城市蔬菜產(chǎn)銷調(diào)研報(bào)告(更新版)
【正文】 前沿。我市蔬菜累計(jì)上市量中用于加工的商品菜 萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng) %， 占上市蔬菜總量的 %。大宗菜、精細(xì)菜、特色菜、野生菜共同發(fā)展，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，蔬菜市場(chǎng)常年供應(yīng)，花色品種豐富多彩。 一、全年蔬菜產(chǎn)銷形勢(shì)良好 （一）蔬菜面積平穩(wěn)增加，產(chǎn)量較快增長(zhǎng)，區(qū)域特征明顯 調(diào)查資料顯示，今年我市蔬菜累計(jì)播種面積達(dá) 萬(wàn)畝，比去年同期增長(zhǎng)了 ％；由于干旱的影響，蔬菜單產(chǎn)有所下降，在較低基數(shù)的基礎(chǔ)上，今年蔬菜單產(chǎn)較上年增長(zhǎng)了 %，受面積單產(chǎn)雙增長(zhǎng)的影響，全市蔬菜產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng) %的 較大增幅。今年各地為彌補(bǔ)災(zāi)害損失紛紛加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)措施，擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，全市蔬菜生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了較大增長(zhǎng)。渝東南地區(qū)總量仍然最小，其發(fā)展速度與渝東北地區(qū)基本相當(dāng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我市有 第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè) 蔬菜大棚 56596 個(gè)，與去年同期相比，增長(zhǎng)了 %；全市優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)量達(dá) 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) %，占全社會(huì)蔬菜總產(chǎn)量的比重達(dá) %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)。全市產(chǎn)量較高的部分菜品，如蘿卜、胡蘿卜、絲瓜、番茄、辣椒等憑借其品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格低廉等優(yōu)勢(shì)，也為部分市外市場(chǎng)及食品加工企業(yè)所看好。同時(shí)，城鎮(zhèn)化帶來(lái)了城鎮(zhèn)蔬菜消費(fèi)人口的大幅增加，也促進(jìn)了對(duì)蔬菜數(shù)量需求的快速增長(zhǎng)。要積極推進(jìn)品種更新工程 ，推廣應(yīng)用高新技術(shù)，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局。
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