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客家美食廣場(chǎng)投資計(jì)劃書(更新版)

2024-10-10 20:21上一頁面

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【正文】 (RMB)。(2)本協(xié)議履行期間,若因不可抗力因素導(dǎo)致本租賃標(biāo)的物滅失或不適于繼續(xù)使用,本協(xié)議自動(dòng)終止。、獨(dú)立核算并具有合法的營業(yè)執(zhí)照,因經(jīng)營所產(chǎn)生的各項(xiàng)稅費(fèi)由乙方獨(dú)立承擔(dān),自行繳納。(具體位置詳見本協(xié)議附件一:位置平面圖。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。(二)服務(wù)上乘在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖、賓至如歸。改變傳統(tǒng)客家菜汁濃、色重、油膩、偏咸等不利健康的弊端,口味上更注重健康,在傳統(tǒng)客家菜濃香咸鮮的基礎(chǔ)上向清淡發(fā)展。在飲食行業(yè)中,人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生了膩煩。期滿后,甲方如對(duì)外招租,雙方可另行協(xié)商,同等條件下,乙方有優(yōu)先簽約權(quán)。合計(jì)387萬元。(四)項(xiàng)目主要建設(shè)條件(1)交通條件XX市XX海鮮美食廣場(chǎng)地處市區(qū)人民東路和金玉路交叉位置,交通便利,XX鐵山港高速路開通,北海、湛江防城港貨源地3個(gè)小時(shí)即可到達(dá),交通便捷,保證了貨源的新鮮。二、項(xiàng)目概況(一)擬建地點(diǎn)XX市XX海鮮美食廣場(chǎng)位于XX市城東,東靠金玉路,南毗人民東路,西鄰小街,呈金三角形狀。但與此同時(shí),XX市至今缺乏大型的海鮮批發(fā)市場(chǎng)和類似南寧的海鮮銷售、加工、餐飲一條龍服務(wù)的場(chǎng)所,海鮮交易和海鮮餐飲僅局限于一兩個(gè)市場(chǎng)(如垌口市場(chǎng))和酒樓(如圣家),消費(fèi)者的需求層次向個(gè)性化和多樣化發(fā)展,消費(fèi)者希望能引進(jìn)多元化、專業(yè)化的經(jīng)營形態(tài)并能為其提供新鮮、營養(yǎng)、方便、美味、價(jià)廉的海鮮產(chǎn)品和服務(wù),原有的以海產(chǎn)品批發(fā)、零售進(jìn)入千家萬戶的單純供貨模式已不能夠滿足需要。閩西美食廣場(chǎng)在面對(duì)各正宗客家美食經(jīng)營者做出免租金的優(yōu)惠,未來各項(xiàng)評(píng)比還將做出讓利優(yōu)惠,也希望能得到相關(guān)部門的關(guān)懷指導(dǎo)支持,能給予閩西美食廣場(chǎng)在簽約年限、場(chǎng)地租金上的優(yōu)惠。E、財(cái)務(wù)部:分設(shè)財(cái)務(wù)總監(jiān)、會(huì)計(jì)、出納、統(tǒng)計(jì)、采購、倉管等職位。c、多元化發(fā)展可以幫助企業(yè)分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),節(jié)約運(yùn)作成本,抓住公司的優(yōu)勢(shì),在發(fā)展新菜品的情況下,發(fā)揮公司的特色,把閩西客家民俗演繹文化淋漓盡致的展現(xiàn)給顧客。如由專業(yè)策劃進(jìn)行全盤策劃,保障項(xiàng)目運(yùn)作各階段的有序開展,同時(shí)不間斷舉辦各種體現(xiàn)客家民俗文化,紅色元素等主題的交流會(huì),并聯(lián)合龍巖各媒體單位,不定期舉辦《客家魂》、《客家一家親》、《新客家》等綜藝大賽,將龍巖群眾文化藝術(shù)與閩西客家民俗文化藝術(shù)有機(jī)融合,打造時(shí)尚新客家形象,將閩西美食廣場(chǎng)打造成客家民俗文化中心。(3)特色美食:口感和意境文化相融合,注重口味,更注重出品,每道菜出品均與客家文化意境相結(jié)合,打造閩西美食廣場(chǎng)文化感知。還可利用演繹人員屆時(shí)邀請(qǐng)游客、食客登上演繹平臺(tái),親身體會(huì)閩西客家民俗文化群文魅力。邀請(qǐng)知名專家學(xué)者舉辦有關(guān)民俗文化研討會(huì),對(duì)源遠(yuǎn)流長的客家民俗文化活動(dòng)進(jìn)行研究,宣揚(yáng)內(nèi)涵豐富的客家文化。這樣,將龍巖群眾文化藝術(shù)與閩西客家民俗文化藝術(shù)有機(jī)融合,打造時(shí)尚新客家形象,將閩西美食廣場(chǎng)打造成客家民俗文化中心。本案依照一地一庭閩西客家美食為核心進(jìn)行規(guī)劃,一方面,依托場(chǎng)地獨(dú)特的環(huán)境格局與“文化基因”打造,在追求美食高品質(zhì)“色、香、味”服務(wù)的基礎(chǔ)上,更加注重場(chǎng)地與演繹文化庭院的建設(shè),將“閩西美食廣場(chǎng) ”打造成龍巖客家文化特色美食新地標(biāo)。項(xiàng)目說明本案選址龍巖市曹溪路“龍巖國際美食城”內(nèi)的美食特色苑G4樓,比鄰龍巖市商務(wù)中心及龍巖萬達(dá)廣場(chǎng)等人群聚集場(chǎng)所,獨(dú)門獨(dú)院,交通便利,停車方便,周邊有濕地公園,形成都市鬧中取靜的獨(dú)特地理格局。游客接待總量、旅游總收入、國內(nèi)旅游人數(shù)、國內(nèi)旅游收入和外匯收入等5項(xiàng)指標(biāo)增幅排名全省第一,入境游客增幅排名全省第二。龍巖旅游資源十分豐富,有1個(gè)世界文化遺產(chǎn)地、國家AAAAA級(jí)旅游區(qū)(8個(gè)國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、1個(gè)國家重點(diǎn)名勝區(qū)、1個(gè)國家歷史文化名城、4個(gè)國家森林公園、2個(gè)國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、2個(gè)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、26個(gè)國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。使未來的美食廣場(chǎng)成為大龍巖旅游圈的游客目的地。使未來的美食廣場(chǎng)成為大龍巖旅游圈的游客目的地。a、本案的合作方之——龍巖市工發(fā)集團(tuán)。第二章 市場(chǎng)定位和競爭對(duì)策一、市場(chǎng)定位及競爭對(duì)策: 營銷特色及目標(biāo)群體定位a、經(jīng)營特色:閩西美食廣場(chǎng)、演繹文化相互兼顧,現(xiàn)代時(shí)尚與客家氣息相互結(jié)合,彰現(xiàn)客家美食文化+客家文化演藝,打造繁忙都市的文化休閑凈土,旅游游客和普通大眾交流聚會(huì)場(chǎng)所。c、實(shí)施“展示平臺(tái)”工程A、展示平臺(tái)包括文藝演出平臺(tái)、影像播放平臺(tái)。注重附加值創(chuàng)造,加強(qiáng)客戶消費(fèi)感知提升?;诘锰飒?dú)厚的地理環(huán)境與“文化基因”我們將閩西美食廣場(chǎng)的品牌元素構(gòu)架分做成以上架構(gòu),形成以美食文化為基礎(chǔ),以客家演繹文化藝術(shù)為特色的獨(dú)特品牌魅力與品牌體系。(1)贏在文化:跳出餐飲,做客家民俗文化,凸顯客家民俗文化的核心,形成文化向心號(hào)召力,將本土味很濃的客家美食變成高檔美食介紹個(gè)天南地北而來的游客和食客。第三章 項(xiàng)目建設(shè)和規(guī)劃一、項(xiàng)目建設(shè)與規(guī)模依據(jù)項(xiàng)目樓層格局與地理位置,項(xiàng)目重點(diǎn)圍繞人員建設(shè)、視覺規(guī)劃、場(chǎng)地裝修三大方面。VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)及尋找專業(yè)廣告進(jìn)行設(shè)計(jì)并制作。第四章 結(jié) 言項(xiàng)目投資公司龍巖市閩西美食廣場(chǎng),將斥資1800萬注冊(cè)資金,成立專門投資管理公司進(jìn)行項(xiàng)目營運(yùn)?,F(xiàn)在,隨著城市的擴(kuò)充和發(fā)展,原XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檔次和規(guī)模,已經(jīng)無法適應(yīng)市場(chǎng)的需求,急需以市場(chǎng)升級(jí)、改造為核心,引進(jìn)新的經(jīng)營運(yùn)作模式,統(tǒng)一規(guī)劃和開發(fā),統(tǒng)一經(jīng)營管理,在原XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上開發(fā)XX目前唯一的XX海鮮批、零市場(chǎng)和美食廣場(chǎng)項(xiàng)目,將該地塊打造成XX東邊區(qū)域最耀眼的市場(chǎng)綜合體,以良好的品牌形象和經(jīng)濟(jì)效益,回報(bào)社會(huì)和蠶種場(chǎng)群眾。l商務(wù)1號(hào)樓:位于金玉路,新建7層,一層為商鋪(10間,9*16M,),擬引進(jìn)銀行、保險(xiǎn)、藥店等,二至三樓(128米*16米)為大型超市,擬引進(jìn)大型超市連鎖公司進(jìn)駐,四至七樓(39間*4=156間)為便捷酒店客房。(3)電力市場(chǎng)地下一層設(shè)有變配電室,室內(nèi)設(shè)一臺(tái)1200KVA干式變壓器,保證XX市XX海鮮美食廣場(chǎng)的用電要求。XX海鮮市場(chǎng):一層海鮮檔口(150間*租金1500元/月*12月)=270萬元,二至三樓(4000平方/層*2*12月*租金15元/平方米,)=144萬元,合計(jì):414總計(jì)每年預(yù)期收益:上述合計(jì)營業(yè)收入1043萬元*80%達(dá)成率=834萬,扣除每年管理成本834萬*15%后,每年純利709萬元。乙方需成立該項(xiàng)目的商業(yè)管理公司,全程、專業(yè)經(jīng)營管理海鮮美食廣場(chǎng),商業(yè)管理公司接受甲方的監(jiān)督??图也擞昧现v究鄉(xiāng)土、鮮嫩、野生、家養(yǎng)、粗種;加工講究煮、煲、燉,講究粗刀大塊,不破壞食物纖維與營養(yǎng);膳食結(jié)合講究搭配、效用,多用藥材調(diào)理陰陽、清降補(bǔ)瀉,體現(xiàn)了客家人的養(yǎng)生之道,是防病、治病的綠色健康營養(yǎng)食品??图宜椒坎搜芯恐行膶⒉痪幸桓?、博采眾菜系風(fēng)味之所長,融中外風(fēng)格之特色,把客家菜打造成為深受廣大消費(fèi)者所喜愛的時(shí)尚特色佳肴!四、市場(chǎng)調(diào)研投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競爭對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。整理一套四季特色菜肴,逐步形成獨(dú)特且注冊(cè)保體的菜系與盛器。整個(gè)餐廳含有:接待區(qū)(大茶臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫房、辦公室、雜物間、更衣室、門匾采用木制招牌(燙金字)。乙方對(duì)本協(xié)議的面積沒有異議。租金自 年 月 日起開始計(jì)算。:甲方按雙方約定的計(jì)算辦法收取廣場(chǎng)管理費(fèi)和公共費(fèi)用。 在租期內(nèi),因乙方原因單方提前終止本協(xié)議并撤場(chǎng),則無權(quán)收回已支付的保證金,該保證金歸甲方所有。本協(xié)議簽訂時(shí),乙方需向甲方提交下列證件并作為本協(xié)議附件備案(詳見協(xié)議附件三): 1)有效期內(nèi)經(jīng)年檢合格的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。發(fā)生變化或更改需提前向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方書面同意后實(shí)施。 雙方經(jīng)營協(xié)議到期后,乙方可以將自己投資的裝修及現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備中可移動(dòng)部分帶走,但不能破壞現(xiàn)有之裝修風(fēng)格與基本設(shè)施,對(duì)不可帶走的部分乙方不應(yīng)向甲方提出任何補(bǔ)償要求。 甲方負(fù)責(zé)商場(chǎng)公共區(qū)域內(nèi)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和清潔衛(wèi)生。二、乙方的權(quán)利和義務(wù)。乙方對(duì)本檔口從業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整時(shí),若有增加或更換新人時(shí),需經(jīng)甲方書面同意并備檔。 乙方不得在甲方的公共通道、公共場(chǎng)所地域或防火通道,放置任何物品,所有垃圾等廢棄物應(yīng)按甲方的要求放置至指定位置。 積極參加甲方統(tǒng)一組織的大型活動(dòng)和有關(guān)價(jià)格優(yōu)惠活動(dòng),遵守并執(zhí)行 美食廣場(chǎng)整體營銷活動(dòng)的安排,并承擔(dān)合理費(fèi)用。,乙方應(yīng)搬走屬于乙方的物品,并應(yīng)將營業(yè)場(chǎng)地以良好、清潔、可供出租的狀態(tài)交付給甲方。3)未經(jīng)甲方書面同意,擅自將其全部或部分營業(yè)場(chǎng)地交予、轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓予第三方使用或與第三方共同使用。10)若甲方同經(jīng)營場(chǎng)地所在物業(yè)的合約結(jié)束,則本協(xié)議自動(dòng)終止,甲方無須承擔(dān)任何責(zé)任。第十一條、違約責(zé)任、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定或因工作失誤而給另外一方或第三方造成損失的,過錯(cuò)方承擔(dān)全部的損失及責(zé)任。第十二條:保險(xiǎn)議存續(xù)期間,甲方提供整個(gè)商場(chǎng)的火災(zāi)險(xiǎn)。如乙方同意甲方調(diào)整的,需按甲方要求在甲方規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行調(diào)整。違反本管理手冊(cè)規(guī)定,經(jīng)通知與教育后,拒不改正者,視為違約,按本協(xié)議第十條第3款第5項(xiàng)進(jìn)行處理。附件一:場(chǎng)地位置平面圖附件二:產(chǎn)品經(jīng)營方案(詳細(xì)的菜品,菜單)附件三:乙方證件資料 附件四:尚街里管理手冊(cè) 甲方: 出租人: 法人代表人地址:大連市 委托代理人: 電話:郵政編碼: 乙方:承租人: 法定代表人: 電話: 乙方代表: 地址:郵政編碼: 簽訂日期: 年區(qū) 路 號(hào) 月 日附件一:租賃場(chǎng)地位置圖收件人:收件人:附件二:產(chǎn)品經(jīng)營方案(詳細(xì)的菜品,菜單)附件三:乙方證件資料附件四:尚街里管理手冊(cè)第五篇:美食廣場(chǎng)管理制度美食廣場(chǎng)管理制度,染有油污的抹布、紙屑等雜物,應(yīng)隨時(shí)清除,爐灶油垢應(yīng)經(jīng)常清除,以免火屑飛散,
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