【摘要】自動頂空氣相色譜法準確測定啤酒揮發(fā)性組分關鍵技術的探討王莉娜崔巍偉燕京啤酒技術中心3/10/20231前言目前各大啤酒廠家對啤酒中微量的香味組分含量越來越重視,隨著科技的發(fā)展,不斷有新技術被引入到啤酒的分析中。測定啤酒中的香味組分,國內(nèi)曾先后有以下一些方法:3/10/20232
2025-03-08 10:31
2025-03-08 10:30
【摘要】揮發(fā)性鹽基氮檢測作業(yè)指導書【微量擴散法】1.目的為規(guī)范肉類新鮮度檢測崗位操作和確保檢測結果的準確性和一致性。2.適用范圍本手冊適用于化驗員對肉類TVB-N的測定。3.職責檢驗人員負責對肉類TVB-N的檢測,并根據(jù)檢驗結果進行判定。4.工作程序.原理肉類TVB—N原理:揮發(fā)性鹽基氮是指動物性食品由于酶和細菌的作用,在腐敗過程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨
2025-05-13 23:34
【摘要】§食物中的有機物1、什么是有機化合物?什么是無機化合物?2、最簡單的有機物是什么?有機物中除了含有碳元素外還可能含有什么元素?3、自然界中,占絕大多數(shù)的是哪類物質(zhì)?4、記住甲烷、酒精、醋酸的化學式。5、所有有機物都含有碳元素嗎?所有含有碳元素的化合物都是有機物嗎?含有碳元素的化合
2024-12-07 15:41
【摘要】附件16鄭州師范學院畢業(yè)論文開題報告題目:無機物有機物雜化方法院系:化學與化工學院專業(yè):化學班級:B11化學2班
2025-02-04 04:53
【摘要】揮發(fā)性液體有機化工產(chǎn)品裝卸作業(yè)平安技術規(guī)程 1?范圍 ???????????本標準規(guī)定了揮發(fā)性液體有機化工產(chǎn)品裝卸作業(yè)的術語與定義、根本要求、作業(yè)要求、工藝、設備、平安警示標志標識...
2025-03-30 05:00
【摘要】生物體中的有機物--------蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)?化學元素組成?基本組成單位?化學結構?主要功能在細胞中的含量只比水少,比其他物質(zhì)都多,大約占細胞干重50%以上。它是細胞中各種結構的重要成分,在生物體內(nèi)占有特殊地位。化學元素組成?C、H、O、N4種化學元素組成?很多重要蛋白質(zhì)還含有
2025-09-19 17:53
【摘要】——來自生活中的有機物四川師范大學化學系石科玉一、我們了解的乙醇?乙醇的俗名酒精,化學式C2H6O?物理性質(zhì):無色,有特殊香味的液體;密度比水小,能以任意比溶于水,能溶解多種有機物和無機物;沸點℃,熔點-℃,易揮發(fā)。乙醇的用途:乙醇化工原料溶劑燃料二、乙
2025-07-17 19:54