學(xué)校食堂食品安全及衛(wèi)生自查報告(更新版)
【正文】 化。第四篇：學(xué)校食堂衛(wèi)生食品安全自查報告學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全自查報告安居初中為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。同時學(xué)校利用大會或班會經(jīng)常對學(xué)生進行有關(guān)食品安全的教育，告誡學(xué)生不購買“三無”食品，不食用過期、變質(zhì)的食品，防止并從口入。自查報告范文(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。七、整改措施為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。第二篇：2018學(xué)校食堂衛(wèi)生食品安全自查報告2018學(xué)校食堂衛(wèi)生食品安全自查報告為加強學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。同時學(xué)校利用大會或班會經(jīng)常對學(xué)生進行 有關(guān)食品安全的教育,告誡學(xué)生不購買“三無”食品,不食用過期、變質(zhì)的食品,防止并從口入。有關(guān)食品衛(wèi)生的制度不完善,整改措施:及時完善各種制度、措施。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。八、存在問題(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標準不高。有關(guān)食品衛(wèi)生的制度不完善，整改措施：及時完善各種制度、措施。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。我們著重從以下幾個方面著手解決：（1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。根據(jù)綏陽縣教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《2007食品安全七大重點領(lǐng)域整治行動方案》的通知和指示精神，我校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂安全衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作并組建領(lǐng)導(dǎo)小組。四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。六、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學(xué)校食堂。(3)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識
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