【正文】 。 市場(chǎng)衛(wèi)生管理制度 一、按市場(chǎng)規(guī)模配備衛(wèi)生管理人員，管理人員佩戴統(tǒng)一標(biāo)志，文明管理，開(kāi)展經(jīng)常性衛(wèi)生檢查評(píng)比活動(dòng)。店面、攤位及其附近必須做到無(wú)積水、無(wú)垃圾。 四、自覺(jué)執(zhí)行市場(chǎng)衛(wèi)生規(guī)定，保證攤內(nèi)外清潔衛(wèi)生，積極清掃市場(chǎng)公共衛(wèi)生場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)結(jié)束，做好清場(chǎng)工作。 第五部分監(jiān)督考核管理規(guī)范 一、市場(chǎng)管理部門應(yīng)當(dāng)定期根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠(chéng)實(shí)守信等方面進(jìn)行考核，并如實(shí)記錄。 四、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)做好防蟲(chóng)、防蠅、防蚊、防鼠工作。 九、允許經(jīng)營(yíng)戶之間進(jìn)行正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)競(jìng)爭(zhēng)，禁止經(jīng)營(yíng)戶之間發(fā)生惡性競(jìng)爭(zhēng)。 三、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查驗(yàn)制度，以確保進(jìn)貨渠道明確，商品質(zhì)量合格。 六、進(jìn)入菜市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設(shè)備。 二、進(jìn)入菜市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員，需憑本人有效的健康證到市場(chǎng)管理部門領(lǐng)取經(jīng)營(yíng)服務(wù)證。 答案補(bǔ)充 第二十八條菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)機(jī)構(gòu)違反本辦法規(guī)定，不履行相關(guān)管理職責(zé)的，由區(qū)縣商務(wù)行政主管部門給予警告，責(zé)令限期改正；拒不改正的，處1000元以上5000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款，直至取消對(duì)其菜市場(chǎng)的認(rèn)定，追繳有關(guān)補(bǔ)貼資金。答案補(bǔ)充 第二十二條各級(jí)行政管理部門和執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法履行職責(zé)，規(guī)范執(zhí)法行為，提供良好服務(wù)。國(guó)家和本市對(duì)活禽活畜屠宰另有規(guī)定的，按照相關(guān)規(guī)定辦理。無(wú)法按時(shí)開(kāi)業(yè)或無(wú)力繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)由所在區(qū)縣人民政府以成本價(jià)收購(gòu)。 第十條規(guī)劃部門審批新建居民區(qū)建設(shè)項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照本市菜市場(chǎng)布局規(guī)劃要求和有關(guān)規(guī)定，明確菜市場(chǎng)的位置和面積。有特殊情況需臨時(shí)修改的，應(yīng)當(dāng)按原程序報(bào)批。對(duì)投資建設(shè)和經(jīng)營(yíng)菜市場(chǎng)并做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，市和區(qū)、縣人民政府應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。第二條在本市市內(nèi)六區(qū)及其他區(qū)縣人民政府所在地區(qū)域內(nèi)投資建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理菜市場(chǎng)以及在菜市場(chǎng)內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。工商行政管理部門負(fù)責(zé)市場(chǎng)交易秩序的監(jiān)督管理，依法查處銷售假冒偽劣商品、商業(yè)欺詐和無(wú)照經(jīng)營(yíng)等違法行為。 （二）便民利民。第十二條開(kāi)辦菜市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)機(jī)構(gòu)，辦理工商登記手續(xù)，并領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。對(duì)自產(chǎn)自銷初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者，可以在菜市場(chǎng)內(nèi)劃定一定區(qū)域，允許其臨時(shí)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。第十八條菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者對(duì)主要經(jīng)營(yíng)商品貨源進(jìn)行登記，登記記錄應(yīng)保留3個(gè)月以上。第二十四條稅務(wù)部門可以根據(jù)國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定委托菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)機(jī)構(gòu)向場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者代征稅款。本管理制度內(nèi)容包括：經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，商品質(zhì)量管理規(guī)范，市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范，市場(chǎng)車輛管理規(guī)范，監(jiān)督考核管理規(guī)范。要求各經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)一服裝。 八、各經(jīng)營(yíng)戶以自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營(yíng)，不得空崗、空攤或閉攤，每月一旦空崗、空攤或閉攤連續(xù)三天或者每月累計(jì)五天者的立刻終止合同取消經(jīng)營(yíng)資格，所有已收取費(fèi)用不予退還（如有特殊情況要事先申請(qǐng)）。每天對(duì)部分蔬菜進(jìn)行檢測(cè)，保證所售賣的蔬菜農(nóng)藥不超標(biāo)，并進(jìn)行檢測(cè)公示。） 第三部分市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范 一、設(shè)置區(qū)域垃圾桶。 七、公廁管理。 三、市場(chǎng)管理部門應(yīng)當(dāng)制定日常經(jīng)營(yíng)考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對(duì)經(jīng)營(yíng)戶予以獎(jiǎng)勵(lì)、警告、處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以淘汰。 七、文明經(jīng)營(yíng)，服務(wù)周到，上柜商品要明碼標(biāo)價(jià)，有貨有價(jià)，無(wú)貨撤價(jià)，做到消費(fèi)者百挑不厭、百問(wèn)不煩、有問(wèn)必答，當(dāng)好顧客參謀。 四、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)對(duì)門前實(shí)行三包，不得隨意將垃圾扔到過(guò)道等市場(chǎng)公共場(chǎng)所。 三、有完善的上、下水設(shè)施。直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用柜臺(tái)，生、熟分開(kāi)，貨、款分開(kāi)。下水道暢通，定時(shí)沖洗。有制度，有專人負(fù)責(zé)，措施落實(shí)，定期開(kāi)展室內(nèi)外環(huán)境消殺。 十一、場(chǎng)內(nèi)其他經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)門前的花草樹(shù)木和綠化設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，不損害花草樹(shù)木和綠化設(shè)施，不占用綠地，綠化帶內(nèi)無(wú)果皮紙屑。 門面編號(hào)： 責(zé)任人： 代表人： 年 月 日農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)語(yǔ) 全面實(shí)施食品放心工程促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展亮證經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)、嚴(yán)厲打擊價(jià)格欺詐行為活躍一方經(jīng)濟(jì)，建設(shè)好新農(nóng)村。 第四篇：菜市場(chǎng)管理人員工作制度菜市場(chǎng)管理人員工作制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行菜市場(chǎng)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度及規(guī)定。 第五篇：菜市場(chǎng)應(yīng)急管理制度菜市場(chǎng)應(yīng)急管理制度 （一）菜市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管情況，建立健全應(yīng)急處理預(yù)案。 第20頁(yè) 共20頁(yè)