人美版美術(shù)一上神氣的小廚師說(shuō)課(更新版)
【正文】 導(dǎo)學(xué)生總結(jié)制作步驟 |： a) 思考設(shè)計(jì) b) 剪貼 c) 裝飾組合 目的：引導(dǎo)學(xué)生思考總結(jié)，激發(fā)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)。 （ 2）、自評(píng)互平，結(jié)合作業(yè)要求進(jìn)行評(píng)價(jià)。 目的：學(xué)習(xí)食品、菜肴方面的知識(shí)，拓展學(xué)生思維。 情感目標(biāo)：了解美食文化，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜食物的良好生活習(xí)慣，熱愛(ài)中華傳統(tǒng)文化的思想感情。食品工藝從古到今，從中到外都是一 門生活中的藝術(shù)，無(wú)不蘊(yùn)涵著生活的美及歷史文化。 具有一定的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及探究的能力， 可以用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表述出來(lái)。 五、 教學(xué)流程： （一）導(dǎo)入部分 談話導(dǎo)入：每到過(guò)年、過(guò)節(jié)的時(shí)候我們的家里總會(huì)來(lái)很多客人，我們的爸爸媽媽會(huì)做一桌子的好飯、好菜來(lái)招待客人，你能說(shuō)出他們都做了些什么樣的飯菜嗎？ 引導(dǎo)學(xué)生回憶、想象并說(shuō)出食品、菜肴的色、香、味形等基本特征，了解食品名字的含義。 啟發(fā)思考： （ 1） 根據(jù)自己準(zhǔn)備的材料并結(jié)合家鄉(xiāng)特色，思考可以制作什么食品
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