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了食品安全責(zé)任，對(duì)商店食堂及校園周邊食品安全環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品安全意識(shí)，落實(shí)了食品安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利推行。各學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作在各校領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，在膳食委員會(huì)監(jiān)督管理下，各校從食譜設(shè)置、物質(zhì)采購(gòu)、資金使用、供餐管理全程全面陽(yáng)光運(yùn)作，已按安全、營(yíng)養(yǎng)、公開的要求正逐步進(jìn)入良性狀態(tài)。根據(jù)國(guó)辦發(fā)（2011）54號(hào)文件要求，地方人民政府要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際為農(nóng)村學(xué)校食堂配備合格工作人員并妥善解決待遇和專業(yè)培訓(xùn)問(wèn)題。為把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程，學(xué)校成立了由史兵校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、楊勇副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、李江、楊波、郭憶、茍廷舉、陳源勤為組員的黔西縣大關(guān)中學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作，確保按時(shí)、保質(zhì)、足額供餐。學(xué)校對(duì)于每天統(tǒng)一配送的食品原料，必須進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，具體由楊勇和茍廷舉負(fù)責(zé)。學(xué)校與廢棄物處理人必須簽訂廢棄物處理合同并出具村居委會(huì)證明，確保