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超市服務手冊(易格咨詢超市培訓教材)(更新版)

2025-08-18 16:44上一頁面

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【正文】 抱怨時很可能會不太理智,甚至可能說出一些粗魯的話來。”當第一位顧客答應時,應對他說聲“謝謝”。讓您白跑一趟。零用金不足時切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀臺互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。您慢走。 對不起,給您添麻煩了。 我有點搞不懂,讓我去問問經辦人。 很抱歉。 是的。”商店里如果有和顧客要買的商品相似的商品,可以按照以上說法試試看。譬如說“好多顧客都愿意先購這個商品”,或介 紹有多少顧客買去了這種商品。 ▲按順序推薦商品 售貨員一般應做到會說會聽。 7.讓顧客挑選什么商品好 各個商店經營的重點不同,讓顧客先看什么先挑選什么也不一樣 . ▲經營高檔商品為主的商店:售貨員應請顧客先看高檔商品,看顧客的反映如何;然后再讓顧客看中檔商品。 “您的意見呢 ?……”售貨員可以較多地面向男顧客征求意見。這時售貨員要主動打招呼,并說: “您來了,您想買點什么 ?”或“您好,需要幫忙嗎?”。售貨員應迅速地接待他們,并應盡快地把商品包裝好送給顧客。對于這類顧客,年輕的售貨員會感到不愉快。 ▲比較:在顧客挑選商品時,售貨員應主動介紹某 種商品的質量和性能等等,以便于顧客比較; ▲決定:最后顧客通過比較決定購買某一種商品; 通過以上對顧客不同購買心理的綜合研究,售貨員應采取各種介紹商品的方法,促使顧客決定購買菜種商品。 例如現在很多商場都設有快餐廳、小吃部等,向顧客提供飲料食品銷售,這些連帶銷售使顧客融購物休閑為一體,滿足了 現代人快節(jié)奏生活方式的要求。提供這種服務可以使這些商品盡快進入使用過程,盡早發(fā)揮商品的使用價值,并且提高這些商品的利用率。而且,會把他們的不滿告訴他們的親朋好友,反而會影響商場的銷售。超市的商品退換根據《超市商品退換貨制度》進行,做到保證滿意,超出期望。 (五 )送貨與安裝服務 對于體積大、較笨重的商品,商場應為顧客送貨上門,必要時還要為用戶安裝調試。但是,只要處理得當,是可以為商場增加收入的,因為它可以推動顧客購買,為商場帶來更多的營業(yè)額。有的問訊處還設有缺貨登記簿,請顧客留下所需貨品名稱、數量及聯系方法,一旦有貨,即通知顧客,或者送貨上門,除此之外,問訊處一般還負責大額貨幣兌換、出借電話、出售月票等工作。這類服務包括:休息室、餐飲室、自動取款機、寄存物品、電話咨詢、訂貨、照看嬰兒、停車等。這類服務包括:提供方便的營業(yè)時間;商品貨位有指示說明標志;商品陳列井然有序,色彩搭配協(xié)調;售貨員具備基本的業(yè)務素質;有寬敞的停車場地等。即向消費者傳 遞商店與所提供的商品等方面的信息,使顧客了解商家、了解商品、幫助顧客作出適當的購買決策。 (二 )從投入的資源分類 1.物質性服務。在人員服務的商店中,售中服務表現為售貨人員在與顧客交易的 過程中提供的各種服務,如接待顧客、商品介紹、幫助選購、辦理成交手續(xù)、包裝商品等服務。 2.售中服務。售后服務包括:退換商品、送貨、維修、安裝,解決 抱怨及賠償,客戶回訪等。 3.信息服務。這類服務是 任何業(yè)態(tài)的商家都應該提供的服務,也是商店的基本服務,滿足顧客購物的基本需要。這類服務對顧客起著推動作用,輔助商 店成功地經營,可以說是推銷性的服務。服務人員熱心地向顧客介紹商場的布局,指導顧客到他們想去的柜臺,充當顧客的購物參謀。賒銷是商場提供的最受歡迎的服務項目之一,它允許顧客先把 商品買回家,晚些時候再付款,所以它也是一種花費比較大的服務。 許多商場為顧客提供禮品包裝服務,有的收一點費用,有的則完全免費,包括禮品盒和緞帶及印有商場名稱標記的包裝紙、包裝袋,提供這種包裝不僅是一種友好的表示,而且也是一種廣告形式。商場的退換政策如何,在很大程度上影響著顧客對商場的信任程度,進而影響到商場的營業(yè)額。比較好地修理服務,可以促進業(yè)務經營,為商場帶來更多的銷售額;但反過來,如果顧客得到的修理服務低于他預期的標準,那么,他今后就有可能不再來這家商場購物了。例如商場預備有婚禮服裝、用具等,顧客遇到婚慶活動,可以向商場租用 ,只要付給一定的租金就可以。 (十三 )提供連帶銷售 商場為方便顧客,在出售其主營商品之外,還兼營一些其他的商業(yè)項目。售貨員舉出某顧客買了某種商品后的實例,以促進顧客購買的欲望。 ▲傲慢型:經常在你跟前擺來擺去的,意思好像在說:“我是顧客啊 !”售貨員如果稍稍表現不耐煩或者沒有面對著顧客,他就會提出抱怨和指責。這類顧客是為了買某種商品有目的而來的。 ▲希望和售貨員商量后購買的顧客:顧客進商店后各處看,好像要找售貨員打聽什么似的。 ▲中年的伴侶顧客:主要是男主顧的發(fā)言對購買商品作用較大。售貨員可以從以下幾種情況了解顧客的愛好; 顧客走進商店后,最先拿到的商品; 指著在玻璃柜 里放著的商品; 顧客經過種種選擇,拿過去放在一邊(特殊放置)的商品; 顧客多次注視和撫摸的商品; 多次向售貨員詢問的商品。即使經推薦,顧客仍不買時,售貨員也不應表現出失望或不耐煩的樣子。這時,售貨員必須用實際例子來證明。這個商品不次于 x x 商品。 大老遠跑到這兒來,真是太感謝了 ! 4. 回答顧客 是。 實在不好意思。 11.被顧客問住了時 不好意思,我去問一問,請稍等。 實在對不起,我無能為力。 16.送顧客時 您走好。 2.收銀員在營業(yè)過程中應隨時檢查零用金是否足夠,發(fā)現不足時應及時通知收銀主管兌換。其用語為:“對不起 ! 現在正好缺貨。” 13.在店門口遇到購買了本店商品的顧客時應說:“謝謝您,歡迎再次光臨:”(面對顧客點頭示意 ) 14.收銀空閑遇有顧客不知要到何處結賬時應說:“歡迎光臨 !請您到這里結賬好嗎 ?” (以手指向收銀臺,并輕輕點頭示意 ) 15.有多位顧客等待結賬,而最后一位表示只買一樣東西,有急事待辦時,收銀員應對第一位顧客說:“對不起,能不能先讓這位只買一件商品的先生 (小姐 )先結賬 ?他好像很著急。如果工作人員不能仔細聽完顧客的理論而中途打斷他的陳述,可能引起顧客更大的反感。在提出解決方法時,應該站在顧客的立場,盡量滿足顧客的要求。 1.商品不良引起的糾紛。顧客對營業(yè)員服務方式的不滿主要表現在以下幾個方面: (1)營業(yè)員態(tài)度不當 營業(yè)員在接待顧客時,經常會因態(tài)度不當而引發(fā)顧客糾紛。為了避免再次發(fā)生沖突,經理應事先和營業(yè)員談話,指示不管受到多么嚴厲的指責也一定要忍耐下來。 顧客走后,營業(yè)員還要認真分析失誤的原因,并采取相應的措施,確保今后不會重蹈覆轍。這種情況主要是指新型的衣服、衣料在使用過程中出現的問題。例如,當顧客要求某種商場不提供的服務時,不要說“不,我們沒有這種業(yè)務
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