【正文】 販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。具體情況是：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題；食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求；及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。（2）配合醫(yī)院的救治工作，追蹤了解病情動(dòng)態(tài)，隨時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)小組保持聯(lián)系。食品中毒的應(yīng)急預(yù)案1一、防止食物中毒的措施健全食物管理制度和中毒報(bào)告制度。第九條 現(xiàn)場(chǎng)處置職責(zé)與分工（一）指揮機(jī)構(gòu)事故發(fā)生后，在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)處置的組織工作，并與衛(wèi)生、公安、交通等有關(guān)部門密切配合，確?，F(xiàn)場(chǎng) 處置工作正常開(kāi)展。保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，為有關(guān)部門調(diào)查提供準(zhǔn)確事實(shí)。第四條 職責(zé)分工（一）應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組職責(zé)在教育主管部門的統(tǒng)一布署下，在地方政府的領(lǐng)導(dǎo)下，使事故的應(yīng)急處置工作協(xié)調(diào)、高效、有序地開(kāi)展。根據(jù)市教函[2003]68號(hào)通知精神，特制定本應(yīng)急預(yù)案，確保一旦發(fā)生事故，能及時(shí)采取有效措施使傷者能及時(shí)得到救治。如有中毒嚴(yán)重事件(或集體中毒事件)，食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，副組長(zhǎng)、園醫(yī)務(wù)室人員及其他人員及時(shí)將中毒人員轉(zhuǎn)到就近的醫(yī)院救治，并攜帶詳細(xì)的病案記錄。加 1強(qiáng)索證管理，所有采購(gòu)的食品，必須索取有關(guān)商鋪的衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件，堅(jiān)決不買來(lái)歷不明或劣質(zhì)食品；加強(qiáng)環(huán)節(jié)管理，注重提高環(huán)節(jié)管理質(zhì)量；加強(qiáng)餐具管理，嚴(yán)格按消毒程序清洗、消毒。一、建立食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組(即幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組)組 長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理，統(tǒng)一指揮食品中毒事件處理工作，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展；并做好善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)幼兒園正常教育、教學(xué)秩序。重點(diǎn)進(jìn)行食品衛(wèi)生法制教育培訓(xùn)，提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和法制意識(shí)，做到持證上崗。園總務(wù)處應(yīng)立即派員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序的維持，調(diào)查情況，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時(shí)報(bào)請(qǐng)公安部門介入并對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。（二）處置食物中毒應(yīng)急工作小組組成人員 組長(zhǎng)：李建來(lái)、李立升成員：馬利莉、梁海鋒、發(fā)生事故班級(jí)的班主任應(yīng)急工作小組辦公室設(shè)在教導(dǎo)處，由劉宇舜負(fù)責(zé)辦公室工作。協(xié)調(diào)有關(guān)人員及部門做好群眾工作，確保事態(tài)不進(jìn)一步擴(kuò)大，保持學(xué)校及社會(huì)穩(wěn)定。第六條 責(zé)任報(bào)告人及報(bào)告程序（一）責(zé)任報(bào)告人：學(xué)校校長(zhǎng)、總務(wù)主任為第一責(zé)任報(bào)告人，各班班主任為第二責(zé)任報(bào)告人。（三）人財(cái)物保障工作學(xué)校一旦發(fā)生食物中毒事件，人、財(cái)、物必須得到保障，要服從學(xué)校校長(zhǎng)的緊急調(diào)配。廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育。（2）協(xié)助公安、醫(yī)療鑒定、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)取樣食物進(jìn)行技術(shù)鑒定。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工。查明情況后，對(duì)確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。廣泛深入地開(kāi)展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)、宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，減少食物中毒事件的發(fā)生。控制細(xì)菌的污染，按照食品分類低溫貯藏的衛(wèi)生要求貯藏食品，防止食品腐爛變質(zhì)。二、廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育：廣泛深入地開(kāi)展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)、宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，減少食物中毒事件的發(fā)生?？刂萍?xì)菌的污染，按照食品分類低溫貯藏的衛(wèi)生要求貯藏食品，防止食品腐爛變質(zhì)。統(tǒng)一指揮食品中毒事件處理工作，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急求援，控制事態(tài)發(fā)展，并做好善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。重視賣點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生和賣點(diǎn)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生，并定期對(duì)賣點(diǎn)工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品工作的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)