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大堂經(jīng)理崗位職責(完整)(更新版)

2024-10-04 00:08上一頁面

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【正文】 告總經(jīng)理。負責制定推銷計劃,服務程序的規(guī)范及實施。巡視所管區(qū)域餐廳的營業(yè)及服務情況,指導、監(jiān)督日常經(jīng)營活動,提出有關建議作好每周部門排班及考勤表,招聘新員工,制定員工在職培訓計劃。對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進行獎勵或處罰。1在處理客人投訴時,以公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。工作條件1)工作場所:前廳所有營業(yè)場所2)環(huán)境狀況:舒適 3)危險性:基本無危險,無職業(yè)病危險直接下屬:前廳主管、傳菜主管、吧臺主管間接下屬:無晉升方向:前廳店總輪轉(zhuǎn)崗位:其他直營店大堂經(jīng)理篇五:大堂經(jīng)理崗位職責大堂經(jīng)理崗位職責直屬上級:店長直屬下級:各部門領班職責:在店長領導下,協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助店長監(jiān)督、檢查對各項制度、政策、各級指示和重要決定的執(zhí)行情況;以身作則,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)則制度及員工守則。3)接受過服務管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓。2作為本部門全部固定資產(chǎn)、設施、設備的使用、保養(yǎng)和管理的第二責任人,必須堅持執(zhí)行工程部制訂的設備管理制度,參與制訂工程部各種應急預案,確保各種設備的良好運行,負責公司執(zhí)行預算體系中日常維修工程的跟進與落實,確保水、電、氣、消防無誤之后后方可打卡下班,并對各種突發(fā)事件能夠從容應對,將損失降至最小。2作為本部門的人力資源第二責任人,負責樓面基層員工的滿編率及試用期員工的轉(zhuǎn)正、培訓工作。1努力協(xié)助前廳店總做好前廳員工的思想教育工作。配合前廳店總做好前廳所有工程項目的跟進與落實,及其費用的管控,協(xié)助前廳店總做好與工程外協(xié)單位的對接和監(jiān)管。大堂經(jīng)理是前廳運營管理和對客服務的第二責任人(如前廳店總、客服經(jīng)理缺編承擔其崗位職責),直接對前廳店總負責。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談 業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記 載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情 況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。(七)收集信息。(三)業(yè)務咨詢。(此項工作從2011年8月1日開始)(十)協(xié)助網(wǎng)點負責人開展文明規(guī)范服務、巾幗文明示范崗、青年文明號的創(chuàng)建工作。篇二:大堂經(jīng)理崗位職責大堂經(jīng)理崗位職責一、大堂經(jīng)理工作職責:(一)根據(jù)客戶的需求,指引客戶到營業(yè)廳不同功能區(qū)域辦理業(yè)務;指導客戶填寫單據(jù),指導客戶使用自助設備、網(wǎng)上銀行;受理客戶咨詢,及時解答客戶疑問;回復意見簿內(nèi)客戶意見及建議;調(diào)解爭議,處理客戶投訴,在無法處理的情況下,及時向上級報告;(二)維護服務秩序,維護環(huán)境衛(wèi)生;負責管理支行配備的保安和保潔員(包括考勤),落實營業(yè)場的保衛(wèi)和清潔工作。(十)工作要求。有條件的營業(yè)網(wǎng)點依據(jù)個人客戶提供的有關證 明資料,辦理個人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務。熱情、文明地對進出網(wǎng)點的客戶迎來送往,從 客戶進門時起,大堂經(jīng)理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進 行相應的業(yè)務引導。及時檢查前廳設備的狀況,做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。,協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。7.在賓客就餐期間,負責整個餐廳的督導、巡查工作,迎送重要客人并在服務中予以特殊關注。全面主持前廳工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。對前廳服務員和傳菜員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的完整。(四)差別服務。(八)調(diào)解爭議。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶 需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務等方面的意見,提出改進的 建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負責人報告一次(遇重大問 題隨時報告)。(七)做好支行貸記卡專管員工作:包括支行貸記卡申請資料的審核、制表、提交;定期將貸記卡完成情況(包括支行完成和個人完成)匯總并上報支行領導。篇三:銀行大堂經(jīng)理的崗位職責銀行大堂經(jīng)理的崗位職責和必備素質(zhì) 銀行大堂經(jīng)理的重要作用主要表現(xiàn)在建立和維護客戶關系上,如接待引導客戶、解答客戶咨詢、了解客戶特殊需求、注意目標客戶、留意客戶交易習慣、滿足重點客戶特殊需求、處理客戶不滿以及為客戶辦理離柜業(yè)務等。識別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務??焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免 客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領導和網(wǎng)點負責人應及時 研究,并采取有針對性的措施加以解決。嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和文件精神,保證分管部門與其他部門的密切合作,不折不扣地執(zhí)行前廳店總下達的各項工作計劃,相互理解、密切溝通,協(xié)助店總完成前廳的營業(yè)收入、毛利率、費用控制指標任務。作為分管前廳賓客投訴的第一負責人,要求全程監(jiān)控客訴事態(tài)的發(fā)展,在投訴事件失控的情況下協(xié)助前廳店總與外聯(lián)對接,嚴格按照標準化投訴處理流程,正確處理賓客對服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境以及其他方面的投訴,在確保百姓廚房信譽不被傷害的同時,提高賓客的滿意度。1隨時掌控本部門內(nèi)部前廳與后廚之間、前廳與督察之間、點菜服務員與收銀員之間、傳菜部與后廚之間、傳菜部與前廳服務員之間、傳菜部與收銀吧臺之間的各個層面的合作情況,最大限度的確保對客服務體系的高效率和高質(zhì)量的運行。對各崗位的標準操作流程和崗位職責的漏洞要勇于諫言諫策。2完成集團公司交辦的其他工作。6)熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范。協(xié)調(diào)、平衡各部門關系,發(fā)生矛盾時,應及時疏導、調(diào)查分析、明確責任,并及時|告店長處理;巡視現(xiàn)場,監(jiān)督服務人員是否有違紀行為,對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。1負責統(tǒng)計公司所有工作人員的考勤。第三篇:大堂經(jīng)理崗位職責大堂經(jīng)理崗位職責● 餐飲部經(jīng)理崗位職責崗位名稱:大堂經(jīng)理崗位等級:部門經(jīng)理級執(zhí) 行 者:餐飲部經(jīng)理上司:主管總經(jīng)理直接下屬:樓層主管直接向總經(jīng)理負責,督促本部門各項管理制度的執(zhí)行和日常業(yè)務工作的正常開展。7,督促員工遵守酒店各項規(guī)章制度,負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲。熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理好學員投訴,不斷改善服務 質(zhì)量,加強現(xiàn)場管理,工作時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正工作中出現(xiàn)的問題。1主持召開餐前會,傳達上級指示,作好餐前準備工作的最后 檢查,并在餐后作出總結(jié)。掌握客人用餐情況,及時接受解決投訴,并及時向大堂經(jīng)理 匯報。1當班結(jié)束后檢查收尾工作,安排好服務員作好下一餐的準備 工作。及時向相關部門匯報設備的損壞情況,確保及時維修,使餐 廳處于最佳營運狀態(tài)。班前做好準備工作,檢查酒水的品種,余量、做好所需品種 的領料工作。對休息廳、包間、衛(wèi)生間的清潔和保養(yǎng)。了解當日食品、酒水的供應情況。傳菜員崗位職責開餐前檢查傳菜工具的清潔衛(wèi)生。裝盤運送時注意保持菜品形狀,注意檢查臺號,避免上錯菜。負責區(qū)域衛(wèi)生,做好下一餐的準備工作。在餐廳滿座時,要按排好候餐的賓客。六、熟悉食品,調(diào)味品存放情況,防止腐爛、變質(zhì)、丟失,要以 先進先出的原則。嚴格按標準驗收所進材料,嚴禁使用腐爛變質(zhì)、外形差,質(zhì)次的原料。檢查餐具破損情況,并作好記錄。清楚了解庫房備貨情況,根據(jù)需要開出補買清單。三、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,隨時保持部門清潔、衛(wèi)生。了解員工家庭,生活狀況,掌握員工思想動態(tài),解決或消除 員工后顧之憂,保持員工隊伍穩(wěn)定。1定期定人檢查水電氣使用和利用狀況,防止安全事故以及人 為破壞。對自己不能解答的問題,應及時尋求其他崗位的支持或?qū)⒖蛻艮D(zhuǎn)介紹至其他崗位;對不能當時答復的疑問,應當及時記錄并告知客戶答復期限。第五條大堂經(jīng)理營業(yè)廳其他銷售服務崗位的工作關系是:(一)直接領導:客服經(jīng)理。:向客戶介紹引導指明方向時,手指自然并攏,手掌伸平向上微斜,以小肘關節(jié)為軸指向目標。:男士行走姿態(tài)要端正穩(wěn)??;女士行走姿態(tài)要輕盈靈敏。第八條營業(yè)中大堂經(jīng)理要對客戶進行分類,正確指引到相應的區(qū)域,才能使其他崗位的銷售更具有針對性,使整個流程服務有序運行。并用規(guī)范手勢作出指引。參考話術:“請不要著急,我們盡量為您想辦法,請到那邊先坐一下。但應先微笑著與正在服務的客戶說:“先生/小姐,很抱歉,請您稍等一下”,在(征得目前接待客戶同意后)與正在服務的客戶做簡單交接后,為后到客戶服務;:“先生/小姐,請問有什么可以幫到您?”,一般情況仍需按照先后原則為客
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