蛋奶工程實施方案(更新版)
【正文】 整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。 每天早上7：408：00對各班進行檢查。 一：“蛋奶工程”實施領導小組：組長：李群山（校長）副組長：馮成娃 成員：陳存娣趙建剛趙文學下設： 蛋奶接收保管加工組：組長：趙建剛（檔案管理） 成員：趙文學（蛋奶保管、加工）加工員：李群英王淑琪劉榮草張亞萍 職責和要求： 負責檢驗、接受鮮奶和鮮雞蛋，清點數量，保管儲存。 按時做好蛋、奶的發(fā)放和監(jiān)督做好蛋、奶的煮、熱工作，保證按時按點供應學生。 指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時早餐，不能浪費，同時把蛋殼和奶袋放在指定位置，不能亂扔。 每天早7：00組織加工人員，按一定數量煮、溫加工成熟蛋、熱奶。 副組長：牛軍宏職責： 安排督促和指導檢查“蛋奶工程”的實施的整個過程，確保學校蛋奶工程實施順利進行。 按時公布蛋奶工程的實施情況，接受全體師生及廣大群眾的咨詢和監(jiān)督。 二、具體要求 領取要求。 食用后的牛奶包裝盒和雞蛋殼以班為單位一律趙建軍老師處集中存放，保存24小時后再進行處理。并認真造冊登記，必每月
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