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正文內(nèi)容

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告(更新版)

  

【正文】 菜譜,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,服務(wù)及清潔衛(wèi)生(QSC)的決策等方面重新回到當(dāng)初辦店的基本宗旨上來(lái),并由以下活動(dòng)來(lái)支持這一戰(zhàn)略的實(shí)施:一個(gè)新的職工系列培訓(xùn)計(jì)劃,不定期抽查公司自己擁有的分店及特許經(jīng)銷(xiāo)分店和一個(gè)新的“我們烹調(diào)雞肉的方法最科學(xué),風(fēng)味最獨(dú)特”的產(chǎn)品宣傳計(jì)劃。由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人民生活節(jié)奏的加快,肯德基炸雞及其快餐業(yè)既保證營(yíng)養(yǎng)可口,又節(jié)省時(shí)間勞力的飲食特點(diǎn)受到了廣大人民的青睞。編輯本段發(fā)展簡(jiǎn)史世界的各個(gè)角落,在中國(guó)的每個(gè)城市,我們都會(huì)常常看到一個(gè)老人的笑臉,花白的胡須,白色的西裝,黑色的眼鏡,永遠(yuǎn)都是這個(gè)打扮,就是這個(gè)笑容,恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了,因?yàn)檫@個(gè)和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標(biāo)志——哈蘭肯德基有“高價(jià)餐廳”和“平價(jià)餐廳”的區(qū)分,所有優(yōu)惠券上印制的“原價(jià)”都是“平價(jià)餐廳”的價(jià)格,“高價(jià)餐廳”各項(xiàng)單品的售價(jià)都要高出“原價(jià)”10%左右肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。七、實(shí)習(xí)總結(jié) 此次實(shí)習(xí),表面上看我們主要做的似乎僅僅是參觀,僅僅是去了解企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,看看表面現(xiàn)象而已,但其實(shí)不然,參觀是需要我們帶著問(wèn)題去參觀的,在參觀過(guò)程中向講解員提出問(wèn)題,并從中獲得問(wèn)題的答案,豐富自己的知識(shí)面,這才是我們參觀實(shí)習(xí)的關(guān)鍵。營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新激發(fā)活力。桂林橡膠機(jī)械廠 桂林橡膠機(jī)械制造廠的企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是以科技創(chuàng)新和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為龍頭,以科學(xué)管理為基礎(chǔ),做好橡膠機(jī)械國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),拓寬化工機(jī)械市場(chǎng),開(kāi)辟通用機(jī)械市場(chǎng),不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2002年7月,燕啤把占有廣西近60%市場(chǎng)的漓泉啤酒收在自己的麾下,這相當(dāng)于把西南地區(qū)納入自己的勢(shì)力范圍,該舉動(dòng)在一次顯示了燕京啤酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的競(jìng)爭(zhēng)方式。然而公司也并不局限于只在廣西銷(xiāo)售其產(chǎn)品,現(xiàn)在公司的產(chǎn)品銷(xiāo)售也涉及到廣東、湖南、貴州、海南、云南等華南、西南地區(qū),且銷(xiāo)量也在努力提升。六、實(shí)習(xí)成果 實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,但這已經(jīng)讓我獲益匪淺,以下為這幾天我對(duì)上述三個(gè)企業(yè)參觀了解及資料收集的收獲。進(jìn)入南城百貨,我首先觀察的就是商場(chǎng)里的布局了。在廠人力資源部主任的安排下,我們?cè)跁?huì)議室觀看了橡機(jī)廠的視頻介紹,對(duì)整個(gè)廠有了一個(gè)初步的印象及認(rèn)識(shí)。我們首先參觀的是公司的展館,在那里讓我了解到了漓泉啤酒公司的歷史沿革及其發(fā)展歷程,獲得的榮耀等等,還有公司的各方面概況。(三)廣西南城百貨股份有限公司桂林分店 廣西南城百貨股份有限公司成立于2001年,注冊(cè)資本8000萬(wàn)元,總部設(shè)在南寧,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)在廣西各地市、縣開(kāi)設(shè)了13家分店,總資產(chǎn)達(dá)6億多元,員工1萬(wàn)多人。加盟燕京后的七年時(shí)間里,公司秉承“以情做人,以誠(chéng)做事,以信經(jīng)商”的經(jīng)營(yíng)理念,以“六個(gè)創(chuàng)新、四個(gè)做強(qiáng)”為指導(dǎo)思想,努力拓寬經(jīng)營(yíng)思路,積極尋求管理創(chuàng)新。通過(guò)實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)調(diào)查是一件很累很繁雜的一件工作,但它卻很有必要,因?yàn)?,通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題,沒(méi)有調(diào)查就很難發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題,只有發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題才能解決問(wèn)題。4.唐山百貨大樓集團(tuán)有限責(zé)任公司唐山百貨大樓集團(tuán)有限責(zé)任公司是唐山震后新建的集購(gòu)物、娛樂(lè)、加工、餐飲于一體的國(guó)有大型商貿(mào)集團(tuán)。二、實(shí)習(xí)時(shí)間2009年7月5日—7月9日三、實(shí)習(xí)內(nèi)容1.調(diào)查研究我去了唐山百貨大樓、八方購(gòu)物和人民購(gòu)物,經(jīng)過(guò)一番調(diào)查我發(fā)現(xiàn)他們的銷(xiāo)售手段各有不同,百貨大樓主要針對(duì)中老年客戶(hù),而且收入比較高的人群,交通便捷,地處市中心是它的優(yōu)勢(shì),因此前來(lái)此處的消費(fèi)者數(shù)量頗多。2.唐人醫(yī)藥唐人醫(yī)藥商場(chǎng)有限公司成立于2003年4月1日,注冊(cè)資金200萬(wàn)元,同年9月1日成為“河北省首家通過(guò)GSP認(rèn)證的醫(yī)藥零售企業(yè) ”。張利先生具有深厚的中國(guó)古代哲學(xué)思想和戰(zhàn)略思想功底,張利以《孫子兵法》、《論語(yǔ)》、《老子》等中國(guó)古代經(jīng)典哲學(xué)著作為武器結(jié)合最新歐美企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論對(duì)中國(guó)房地產(chǎn)、電信、制造、醫(yī)藥、零售、化工、保健美容等行業(yè)進(jìn)行了廣泛的跟蹤研究,并對(duì)具有代表性的企業(yè)進(jìn)行深入的剖析,從而使他對(duì)問(wèn)題的分析往往一針見(jiàn)血、直點(diǎn)血脈,達(dá)到醍醐灌頂?shù)男Ч?。?tīng)講座,提問(wèn)題觀看名師講課錄象過(guò)程中,我們以最好的心態(tài)投入到營(yíng)銷(xiāo)學(xué)習(xí)中去,很多同學(xué)帶好筆和本子,做了記錄,營(yíng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,通過(guò)他們的講座,我認(rèn)識(shí)到以后在工作中要找準(zhǔn)自己所要工作的目標(biāo),明確自己的工作方式和方法,自己教育好自己;在學(xué)習(xí)中在工作不斷提高知識(shí)、技能。(二)桂林市橡膠機(jī)械廠 桂林橡膠機(jī)械廠始建于1966年,是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)橡膠機(jī)械設(shè)備的大型企業(yè)、國(guó)家級(jí)技術(shù)中心、我國(guó)橡膠機(jī)械工業(yè)的大型骨干企業(yè)和出口基地。南城百貨以“誠(chéng)信團(tuán)結(jié),服務(wù)社會(huì)”為企業(yè)宗旨,以振興民族零售業(yè)為己任,以“百貨雖然公司的啤酒生產(chǎn)已是自動(dòng)化,但生產(chǎn)線(xiàn)上的每一道工序都有員工嚴(yán)密把關(guān),對(duì)于企業(yè)而言,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到整個(gè)企業(yè)自身的生存發(fā)展,因此對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的要求是非常高的。據(jù)主任介紹,桂林橡機(jī)廠已經(jīng)生產(chǎn)出了世界上最大的硫化機(jī),且已有銷(xiāo)售,其他類(lèi)型的產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,在世界橡膠機(jī)械制造上享有一定地位,生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。為此我特意觀察,但發(fā)覺(jué)南城百貨里的電梯距離大門(mén)說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說(shuō)近不近,因此我在想這是否能起到讓顧客多停留的作用呢? 商場(chǎng)里的超市和外面其他的超市沒(méi)多大區(qū)別,商品都是分類(lèi)擺放的,天花板上掛著價(jià)格牌,有標(biāo)特價(jià)的,有標(biāo)降價(jià)的,為此我聯(lián)想到了公司打出的“天天實(shí)惠”標(biāo)語(yǔ)。在漓泉啤酒公司參觀所獲得的其中一個(gè)收獲便是讓我知道了原來(lái)漓泉啤酒公司除了以生產(chǎn)啤酒為主導(dǎo)產(chǎn)品外,還有兩種副產(chǎn)品,即麥糟和漓泉水,麥糟用于生產(chǎn)飼料,而漓泉水 則可以飲用,在此之前我是一點(diǎn)都不知道的。作為廣西享有良好聲譽(yù)的大型連鎖零售企業(yè)的南城百貨公司,以雙業(yè)態(tài)、跨區(qū)域的發(fā)展模式,以統(tǒng)一的品牌向客戶(hù)提供商品零售服務(wù),奠定了廣西連鎖零售龍頭企業(yè)的地位。自成功進(jìn)入歐美市場(chǎng)以來(lái),燕京又開(kāi)始把主要精力集中在東南亞地區(qū)。桂林橡膠機(jī)械廠突破國(guó)有企業(yè)傳統(tǒng)的人才管理方式,將人才隊(duì)伍的建設(shè)作為系統(tǒng)工程來(lái)抓,通過(guò)人才管理的創(chuàng)新,建立了基本可與外資、民營(yíng)企業(yè)媲美的用人機(jī)制。購(gòu)物中心是以精品百貨+大型超市+電器的多種業(yè)態(tài)并存的創(chuàng)新模式。制定適合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),配合先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),運(yùn)用正確的營(yíng)銷(xiāo)手段,最終便會(huì)使得企業(yè)的業(yè)績(jī)不斷上升??系禄c百事可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷(xiāo)售百事可樂(lè)公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外,如日本、韓國(guó)肯德基就銷(xiāo)售可口可樂(lè))。在肯德基創(chuàng)利的同時(shí),其產(chǎn)品的獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)服務(wù)也極大地便利和豐富了廣大消費(fèi)者的生活。山德士,肯德基從興起至今,已經(jīng)歷過(guò)四次轉(zhuǎn)賣(mài):而每次轉(zhuǎn)賣(mài)帶來(lái)的資本的擴(kuò)大和人員、技術(shù)力量的充實(shí)為肯德基的順利發(fā)展奠定了可靠的基礎(chǔ),并為公司的發(fā)展帶來(lái)了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使公司能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。王,他不僅是一個(gè)冒險(xiǎn)家,還是一個(gè)實(shí)干家,他把在中國(guó)開(kāi)發(fā)肯德基炸雞這一事業(yè)當(dāng)作是對(duì)他個(gè)人的挑戰(zhàn),把在中國(guó)建立第一個(gè)西方風(fēng)味快餐店的機(jī)會(huì)視作一個(gè)歷史性的機(jī)會(huì)。三 具體設(shè)計(jì)報(bào)告內(nèi)容1環(huán)境分析:中國(guó)作為五千年的文化古國(guó),餐飲業(yè)的發(fā)展也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2肯德基的STP分析:肯德基于1987 年11 月12 日在中國(guó)北京前門(mén)開(kāi)設(shè)第一家快餐店,是第一家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán)??系禄约彝コ蓡T為主要目標(biāo)消費(fèi)者,推廣的重點(diǎn)是較容易接受外來(lái)文化和新鮮事物的青少年,一切食品、服務(wù)和環(huán)境都是有針對(duì)性地設(shè)計(jì)。盡管維系和鞏固品牌對(duì)肯德基而言無(wú)比重要,肯德基仍舊認(rèn)為品牌資產(chǎn)源自于顧客資產(chǎn),除了大量的傳播之外必須從顧客接觸的每一點(diǎn)精心呵護(hù),只有提高顧客的滿(mǎn)意程度才有可能打造強(qiáng)勢(shì)品牌,立于不敗之地。對(duì)于肯德基而言,營(yíng)銷(xiāo)意味著創(chuàng)新。用這種方式來(lái)保證每家餐廳都有很好的業(yè)績(jī)和客流,從而維護(hù)自己的品牌形象,如果在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的城市,定價(jià)不低,密度不減,則由于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平較低,必然會(huì)造成這家餐廳的生意欠佳,這不僅直接影響美甲店的盈利水平,還會(huì)由于客流量小,而影響自己的品牌形象,給人一種肯德基不受歡迎的印象,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害要他們的品牌價(jià)值。渠道:目前肯德基采用的雞肉原料100%都是來(lái)自國(guó)內(nèi),85%的食品包裝原料都是國(guó)內(nèi)的供應(yīng)上提供。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。是中國(guó)唯一專(zhuān)注于移動(dòng)通信運(yùn)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)商,擁有全球第一的網(wǎng)絡(luò)和客戶(hù)規(guī)模。俗話(huà)說(shuō)得好,站著說(shuō)話(huà)不腰疼。目前,中國(guó)移動(dòng)有限公司是我國(guó)在境外上市公司中市值最大的公司之一,也是亞洲市值最大的電信運(yùn)營(yíng)公司?!拔夷堋痹从凇叭蛲ā敝档眯刨?lài)的實(shí)力。實(shí)用化銀河短信業(yè)務(wù)為主,注重實(shí)惠、大眾化的資費(fèi)和自由、便捷的服務(wù)方式的客戶(hù)均可使用。一方面,我鍛煉了我自己的能力,在實(shí)習(xí)中成長(zhǎng),在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,增強(qiáng)了口頭表述能力,與人交流,真正的走出課堂,如何服務(wù)大家,享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅中,有時(shí)忙的時(shí)候也會(huì)覺(jué)得很累,但更多的是感覺(jué)自己在成長(zhǎng),我在有意義的成長(zhǎng)。第三、勤學(xué)好問(wèn)。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。在經(jīng)過(guò)培訓(xùn)走向工作崗位以后,我認(rèn)真完成工作,努力學(xué)習(xí),積極思考,工作能力逐步提高。通過(guò)學(xué)校組織我們到茂名鐵路運(yùn)輸公司,茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心,眾和化塑集團(tuán)有限公司等三家企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,參觀,聽(tīng)取企業(yè)工作人員講課,學(xué)習(xí)討論,我不僅開(kāi)拓了我的視野,而且還認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際工作中的作用。以下幾點(diǎn)是我這次實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。(二)深刻認(rèn)識(shí)到機(jī)械化在生產(chǎn)中的作用和管理我平時(shí)都是生活在學(xué)校的象牙塔里面,很少有機(jī)會(huì)出去見(jiàn)習(xí),就算寒暑假出去兼職工作,也是在勞動(dòng)密集型的工廠里面做些手工活??墒?,一來(lái)到車(chē)間,我知道我原先的想法是錯(cuò)的了。在學(xué)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論知識(shí)的時(shí)候,老師教導(dǎo)我們?cè)阡N(xiāo)售自己產(chǎn)品的時(shí)候,我們要非常熟悉產(chǎn)品的特性才能把產(chǎn)品很好地銷(xiāo)售出去;在銷(xiāo)售產(chǎn)品的時(shí)候,我們要宣傳產(chǎn)品的優(yōu)越性從而吸引顧客的眼球;在制定營(yíng)銷(xiāo)策略的時(shí)候,我們還要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)策略......我想理論與實(shí)踐就是這樣相結(jié)合的吧。最后,派專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量。從聶經(jīng)理的親身經(jīng)歷,我深刻明白到營(yíng)銷(xiāo)策略理論知識(shí)與實(shí)際的營(yíng)銷(xiāo)工作是有很大差別
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