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營養(yǎng)餐自查報(bào)告2(更新版)

2024-10-06 10:09上一頁面

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【正文】 ,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營養(yǎng)餐。不斷改進(jìn),逐步改善學(xué)生營養(yǎng)20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點(diǎn)肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價(jià)值又高于鮮肉。食品原料出庫時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數(shù)量,查驗(yàn)質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認(rèn)為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機(jī)盎然,活力無限。營養(yǎng)餐自查報(bào)告4從20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議要求,實(shí)行營養(yǎng)改善計(jì)劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報(bào)如下。三、學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系,要求其牢記住制度,并把制度張貼上墻。五、定期、不定期完善工作學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。(1)驗(yàn)收、入庫關(guān)。進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。(六)財(cái)務(wù)制度為了建立健全學(xué)校財(cái)務(wù)制度,使收支明細(xì)、透明,學(xué)校安排了兩名教師管理學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi),一人管錢一人管賬,一周小結(jié)一次,并向全校師生公示。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。(一)、就餐制度嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間每周一至周五中午準(zhǔn)時(shí)就餐,無特殊情況不得提前或推遲。學(xué)生亂丟垃圾現(xiàn)象通過教育,校園內(nèi)放置多個(gè)垃圾桶,現(xiàn)校園恢復(fù)整潔、干凈。二、針對我校營養(yǎng)餐實(shí)施過程中存在的問題,準(zhǔn)備從以下五方面展開自糾工作:嚴(yán)格按要求做好營養(yǎng)餐食品、食材的入庫檢驗(yàn)工作,要徹底做到開箱檢查,不符合要求的食品、食材一律不得入庫;認(rèn)真做好營養(yǎng)餐食品、食材的出庫檢查工作,要仔細(xì)地檢查各種指標(biāo),特別是食品的生產(chǎn)日期和有效期的檢查;不符合要求的食品、食材一律不得出庫;要確保營養(yǎng)餐的食物儲存場地的衛(wèi)生,堅(jiān)決杜絕有學(xué)生參與分發(fā)營養(yǎng)餐的現(xiàn)象,一律要求教師一手操作;努力完善營養(yǎng)餐的各種痕跡材料的填寫、存檔。本校根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則,制定應(yīng)急預(yù)案,實(shí)施方案、管理制度,把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實(shí)。進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識,樹立“安全無小事”的意識。財(cái)務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理。采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃好,讓家長滿意、社會(huì)滿意。為確?!盃I養(yǎng)餐工程”安全實(shí)施,學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,并定期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾。(2)留樣關(guān):由唐煜老師在開餐前做好米飯和兩菜一湯食品留樣,確保安全。購置了專門蒸飯機(jī)和環(huán)保油爐灶炒菜及汽油發(fā)電機(jī)設(shè)備。加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。四品是否變質(zhì)腐爛。各學(xué)校根據(jù)本校實(shí)際,因地制宜,做好食品的發(fā)放管理工作,嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān),制定并完善了食品發(fā)放管理的各項(xiàng)制度。認(rèn)真做好食品留樣,并分開放入冰柜,留樣食品存放不少于48小時(shí)。四、整改措施重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。驗(yàn)收合格后,入庫保存。中心學(xué)校定期或不定期進(jìn)行抽查,保證質(zhì)量和數(shù)量。加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.(三)、衛(wèi)生制度各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃好,讓家長滿意、社會(huì)滿意。為了貫徹落實(shí)教育局召開的“營養(yǎng)餐安全工作會(huì)議”精神,現(xiàn)將我校開展食堂食品安全自查自糾專項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào)如下:一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任,中心學(xué)校成立了食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。各班主任隨時(shí)掌握學(xué)生食用蛋奶后的狀況,班級建立信息員報(bào)告制度,如發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用蛋奶后有異常反應(yīng),應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校報(bào)告,學(xué)校根據(jù)事故嚴(yán)重程度,采取相應(yīng)急處理措施,盡快控制事故的擴(kuò)大和加劇。(5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收營養(yǎng)食品,認(rèn)真驗(yàn)貨,每次由供應(yīng)商運(yùn)來的蛋奶必須認(rèn)真檢查驗(yàn)收,查奶的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期與檢疫報(bào)告單是否一致,對袋裝奶的包裝認(rèn)真查看是否密封嚴(yán)實(shí),是否有破損,是否有擠壓褶皺和劃痕,并用鼻聞聞是否有異味。對“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。(9)、把好事故關(guān)。(5)、回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收并存放于指定地點(diǎn)。(1)、驗(yàn)收、入庫關(guān)。第一篇:營養(yǎng)餐自查報(bào)告2星火學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育體育局相關(guān)要求,學(xué)區(qū)對各校“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:.一、學(xué)?;厩闆r我學(xué)區(qū)總共有8所學(xué)校,供餐學(xué)生有578人。四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校及時(shí)收集信息,做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。班主任把蛋奶發(fā)到學(xué)生手中后,當(dāng)場要求學(xué)生統(tǒng)一食用,不得讓學(xué)生放置,不得讓學(xué)生過后食用,或放置后再帶回家,杜絕食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校定期、不定期對學(xué)生、家長、老師開展食品安全與營養(yǎng)健康教育工作。(1)驗(yàn)收、入庫關(guān)。學(xué)校及時(shí)收集信息,做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。(8)把好事故關(guān)。2018年5月9日第三篇:營養(yǎng)餐自查報(bào)告學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”工作自查報(bào)告自營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施以來,鄉(xiāng)各學(xué)校教師就在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下秉承“公益性”、“服務(wù)性”、“安全性”原則開展工作。就餐時(shí),各校根據(jù)自身實(shí)際,制定相應(yīng)的就餐制度。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識,樹立“安全無小事”的意識。星期一、三、五向?qū)W生提供豆?jié){、糕點(diǎn),星期二、四向?qū)W生提供花生奶、糕點(diǎn)。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期。三、存在問題目前,學(xué)校的衛(wèi)生條件能達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校食堂管理還不夠規(guī)范,從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高;學(xué)校參與教師和管理人員對食品的主要性認(rèn)識不足,安全意識淡薄,沒有切實(shí)履行食品安全責(zé)任人的法定責(zé)任,末將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位。適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議,為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。為了規(guī)范各學(xué)校的工作程序,中心學(xué)校還制定了食品發(fā)放流程和報(bào)賬流程,要求各學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作,保證營養(yǎng)餐工作有序開展。三聞:送來的食品是否變質(zhì)有異味。四、整改措施重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。二、學(xué)校硬件設(shè)施情況為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行,學(xué)校安排了專用房屋2間,即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、冷凍設(shè)施。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶,對于不合格的食物拒絕簽收。檢角小學(xué)2013年12月6日篇四:二塘鎮(zhèn)中心學(xué)校營養(yǎng)餐自查報(bào)告二塘鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂食品安全自查自糾情況匯報(bào)自營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施以來,學(xué)校秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。(一)、就餐制度嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐,無特殊情況不得提前或推遲。未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.(三)衛(wèi)生制度學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。每個(gè)月結(jié)束后,財(cái)務(wù)人員將各類賬冊和相關(guān)票據(jù)送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審和保存。繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。為認(rèn)真貫徹落實(shí)好靖遠(yuǎn)縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,認(rèn)真履行好教育部門在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃中的工作職責(zé),建立工作機(jī)制,明確責(zé)任,建立監(jiān)管體系。認(rèn)真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識,妥善組織和管理好學(xué)生就餐,發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時(shí)處理并上報(bào)。學(xué)校儲存室雖簡陋,但保持周圍不有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費(fèi)的原則,做好食堂的供餐管理工作,嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān),制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)制度。驗(yàn)收合格后,入庫保存。(五)晨檢制度每日上班前15分鐘由食堂管理員負(fù)責(zé)對食堂工作人員進(jìn)行晨檢,合格后上崗;每天上第一節(jié)課時(shí),由班主任對學(xué)生進(jìn)行晨檢,并按時(shí)填寫好新河學(xué)校學(xué)生晨檢表。加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求,認(rèn)真組織,規(guī)范管理。(5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。通過大力宣傳,人民群眾都樂于執(zhí)行政策,家長自覺承擔(dān)家長個(gè)人承擔(dān)費(fèi)用,老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。學(xué)校還沒有冷凍柜,食品的保質(zhì)期有待解決。有市教改能手2人,縣模范教師15人。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗(yàn)員檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。總之,學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強(qiáng)健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實(shí)施肯定有極大的關(guān)系。二、自查情況全鎮(zhèn)共有2所完小,即:希望小學(xué)和希望小學(xué)和1所九年一貫制學(xué)校,即:有供餐點(diǎn)4個(gè),共有1326名學(xué)生就餐。全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃好,讓家長滿意、社會(huì)滿意。未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.(三)衛(wèi)生制度各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。三、存在問題目前,全鎮(zhèn)三所學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達(dá)到國家基本標(biāo)準(zhǔn)外,都有待于改善;,末將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位;全鎮(zhèn)三所學(xué)校,都沒有標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校營養(yǎng)餐食品儲藏間。進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。二、加強(qiáng)了“營養(yǎng)餐工程”的過程管理。三、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,對每天采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。營養(yǎng)餐自查報(bào)告8為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育局要求,我校9月6日正式啟動(dòng)“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下:一、學(xué)?;厩闆r我校16年級共有6個(gè)教學(xué)班,學(xué)生336人。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收牛奶、蛋糕、面包、餅干,對于不合格的食物拒絕簽收。學(xué)校認(rèn)真制定了《x城小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《x城小學(xué)營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案》,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品安全監(jiān)督組、營養(yǎng)餐發(fā)放組、食品安全事故應(yīng)急小組、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理組。發(fā)放牛奶前檢查保質(zhì)期和外包裝。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)向?qū)W生公示采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。學(xué)生營養(yǎng)餐的食品種類還不夠豐富,營養(yǎng)搭配不盡合理。營養(yǎng)餐自查報(bào)告10根據(jù)《農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施管理的通知》要求,為確?!盃I養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級通知精神,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作,現(xiàn)就我校實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報(bào)告如下。學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);教代會(huì)成員做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園。營養(yǎng)餐自查報(bào)告11為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育體育局相關(guān)要求,我學(xué)區(qū)于4月7日進(jìn)行了過程演練,14日正式啟動(dòng)“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下:一、學(xué)?;厩闆r我學(xué)區(qū)1—6年級共有35個(gè)教學(xué)班,學(xué)生716人,其中有1人對牛奶和雞蛋過敏,1人對牛奶過敏。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶,認(rèn)真驗(yàn)貨,每次由供應(yīng)商運(yùn)來的蛋奶必須經(jīng)蛋奶管理人員認(rèn)真檢查驗(yàn)收,查奶的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期與檢疫報(bào)告單是否一致,對袋裝奶的包裝認(rèn)真查看是否密封嚴(yán)實(shí),是否有破損,是否有擠壓褶皺和劃痕,并用鼻聞聞是否有異味。(5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。班主任把蛋奶發(fā)到學(xué)生手中后,當(dāng)場要求學(xué)生統(tǒng)一食用,不得讓學(xué)生放置,不得讓學(xué)生過后食用,或放置后再帶回家,杜絕食物中毒事件發(fā)生。目前供應(yīng)商沒有配備蛋奶的儲藏室和冷藏設(shè)備;沒有發(fā)放留樣品:一旦學(xué)生發(fā)生食品安全問題,供應(yīng)商負(fù)全部責(zé)任。四、整改措施對于整改而言,主要還是針對各業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)工作,特別是食堂工作人員,要不斷對他們進(jìn)行食品安全知識教育和相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)教育。周一至周五向?qū)W生提供二炒菜一湯菜。(二)、驗(yàn)收制度每天凡是購買來的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。 每個(gè)月結(jié)束后,財(cái)務(wù)人員還要將各類賬冊送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)
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