構建沙棘產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟思考(更新版)
【正文】 果汁、果酒、黃酮及花青素等產(chǎn)品。以沙棘為公司的產(chǎn)業(yè)基礎，以呂梁縣城、區(qū)域優(yōu)勢、特色農(nóng)產(chǎn)品加工為主線，進行公司財富積累和帶動農(nóng)民致富增收，形成了“公司+基地+農(nóng)戶（合作社）”運作模式“產(chǎn)、加、銷”一條龍，“科、農(nóng)、工、貿(mào)”一體化的發(fā)展格局。目前，聯(lián)盟共有成員12個，其中包括1個科研機構，1所高校，10家沙棘企業(yè)。（5）通過學習交流、互助共享機制，提高沙棘行業(yè)技術人才的業(yè)務能力，同時也培養(yǎng)、儲備了行業(yè)人才，提高競爭的軟實力。近年來隨著市場競爭的加劇，經(jīng)過進一步優(yōu)勝劣汰，小規(guī)模、產(chǎn)品脫離市場、科技含量低的企業(yè)被淘汰出局，規(guī)?；?、集約化的沙棘企業(yè)逐漸成為龍頭企業(yè)，如山地陽光、野山坡、維仕杰等企業(yè)，不僅在XX省，在全國范圍內(nèi)、甚至在國際市場上，都有一定知名度。 1山西沙棘資源及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 山西是中國沙棘資源的大省，XX省、甘肅、青海緊隨其后，山西占全國沙棘資源總面積的35%，達40多萬hm2，78個縣有沙棘分布。構建沙棘產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟思考 摘要。沙棘獨特的醫(yī)藥保健功能以及強大的改善生態(tài)環(huán)境的作用，引起全世界的普遍關注，吸引眾多的專家學者以及資本、企業(yè)共同合作開發(fā)沙棘資源。 山西全省年產(chǎn)沙棘鮮果30多萬t，是全國總產(chǎn)量的1/2，沙棘產(chǎn)業(yè)立足資源優(yōu)勢，發(fā)展勢頭強勁，形成了沙棘果汁、沙棘油、沙棘黃酮、沙棘花青素等多系列產(chǎn)品，緊隨市場打造新的品系沙棘產(chǎn)品，包括沙棘餅干、沙棘中草藥口服液、黃酮降心寧等產(chǎn)品。（4）通過掌握具有自主知識產(chǎn)權核心技術，進一步提高沙棘全產(chǎn)業(yè)實力和競爭力，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化升級。從構建之初發(fā)展到現(xiàn)在，聯(lián)盟得到了社會的廣泛認可，成員數(shù)量也在不斷發(fā)展壯大，陸續(xù)有新的成員申請加入。 呂梁野山坡食品有限責任公司是一家主要以沙棘、梨、蘋果、紅棗、山楂等產(chǎn)品綜合研制、生產(chǎn)、銷售的科技型民營股份制企業(yè)。 山西匯源獻果園生物科技有限公司是成立于2016年的新型企業(yè)，正在建設和計劃建設沙棘果真空冷凍干燥生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)線、沙棘果酒發(fā)酵生產(chǎn)線、醇提生產(chǎn)線、超臨界co2萃取生產(chǎn)線、膠囊、片劑、沖劑等生產(chǎn)線及gmp保健食品生產(chǎn)車間。公司的沙棘果汁飲料、沙棘果漿產(chǎn)量和銷量均位居XX省前列
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